Питер Дикинсон

Мрачная оценка. Сколько Европа заплатит за победу Путина

Павел Баев

Большое африканское шоу Путина. Что пошло не так

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Трамп проиграл обе палаты. Что теперь начнется

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

Интрига встречи в Вашингтоне при посредничестве Мелании Трамп

Еда

Знайте різницю. Як правильно приготувати та подавати віденський шніцель

Если вы выбираете, какое мясо лучше для шницеля — свинина или курятина, — то стоит задуматься, знаете ли вы, что такое настоящий шницель.

5 октября, 17:15

Только не так. Ученые объяснили, какая пищевая привычка особенно влияет на здоровье в пожилом возрасте

Есть в одиночестве время от времени — вполне привычная часть жизни. Для здорового молодого человека завтрак в одиночестве перед работой или ужин после насыщенного дня вряд ли имеют какое-то особое значение.

5 октября, 13:58

Блоги.Life

Стратегическая база вашей кухни. 10 продуктов длительного хранения, которые всегда должны быть в кладовой, — шеф-повар Евгений Клопотенко

Советую пересмотреть свои кухонные запасы и пополнить их тем, что поможет позаботиться о себе и близких

5 октября, 02:13

Ресторатор Міша Кацурін поділився рецептом сніданку, який йому готувала мама — ви можете його повторити

Какая еда напоминает вам о завтраках перед школой или в выходной день? Может быть, это горячий бутерброд из молочного батона и вареной колбасы?

4 октября, 08:56

Как сделать рацион более средиземноморским — простые изменения для здоровья и контроля веса

Средиземноморский рацион часто ассоциируется с долголетием, обилием овощей, оливковым маслом и неспешными обедами где-нибудь на побережье Италии или Греции. Но чтобы питаться по его принципам, не обязательно переезжать на Сицилию.

4 октября, 07:05

Что будет с организмом, если есть фастфуд — и существует ли «безвредное» количество

Фастфуд, сладкая газировка, чипсы, печенье, готовая пицца или замороженные блюда — это не обязательно «запрещенная еда».

3 октября, 12:16

Стоит ли хранить шоколад в холодильнике — и что происходит со вкусом и текстурой

Шоколад — один из тех продуктов, вокруг которых легко возникают споры даже по бытовым мелочам.

3 октября, 07:10

Не только магнитные бури. Какие продукты могут спровоцировать приступ мигрени

Приступ мигрени может возникнуть после употребления пищи или напитка, которые конкретный человек считает своим триггером. Однако это не означает, что существует универсальный список продуктов, опасных для всех людей, страдающих мигренью.

3 октября, 06:02

Блоги.Life

Что-то особенное. Как приготовить салат с жареными баклажанами — шеф-повар Владимир Ярославский

Вы можете обжарить баклажаны во фритюре или просто на сковороде

2 октября, 23:03

Легко не заметить. Продукты, которые могут содержать гораздо больше соли, чем кажется

Если вы почти не пользуетесь солонкой, это еще не означает, что вы потребляете мало соли. Значительная ее часть поступает с продуктами, в которые соль добавили еще при производстве.

2 октября, 21:35

Не нужно голодать. 17 способов снизить калорийность рациона, чтобы худеть без постоянного чувства голода

Чтобы снизить калорийность рациона, не обязательно отказываться от любимых продуктов, исключать из меню хлеб, картофель или макароны либо постоянно ходить голодным.

2 октября, 17:15

Рестораны

Посвящено утке. В Киеве открылось новое бистро, делающее ставку на монопродукт

Сегодня, 2 октября, на улице Ивана Мазепы, 26 (Лаврская, 6) на месте «Черноморки» открылось заведение DUCKARIA.

2 октября, 15:50

Интервальное голодание подходит не всем: что показало новое исследование

Интервальное голодание часто преподносят как простой способ похудеть: достаточно сократить количество часов, в течение которых можно есть, — и вес якобы начнет снижаться сам по себе.

2 октября, 13:18

Для экономии и безопасности. Как правильно организовать пространство в холодильнике: где хранить мясо, овощи, яйца и готовые блюда

Правильная организация холодильника — это не просто вопрос порядка. От того, где именно лежат сырое мясо, молочные продукты или готовая еда, зависят и срок их свежести, и риск перекрестного загрязнения.

2 октября, 09:19

Блоги.Life

Ужин с азиатским характером. Как приготовить ленивые суши и теплый салат с говядиной, — шеф-повар

«Ленивые» — не значит невкусные

1 октября, 23:03

Прорастет ли в желудке? Что будет, если случайно проглотить косточку апельсина

В детстве проглотить косточку для многих означало, что она прорастет в животе. Но стоит ли на самом деле беспокоиться, если вы случайно съели косточку?

30 сентября, 08:01

Блоги.Life

Сейчас у них особый вкус. Шесть продуктов, которые стоит есть в октябре, — шеф-повар

Ароматные, мягкие и невероятно сочные груши — прекрасная замена сладостям

29 сентября, 23:03

Можно ли повторно замораживать размороженное мясо: что на самом деле говорят правила безопасности

Представим вполне привычную для каждого ситуацию: вы достали из морозилки куриные бедра, фарш или кусок свинины, переложили их в холодильник для разморозки, а затем планы изменились.

29 сентября, 21:10

От каши с вишней до колива. В Украине завершены съемки кулинарного проекта Блюда времени

Рассказываем о закулисье создания нового кулинарно-этнографического проекта об украинских традициях и обрядовых блюдах.

29 сентября, 15:06

Без брызг и ожогов. Три лайфхака для аккуратного и безопасного жарения

Эти простые лайфхаки помогут избежать брызг масла и сделают жарку любимого мяса, рыбы или картофеля более безопасной.

29 сентября, 07:03

Еда

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10