Юлия Тищенко

Что не так с нарративом «Я больше не вывожу эту войну»

Даниэль Киммадж

Даниэль Киммадж

Это хуже, чем вы думали. Как ИИ разрушает наше общество

Маттео Мекаччи

Россия проводит «выборы». Украина защищает демократию

Адам Тейлор

Пять примеров. Как наши организмы синхронизируются друг с другом

Еда

Меньше отходов, больше пользы. Восемь способов совершать покупки в продуктовом магазине более экологично

Независимо от того, доставляют ли вам удовольствие походы за продуктами или это повседневная рутина, — это одна из важнейших жизненных забот. Именно здесь осознанный выбор имеет колоссальное значение.

8 июля, 18:45

Еда в дорогу. Какие продукты не портятся в жару и как их правильно хранить

Летние путешествия, поездки на море, пикники или отдых у озера редко обходятся без перекусов. Но если зимой о хранении продуктов можно особо не беспокоиться, то летом ситуация совсем иная.

8 июля, 12:44

«Вечный» продукт. Почему мед кристаллизуется и как этого избежать

Многие продукты становятся гораздо вкуснее с добавлением меда — от обычного ломтика тоста до запеченного мяса и разнообразной выпечки.

8 июля, 07:23

Нужно ли мыть овощи пищевой содой — и как это влияет на вас и на продукты

Мытье овощей пищевой содой может помочь удалить грязь и некоторые остатки пестицидов с поверхности, сделав ваши продукты чище.

8 июля, 07:00

Как правильно хранить картофель и предотвратить его прорастание

Храните картофель правильно, и он останется свежим в течение нескольких месяцев.

8 июля, 06:24

Не только чай. Как вкус ходжича стал новым гастрономическим трендом в десертах и напитках

Если ещё несколько лет назад весь мир восхищался матча, то сегодня всё больше кондитеров и бариста обращают внимание на другой японский чай — ходжича (hōjicha).

7 июля, 20:05

Замените на более полезный. Назван один вид хлеба, которого следует избегать

Белый хлеб уже давно является основным продуктом в кладовой, но диетологи говорят, что это не лучший выбор, если вы хотите получить максимальную пищевую ценность.

7 июля, 07:45

Как правильно мыть чернику и голубику — и почему это важно для вашего здоровья

Важно промывать чернику и голубику перед употреблением — эксперты по безопасности пищевых продуктов объясняют, как это делать и каких ошибок следует избегать.

6 июля, 14:02

Нет, не вечно. Сколько может храниться консервированная еда — и когда банки стоит выбросить

Консервы — это недорогие продукты длительного хранения, которые идеально подходят для чрезвычайных ситуаций и быстрого приготовления пищи.

5 июля, 13:42

19 ингредиентов с высоким содержанием белка, которые мгновенно улучшат любой прием пищи

Если добавление большего количества белка в ваши блюда кажется вам рутиной или превращением каждого блюда в тарелку бодибилдера, подумайте: вам не нужно заново изобретать свой завтрак, обед или ужин.

5 июля, 10:10

Собирайте в июле. Какие лекарственные травы стоит заранее засушить для приготовления лучших чаев и ароматных смесей

Эти лекарственные травы стоит собрать уже в этом месяце, чтобы наслаждаться ими, пить ароматные чаи и пробовать яркие блюда в течение года.

5 июля, 06:43

Чипсы против экосистемы. Ученые выяснили, как человеческий мусор сбивает муравьев с работы.

Несколько крошек печенья на туристической тропе могут показаться пустяком. Однако новое исследование показало, что остатки переработанной пищи способны отвлекать муравьев от переноса семян — процесса, который помогает растениям распространяться в лесах, парках и других зеленых зонах.

4 июля, 20:30

Дело не только в названии? В чем разница между хамоном и прошутто — двумя самыми известными мясными деликатесами в мире

На первый взгляд хамон и прошутто практически невозможно различить. Оба продукта изготавливают из свиного окорока, засаливают и оставляют созревать в течение многих месяцев или даже лет.

4 июля, 11:38

Как долго хранится томатный соус в холодильнике — и что делать, чтобы он не портился быстро

Правильное хранение томатного соуса поможет вам избежать пищевых отходов и гарантирует, что ваши блюда будут безопасными и вкусными.

4 июля, 07:05

Как сделать живот плоским? Назван один молочный продукт, который может способствовать снижению веса

Обещания вроде «сделает живот плоским» звучат заманчиво, но современная наука не знает продуктов, способных сжигать жир в определённой области тела.

4 июля, 06:05

Чем полезна овсянка для здоровья и как включить её в свой рацион

Овес поддерживает здоровье сердца, кишечника и уровень сахара в крови, что делает его разумным продуктом для ежедневного употребления, помогающим дольше сохранять чувство сытости.

3 июля, 06:05

Шесть основных продуктов, которые стоит хранить в холодильнике во время жары

Когда температура повышается, жара может незаметно ухудшить состояние основных продуктов, что делает охлаждение необходимым для сохранения качества и вкуса.

2 июля, 12:12

Как ежедневное употребление молока влияет на ваш организм — и стоит ли это делать

Ежедневное употребление молока может поддерживать ваше общее здоровье, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

2 июля, 07:10

Новости компаний

Миньон-меню в KFC! Яркая премьера с банановым вкусом и мини-фигурками

Приспешники возвращаются! Встретиться с любимыми желтыми героями можно не только на больших экранах, но и в ресторанах KFC.

1 июля, 16:48

Назван продукт № 1 для высокобелкового перекуса — и это не джерки

Все стремятся потреблять как можно больше белка. Но сколько можно съедать между приёмами пищи?

1 июля, 16:09

Еда

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10