Леслі Шедд

Бунт проти Трампа? Як це вплине на підтримку України

Ерін Леонард

Не ігноруйте ці сигнали. Чотири ознаки того, що дружба стала токсичною

Ольга Духніч

Культура сорому. Чому ми боїмося думати «неправильно»

Давид Кириченко

Давид Кириченко

Реактивна відповідь Путіна. Москва винайшла проти України нову зброю

Корисно

Від святкових до веганських. 10 найкращих салатів — весняні рецепти з нутом, спаржею, фетою, оселедцем

Від кількох інгредієнтів до кількох хвилин приготування вам потрібно, щоб приготувати ці салати. NV Food зібрало підбірку найкращих весняних салатів.

5 квітня 2024, 04:24

Смаки морського узбережжя. Як приготувати салат із нутом, оливками та фетою

Цей швидкий і легкий салат натхненний ароматами Середземномор’я. Він містить нут, огірки та солоний м’який сир. Заправка з часникової олії та оцту пікантно підкреслює морські смаки та поєднує всі компоненти разом.

4 квітня 2024, 16:02

Поживний обід за кілька хвилин. Яскравий та повний користі салат з кіноа, нуту та авокадо

Легка вечеря, швидкий перекус, доповнення обіду — це все про салат із кіноа та нутом. Ви напевне захочете його повторити і поділитися цим простим рецептом.

4 квітня 2024, 10:20

Без рису. Рецепт пісних голубців з печерицями від Лізи Глінської

Пісне меню насправді може бути дуже широким. Нині існує безліч страв з використанням веганських продуктів або рецептів зі старих кулінарних переписів. Вдосталь місця для фантазії.

4 квітня 2024, 04:13

П’ять хвилин і готово. Рецепт поживного «курячого» салату з нуту

Поживна і багата на клітковину вегетаріанська альтернатива звичному салату. Крім того, таку страву легко транспортувати, тож салат ідеально підходить для пікніків і, безсумнівно, урізноманітнить ваш звичайний робочий обід.

3 квітня 2024, 11:01

Салат із дерунами. Як зробити поживну та корисну страву з овочів та йогуртовою заправкою

Як підняти ваш салат з картоплею на новий рівень? Додайте ту ж картоплю, але не варену, а зі скоринкою, золоту та хрумку. Це чудова страва на обід для родини чи навіть на святковий стіл.

2 квітня 2024, 11:49

Для травлення та проти канцерогенів. Японські вчені виявили додаткову користь трав’яних чаїв

Ліпіди в деяких трав’яних чаях були вперше детально ідентифіковані, що підготувало ґрунт для дослідження їхнього внеску в користь чаю для здоров’я. Чотири види трав’яного чаю, досліджені в цьому матеріалі, вивчалися на предмет вмісту біологічно активних ліпідів.

1 квітня 2024, 19:38

Зі спаржею та «мімозою». Французький шеф розповів, як готує доступний сезонний продукт — молодий часник

Відомий кулінар Девід Лебовіц у своїх соцмережах поділився думками щодо використання такого поширеного і знайомого усім продукту як часник.

30 березня 2024, 15:40

Сніданок-десерт. Смузі з банану та арахісового масла — солодко та неймовірно шовковисто

Смузі з банану, або молочний коктейль із ним — це смак дитинства для багатьох з нас. Тепер спробуйте додати арахісового масла. Це зовсім змінює вражання, але точно на краще.

30 березня 2024, 07:38

Корисна вулична їжа. Автентичний рецепт близькосхідного фастфуду — фалафеля: готується просто і бюджетно

Якщо вас приваблює можливість харчуватися ситно, бюджетно та рослинною їжею — цей рецепт фалафеля точно для вас. Пікантний смак, цікава текстура та хрустка скоринка. Фалафель обожнюють у світі, спробуйте приготувати й ви.

30 березня 2024, 06:03

Корисно та низькокалорійно. Рецепт хліба з цвітної капусти, що відмінно підійде і для бутербродів

Це низьковуглеводна і виключно корисна альтернатива хлібу. Таке суфле чудово підійде для тостів, на які можна мастити масло та різні намазки.

28 березня 2024, 04:44

Ризотто з карамеллю чи пудинг з яблуком. Пʼять розкішних десертів зі звичайного рису

Тут по-справжньому особливі рецепти, адже вони із простого продукту, який є чи не найдоступнішим у світі, роблять вишукані десерти. У цій підбірці є водночас звичайний смак, але кожний рецепт вас вразить. Додавайте свої улюблені горіхи до десертів аби урізноманітнити текстури.

28 березня 2024, 03:48

Коли хочеться легкості. Рецепти різноманітних корисних страв із овочів від зіркових українських шефів

Поки на вулиці теплішає, і сонце гріє не тільки повітря й душу, тіло потребує легкої та соковитої їжі. Пропонуємо вам поглянути на ці п’ять рецептів простих та швидких страв, коли захочеться овочів та зелені.

26 березня 2024, 19:00

Духмяно і просто. Чана масала — як приготувати нут в соусі з томатів по-індійськи

Цей казковий рецепт нуту є адаптацією класичного рецепта Мадхури Джаффрі. Її називають жінкою, яка відкрила світові індійську кухню. Протягом більш ніж півстоліття вона навчала незліченну кількість людей індійської кухні, майстерно розробляла та документувала індійські традиції та рецепти в численних книгах та на телебаченні.

26 березня 2024, 13:52

Оздоровлює ваш раціон. Чи вся оливкова олія однаково корисна — та як обрати ту, що дійсно краща

Оливкову олію називають рідким золотом завдяки її пишному смаку і насиченому кольору, не кажучи вже про високу поживність, якісний вплив на здоров’я та відповідно високу ціну. Але є ще одна вагома причина, чому її так цінують, — це його користь для здоров’я.

25 березня 2024, 05:09

Весняні та святкові. Рецепти трьох простих салатів зі спаржі на Великдень

Великдень вже зовсім скоро (згідно із західним обрядом святкують 31 березня), тож встигніть запастися простими та витонченими рецептами салатів. Спаржа в них зробить ваше свято незабутнім та ласим. Розповідаємо три швидкі рецепти.

25 березня 2024, 02:35

Змінять уявлення про рибні страви. Чотири цікаві та прості рецепти з форелі чи лосося

Страх готувати форель чи лосось вдома, щоб не зіпсувати відтепер стане безпідставним. У цих стравах рибу готувати просто й легко, а поєднання з іншими продуктами вам точно буде до вподоби. Ділимося чотирма покроковими рецептами.

24 березня 2024, 22:58

Весняна простота. Як приготувати справді вишукане «різотто» з перловки та кропиви

Якщо ви хоч раз куштували ризотто, ви знаєте, наскільки ця страва ніжна та насичена смаками. Вона водночас нескладна, але потребує справжньої майстерності. Спробуйте й ви приготувати цю страву з перловкою.

24 березня 2024, 15:40

Хепінес-боул. Як приготувати корисну «тарілку щастя» з кускусом і тофу

Якщо вам здається, що весною не вистачає радості та вітамінів — то цей рецепт точно для вас. Апетитний боул з кускусу та тофу з рум’яним крамблом та навіть фігами. Публікуємо покроковий рецепт.

22 березня 2024, 05:47

Завжди неочікуваний смак. Що таке комбуча та у чому її популярність та користь

Можна помітити, що потихеньку починають відкривати сезон бадьорливих, солоденьких та газованих напоїв, які дарують приємну свіжість у сонячні дні. Саме таку атмосферу створює популярний нині напій комбуча. Розповідаємо що це, та в чому секрет його популярності.

21 березня 2024, 23:57

Корисно

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10