Лео Бабаута

Коли ШІ оточує з усіх боків. Звички, які роблять нас людьми

Роман Мельниченко

Роман Мельниченко

Психологія очікування. Як наші прогнози змінюють те, що ми бачимо

Олексій Копитько

Олексій Копитько

З примхи злих «дідусів Путіна»

Андрій Смирнов

Зеленський у тотальному очікуванні

Корисно

На весь тиждень. Сім поживних, смачних та швидких сніданків від нутріціологині

Хліб із маслом чи сиром — це смачний, але не такий поживний та хороший варіант, як може здаватися. Варто додати кілька інгредієнтів та хвилин, і ви зможете посмакувати поживним та корисним сніданком. Пропонуємо варіанти таких.

8 березня 2025, 08:06

«Якщо думка про святковий торт викликає сльози». Коли правильне харчування стає небезпечною залежністю

Ягідні боули, смузі «Еревон», чіа-пудинг… Багато хто свідомо обирає корисні продукти, додає до сніданку зародки пшениці та наслідує тренди, що обіцяють продовжити життя. Але де проходить межа між турботою про здоров’я і одержимістю?

5 березня 2025, 12:12

Ягідні, фруктові, шоколадні. Сім рецептів корисних десертів на кожен день

Мережа переповнена безліччю рецептів, серед яких іноді складно знайти саме той, який вам потрібен. Як от, до прикладу, рецепт приготування легкого, красивого та низькокалорійного корисного десерту.

22 січня 2025, 15:30

Шотландія інвестує 5 тисяч фунтів стерлінгів у те, щоб зробити хаггіс більш здоровою стравою

Хаггіс, стейк-пиріг та квадратні ковбаски є кулінарним надбанням Шотландії, хоч і відомі своєю жирністю та іноді надмірною солоністю. Але тепер улюблені страви нації отримають новий здоровий вигляд.

21 січня 2025, 17:00

Швидкі шедеври. Більше 15 рецептів тостів на сніданок, щоб урізнобарвити меню та полегшити життя

Пошук скарбів — це не завжди бажання знайти золото Полуботка чи багатства піратів. Це й про те, щоб натрапити на ідеальний рецепт для сніданку. NV FOOD зібрав рецепти тостів на будь-який смак для ласунів, прихильників ПХ, та сирних сендвічів.

7 січня 2025, 05:22

Які наслідки? Американські вчені розповіли, чи можна пропускати сніданок та пити лише каву

«Не люблю», «не хочеться», «не лізе» — знайомі фрази противників сніданків. Ранковий прийом їжі може обмежитися лише кавою для багатьох з нас. Але всі ми чули про те, що сніданок — обов’язковий та головний прийом їжі дня. Чи справді це так?

6 січня 2025, 07:57

Відновлять та зігріють. 10 найкращих рецептів корисних зимових супів

Відкрити для себе світ супів заново — точно вартісна справа. Адже можна готувати не лише з рисом та макаронами, а ще й комбінувати соковиті овочі, зелень, сир та бульйони, щоб отримувати щораз неймовірно корисний результат.

2 січня 2025, 16:37

Режим відновлення. Сім порад, як почуватися краще після Нового року та Різдва (плюс корисні рецепти)

Щоб відчувати себе добре, важливо якомога швидше повернутися до здорового, збалансованого харчування. Але у післясвятковому потоці так складно зрозуміти, з чого почати. Можливо допоможуть французи?

2 січня 2025, 12:46

Не плутайте із чаєм. Ця спеція одна з найкращих та найбільш корисних — як приготувати і зберігати

Популярний путівник найкращими закладами й традиційними стравами з різних країн Taste Atlas оприлюднив перелік найкращих 10 спецій, серед яких на другому місці ця — гарам масала. NV Food розповідає про неї більше.

12 грудня 2024, 20:21

Для профілактики депресії і діабету. Чи дійсно куркума корисна для здоров’я, кому краще обмежити її вживання і як додати спецію в раціон

Спеція поширена в індійській, південно-східній та близькосхідній кухні. У таких країнах, як Індія, вона також століттями використовувалася як лікарський засіб для лікування таких проблем, як проблеми з диханням. Розповідаємо про істину користь куркуми для здоров’я за оцінкою вчених.

11 грудня 2024, 17:23

Від томатів до тофу. Чим замінити рибу в рецептах і в раціоні

Якщо ви вирішили зекономити на покупці риби, то запропоновані рецепти й продукти чудово підійдуть для цього. Ба більше виробники продають широкий асортимент рибних замінників на рослинній основі, які також смакуватимуть не гірше.

17 жовтня 2024, 16:51

Смачно серед осені. Топ 5 продуктів жовтня та страви, які можна з ними приготувати

Що готувати, коли хочеться затишку, тепла та використати ті продукти, що вже накопичилися в холодильнику? Пропонуємо добірку п’яти продуктів та чудових страв до них, які піднімуть настрій.

4 жовтня 2024, 17:20

Так краще думається. Дієта MIND допомагає сповільнити когнітивне старіння, особливо для жінок — дослідження

Дотримання дієти MIND протягом 10 років призвело до невеликого, але значного зниження ризику розвитку проблем з мисленням, концентрацією уваги та пам’яттю, як показало нове дослідження.

24 вересня 2024, 12:22

Лайфхаки

Для максимальної насолоди. Як правильно заварювати чай у пакетиках, щоб він вийшов гарантовано смачним

Чай в пакетиках уже давно увійшов у наше життя завдяки зручності заварювання, але, на жаль, його смак не завжди виправдовує очікування.

20 вересня 2024, 06:35

Назад до школи. П’ять рецептів сніданків для дітей перед школою — готуються за лічені хвилини

Підготовка до школи починається ще у серпні із закупівлі форми, канцелярії та рюкзаків для дитини. Але є ще один важливий аспект — продумати, чим годувати школяра перед днем, повним мозкової праці.

2 вересня 2024, 07:13

По-турецьки. Як приготувати салат Жульєн із нутом та кабачками у йогуртовому соусі

Нехай літо закінчиться смачніше із цим соковитим та збалансованим салатом. У ньому білковий нут поєднується із морквою та кабачками йогуртовим соусом для смачного обіду чи вечері.

25 серпня 2024, 16:37

Не втримаєтеся, щоб приготувати. П’ять корисних рецептів з кабачків та цукіні, які викликають апетит

Влітку цукіні та кабачки стали постійним продуктом. Їх доводилося їсти увесь час, але саме від цих страв ви не зможете утриматися. Кабачки та цукіні тут — справжні зірки смаку та розкішного вигляду.

20 серпня 2024, 17:56

Як фільми жахів, тільки смачніше. Чому люди люблять гостре — наукове пояснення

«Я не люблю солодкого, але обожнюю гостру їжу». Ці люди носять з собою пляшечку табаско, люблять азійську кухню та часто мають поличку, присвячену улюбленим спеціям. Але звідки ця прихильність до пекучого та пряного?

16 серпня 2024, 19:13

Найкраще з літнього сезону. Як приготувати солодко-солоний салат із персиків та помідорів

Салат з персиків та помідорів — це справжнє комбо найкращих дарів літа та цього сезону. Вони зараз надзвичайно соковиті та смачні. Варто використати цю їхню силу в цьому швидкому та розкішному рецепті.

3 серпня 2024, 05:17

Легкий та літній. Як приготувати корисний суп зі свіжої квасолі та овочів

Квасоля — саме той білковий продукт, який часто недооцінюють. Вона є чудовим складником не лише зимових салатів, а й легких та корисних літніх страв. Квасоля отримала режисерську роль у цій суповій виставі смачного літнього обіду.

1 серпня 2024, 09:44

Корисно

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10