Сергій Фурса

Путін рахує гроші, український парламент — голоси

Віктор Шлінчак

Дональд, Сі, ви готові? Експрес-аналіз виступу Путіна на Валдаї

Стівен Бланк

Америка замість Росії. Навіщо Трампу українські газосховища

Томас Фрідман

Три віруси Трампа. Яка глобальна катастрофа загрожує США

Харчування

Не лише харчування. Експертка назвала звички, які можуть послаблювати імунітет

Фармакологиня назвала щоденні звички та фактори, на які варто звернути увагу, щоб щоденно підтримувати організм в тонусі.

2 жовтня, 11:18

Медицина

Забудьте про чипси. Здорове харчування допомагає зменшити прояви депресії

Нове дослідження Каліфорнійського університету в Сан-Франциско доводить, що відмова від ультраоброблених продуктів здатна значно зменшити прояви депресії.

2 жовтня, 09:36

Рак кишечника у молодих: чи може харчування матері під час вагітності впливати на ризик для дитини

Колоректальний рак, який традиційно вважали хворобою старшого віку, дедалі частіше діагностують у молодих дорослих.

29 вересня, 06:05

Вуглеводи — не ворог? Чому нас так тягне до хліба, картоплі та пасти і які міфи про них варто забути

Хліб, картопля, крупи, макарони, фрукти — вуглеводи присутні на столі українців майже щодня. Та ця група продуктів часто під найбільшою підозрою: їх звинувачують у наборі ваги, стрибках цукру, втомі та навіть радять повністю прибрати з раціону.

28 вересня, 17:05

Переростуть чи ні? Чи можуть діти «вирости» з харчової алергії і як не сплутати із непереносимістю

Чи доводиться носити автоінжектор, чи потерпати від висипів — важливо розуміти, чи це непереносимість чи алергія. Науковці та лікарі розповіли, як їх відрізнити.

28 вересня, 14:14

Імітує голодування. П’ятиденна дієта FMD, яка допомагає не тільки схуднути, а й оновити організм (з рецептами)

FMD дієта обмежена п’ятиденним циклом, під час якого значно знижується калорійність і кількість білка в раціоні.

27 вересня, 07:35

Фуд-психологи з’ясували, чому вам хочеться маминого супу у вересні

Деякі страви не потребують пояснення чи представлення. Вони настільки рідні, що лише приготування та куштування їх можуть заспокоїти та порадувати у складний період.

25 вересня, 14:18

Крекер гарантовано буде хрустким. Науковці створили незвичний датчик для упаковки, який сигналізує про потрапляння рідини всередину

Дослідники з Бразилії розробили біорозкладний датчик на основі крохмалю, який змінює колір із синього на рожевий у разі підвищення вологості всередині харчової упаковки, допомагаючи контролювати свіжість продуктів.

24 вересня, 15:03

Медицина

Небезпечна їжа. Кожні 100 грамів ультраоброблених продуктів підвищують ризик хронічних захворювань — дослідження

Масштабний аналіз понад 50 проспективних досліджень показав, що регулярне вживання ультраоброблених продуктів харчування різко підвищує ризик розвитку серйозних хронічних захворювань і передчасної смерті.

23 вересня, 19:34

Ультрамарафонець Філ Гор пробіг понад 1 тис. км на цукерках, Coco Pops, пирогах і чизбургерах: чому це працює

Австралієць Філ Гор за шість діб подолав понад 1000 км, майже не спавши. Серед його їжі були солодкі пластівці, цукерки, м’ясні пироги та чизбургери.

23 вересня, 16:23

Медицина

Незвичайні жири. Чорний і зелений рис можуть краще контролювати рівень цукру в крові

Вчені Гоккайдоського університету виявили, що чорний і зелений японський рис містять незвичайні жири, а крохмаль у них розщеплюється повільніше, ніж у білому рисі.

18 вересня, 09:09

Сім продуктів харчування, що допоможуть підтримати щільність кісток і зміцнять їх

Коли ви вирішуєте, що покласти собі на тарілку, щільність кісток, імовірно, не є першим, про що ви думаєте. Проте ваш щоденний раціон може сприяти зміцненню кісток, що є запорукою запобігання переломам і збереження самостійності з віком.

18 вересня, 07:14

Медицина

Ризик остеоартрозу. Ультраоброблені продукти пов’язали з накопиченням жиру в м’язах стегон

Дослідники виявили зв’язок між частим вживанням ультраоброблених продуктів і накопиченням жиру всередині м’язів стегон. Такі зміни можуть впливати на підтримку колінних суглобів і бути пов’язані з ризиком остеоартрозу.

17 вересня, 08:09

Не лише огірки й помідори. Сім недорогих джерел клітковини, які варто покласти до кошика

Якщо ваша “здорова тарілка” складається з каші, протеїнів у вигляді м’яса і одного огірка з помідором — ви, вірогідно, не вживаєте достатньо клітковини.

16 вересня, 16:33

Компанії / Ринки

«Основним викликом є логістика». Міністр агрополітики розповів, на які продукти може виникнути дефіцит

Україна не має критичної залежності від імпорту за більшістю продуктів харчування, тому удари по логістичній інфраструктурі та блокада портів не суттєво впливають на дефіцит продовольства.

15 вересня, 12:28

Запас не вічний. Дослідники порахували реальний строк зберігання насіння на випадок катастрофи

Фахівці Австралійського генобанку зернових культур перевірили схожість 3861 партії насіння шести тропічних культур і з'ясували, що воно живе менше, ніж очікувалося.

15 вересня, 10:02

Медицина

Режим має значення. Вікно харчування у 8 годин допомогло контролювати цукор при діабеті 1 типу

Дослідження UIC показало, що харчування лише протягом восьми годин на добу може покращувати контроль рівня цукру в крові у деяких дорослих із діабетом 1 типу та ожирінням.

13 вересня, 21:09

Забудьте про середземноморську дієту. Британець місяць харчувався лише місцевими продуктами — це практикують і в Україні

Лише помідори з Житомирщини чи суто волинські яблука, або ж свинина, вирощена лише на Черкащині. Чи змогли б ви прожити місяць, харчуючись лише продуктами, виробленими у вашій місцевості?

13 вересня, 10:58

Їсти чи не їсти. Шість порад щодо їжі, щоб зменшити тривогу

Для українців поняття «тривога» вийшло за межі неприємного переживання. Іноді вона переростає у більш серйозний стан. А підтримати себе у такі моменти можна легко - подбавши про своє харчування.

8 вересня, 14:25

Науковці виявили зв’язок між харчуванням та головним болем: ось що показало дослідження

Те, що ми їмо, може впливати не лише на травлення, а й на самопочуття під час мігрені.

1 вересня, 12:15

Харчування

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10