Ідеї раціону на чотири дні. Що приготувати, якщо немає світла та газу — список продуктів та страви від дієтологині
10 жовтня, 14:18
Зверніть увагу на консервовані боби та овочі, які не потребують термічної обробки (Фото: Edgar Castrejon \ unsplash)
Розповідаємо, як потурбуватися про збалансоване та повноцінне харчування, якщо вдома вимкнули світло та газ.
Дієтологиня Тетяна Лакуса опублікувала допис, у якому поділилася ідеями збалансованого плану харчування, якого можна дотримуватися, якщо вдома немає можливості готувати їжу повноцінно, користуючись плитою, духовкою тощо. Ці страви не потребують тривалої термічної обробки.
Реклама
«Рекомендую дуже купити туристичний газовий пальник!» — написала вона у своєму дописі. Також вона опублікувала список продуктів, котрими необхідно запастися.
Українцям варто придбати газовий пальник
/
Фото: Kevin Schmid \ unsplash
Запас продуктів під час війни, які не потрібно або дуже швидко готувати — список:
- Жири: оливки, маслини, горіхи, насіння, бринза, фета, витриманий сир, олія, печінка тріски, сало, кокос шматочками або стружка, арахісова або інші горіхові пасти;
- Білки: тофу/ соєве м’ясо, квасоля, сочевиця консервовані, сушене м’ясо, сушена риба (промислово), печінкові паштети, паштети м’ясні, кисломолочні сири, сухе молоко, хумус;
- Вуглеводи: хліб, хлібці, гречка коричнева, кус-кус, рисова локшина, піта, лаваш, вівсянка швидкого приготування, сухі сніданки, сублімовані каші, сублімовані супи з нуту, сочевиці, грибів;
- Овочі/фрукти: що не потребують термічної обробки: морква, капуста, корейська морква, капуста квашена, огірки квашені, ікра кабачкова в банці, пастеризований вакуумований буряк, помідори, огірки, яблука, груші, апельсин, банани, консервований горошок та кукурудза, томатні пасти;
- Інше: мед, варення, гірчиця, згущене молоко, шоколад, сушені фрукти.
Що приготувати, коли немає світла і газу: схеми харчування
Що приготувати на газовому пальнику
/
Фото: Дієтолог Тетяна Лакуста
Найпростіший сніданок: німецький яєчний тост
У Німеччині сніданок завжди вважався важливим прийомом їжі, і ця страва була частиною ранкових ритуалів протягом багатьох років.
Що приготувати на сніданок, обід та вечерю, маючи тільки газовий пальник
/
Фото: Дієтолог Тетяна Лакуста
Холодна локшина з кабачками до обіду чи вечері
Ця ароматна, збалансована страва ідеально доповнить раціон як вегетаріанців, так і усіх, хто полюбляє м'ясо.
Що приготувати без світла і газу
/
Фото: Дієтолог Тетяна Лакуста
Гречка з грибами без світла: рецепт обіду з кашею
Цей рецепт гречаної каші включає в себе смачні підсмажені гриби, ароматну цибулю та свіжу зелень. Це найкращий гарнір до будь-якого обіду - ситний і корисний для всіх!
Паштет з квасолі та грибів: ідеальний варіант до пісної вечері
Ця ніжна намазка дуже просто готується і стане чудовим варіантом для усіх, хто планує дотримувася Різдвяного посту, що розпочнеться вже 15 листопада і триватиме 40 днів.
Що приготувати без гарячої води
/
Фото: Дієтолог Тетяна Лакуста
Білкова вівсянка на ніч з яблуком та арахісовою пастою
Ця вівсянка з високим вмістом білка, яблуком та арахісовою пастою, яку готують на ніч, стане ідеальним сніданком для тих, хто піклується про насичення і енергію протягом дня.
