/М'ясо

Через війну сезон раннього урожаю розпочнеться з запізненням, тому черешня, полуниця, помідори і огірки будуть дорогі, а от на яйця ціна падатиме до середини літа.

Індичку та курку маринуйте від двох до чотирьох годин, а свинину краще залишити в маринаді на ніч — але не довше

Готуючи маринад для шашлику, майже всі додають в нього ці продукти й, як виявляється, роблять це дарма.

Куліш — це традиційна українська страва, яка часто готується на святкові та урочисті події. Головними складниками кулешу є перлова або пшенична крупа, яка вариться до м’якості, та м’ясо, яке може бути свинини, курки або яловичини.

Насолоджуватися м’ясом, яке важко кусати, доволі складно, тому варто не робити помилки під час його приготування.

Шашлики для гурманів можна приготувати за допомогою небанальних соусів.

Свіже м’ясо — це м’ясо, яке було зарізане та перероблене недавно. Таке м’ясо має насичений рожевий або червоний колір, приємний свіжий запах та еластичну текстуру.

Уряд Нової Зеландії прийняв рішення припинити експорт живих тварин за кордон морем задля піклування про їх добробут. Річ у тім, що під час морських перевезень худобі доводиться тривалий час перебувати в трюмах.

Цю страву краще їсти гарячою, з домашнім картопляним пюре та солоним огірком

До початку війни була мода на здорову їжу. Рослинне молоко до кави, веганські страви, безглютенові десерти. Слідкувати за собою, своєю вагою та дієтою було модно. Але все змінилось водночас.

До початку війни була мода на здорову їжу. Рослинне молоко до кави, веганські страви, безглютенові десерти. Слідкувати за собою, своєю вагою та дієтою було модно. Але все змінилось водночас.

Домашня ковбаса — одна з тих страв, які незмінно з’являються на святкових столах українців. Цей простий рецепт прикрасить і святковий стіл на Великдень.

Крім великодніх пасок, крашанок, салатів і закусок на святковий стіл обов’язково ставлять гарячі страви. Ділимося улюбленими рецептами м’яса, риби та птиці.

Подібна страва часто зустрічається в великодньому меню європейських країн.

Бульйон з фрикадельками — це традиційна страва, яка складається з бульйону, в якому плавають невеликі кульки з м’ясного фаршу — фрикадельки.

У Російській Федерації почалася нова хвиля мобілізації, розповідає міжнародний оглядач NV Іван Яковина.

Один із найважливіших продуктів — м’ясо, необхідно вміти правильно готувати.

За даними останнього дослідження, виробництво м’яса, молока та рису заважає людству знизити темпи глобального потепління.

З цим рецептом ви все зробите дуже швидко

Рецептом м’яса у своїх соцмережах поділився шеф-кухар та учасник МайстерШеф. Професіонали-3 Микола Люлько.