Ольга Руднєва

Не пояснювати й не намагатися зрозуміти всіх. Як я тримаю баланс

Павло Баєв

Непривабливі тріщини в путінському шоу

Андрій Смирнов

Зеленський отримав від листа Путіну дещо секретне

Андрій Іллєнко

Заборонити читати Булгакова неможливо

М'ясо

Боб-гуляш. Як приготувати запашну страву по-новому: простий рецепт від фуд-блогерки

Цей рецепт сподобається усім, хто полюбляє класичний гуляш. Його можна готувати вдома у звичайній каструлі або в казані на вогні.

26 лютого 2024, 18:02

Лайфхаки

Ідеальне поєднання. Як приготувати пюре з яскравим смаком: 4 продукти, що зроблять страву більш насиченою та вишуканою

Приготування картопляного пюре під силу кожному, але не всі знають, що його смак можна покращити за допомогою додаткових інгредієнтів.

26 лютого 2024, 13:31

Можна гратися зі смаком. Віскі - ваш секретний інгредієнт для ідеального маринаду для стейків

Приготування стейків завжди потребує майстерності та уваги до деталей. У цьому мистецтві смаження м’яса вам неодмінно знадобиться знання про особливий додаток до маринаду, який буде розкривати нові нотки смаку. NV Food розповідає подробиці.

24 лютого 2024, 16:10

На сніданок, обід чи вечерю. П’ять страв у мультиварці — з простих продуктів, без зайвого клопоту та метушні

Приготування їжі у мультиварці не повинно бути метушливим. За своєю природою повільна кухня покликана зняти частину роботи та дати можливість не стояти біля плити та не помішуючи страву.

24 лютого 2024, 01:04

Учені розповіли, чому на сніданок варто обмежити кількість білка

Важливо збалансувати свій раціон і вживати білок у помірних кількостях, що відповідають індивідуальним потребам.

20 лютого 2024, 12:01

Ліниві пельмені. Домашня м’ясна страва за простим рецептом від українського шефа

Геніальне завжди просто, а часто й смачно. Навіть із доступних продуктів можна приготувати ресторанну страву від шеф-кухаря.

19 лютого 2024, 03:43

Смачніше за чебурек. Простий та цікавий рецепт приготування шніцеля з капусти з соковитою м’ясною начинкою

Духмяний та соковитий капустяний шніцель з фаршем дуже просто готується та нагадує за смаком чебурек.

7 лютого 2024, 04:27

Лайфхаки

Альтернативний варіант. Як приготувати смачну та густу підливу, коли вдома немає борошна

Підлива додає багатьом стравам особливого смаку та соковитості, саме тому в ній тушкують м’ясо, овочі, а потім поливають картоплю, кашу або пасту.

6 лютого 2024, 11:28

Поліфонія смаків. Як приготувати курку по-ямайськи, — нутриціологиня

Jamaican Jerk Chicken — це завжди про маринад і про час

5 лютого 2024, 23:03

Альтернатива звичним котлетам. Рецепт приготування ситних і запашних гречаників у томатному соусі

Гречаники — блюдо української кухні, яке дивовижним чином поєднує в собі кашу з м’ясом та ідеально підходить для ситної вечері.

5 лютого 2024, 14:07

Обожнюють і діти, і дорослі. Рецепт м’ясних кульок під сиром від Ольги Мартиновської

Український шеф-кухар, суддя кулінарного реаліті МастерШеф на СТБ Ольга Мартиновська поділилася рецептом страви, яку обожнює її донька Віра.

4 лютого 2024, 04:27

Лайфхаки

І користь, і шкода. Дієтологи назвали популярний продукт, який перешкоджає схудненню

Дієтологи одноголосно стверджують, що для ефективного зниження ваги важливо дотримуватися простого правила: зменшити кількість споживаних калорій і збільшити рівень фізичної активності.

1 лютого 2024, 00:17

Не «рвана свинина». Експерт розповів, як правильно називати українською pulled pork — та як її готувати

Росіянизми та стереотипи є навіть у назвах страв. Всеволод Поліщук поділився в чому проблема, та який вплив назв на продажі їжі. NV розповідає про оновлену назву та публікує рецепт.

29 січня 2024, 21:12

Слимбаки з мʼясом. Як приготувати апетитний закарпатський спеціалітет

Одна зі страв закарпатської кухні, якщо дослівно, то це рулетики з тіста з м’ясною начинкою. Вони чудово поєднуються з овочами та грибною підливою.

29 січня 2024, 03:42

З вудженим шпондером і затиркою. Як приготувати ситну фасолеву зупу без картоплі та метушні

Зима — час для смачного, гострого та поживного. Цей рецепт точно підходить під цю характеристику та готується дуже просто і швидко.

27 січня 2024, 05:15

У хлібних горщиках. Секрети приготування вишуканої вечері —печені у їстівному «посуді»

Шукаєте рецепт смачної, неординарної і при цьому бюджетної вечері — ця страва точно вам сподобається. Попри те, що готується дуже просто.

26 січня 2024, 10:36

Доповнені овочами. Секрет приготування неймовірно ніжних печінкових котлет від яких у захваті навіть діти

Не всі люди люблять печінку, але майже всім до вподоби котлети з неї. Від них неможливо відірватися завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів.

25 січня 2024, 04:53

Дієтичні та смачні. Як приготувати парові курячі котлети, від яких неможливо відмовитися

Закінчився період зимових свят і час подумати про розвантажувальні дні для яких ідеально підійдуть парові курячі котлети.

20 січня 2024, 04:03

Рятівна простота. Як приготувати пиріг із лаваша з м’ясом та сиром

Якщо плануєте провести час з дітьми, приготуйте з ними цей смачний і ситний пиріг з фаршем і сиром з лаваша. Рецепт дуже простий, тому вам точно сподобається, як процес, так і смак.

19 січня 2024, 05:58

Просто та оригінально. Як приготувати смачні млинці з м’ясом —перевірений рецепт

Млинці — невід'ємна частина традиційного українського столу, а готують їх, як солодкими, так і солоними. Тому кожен може обрати свій улюблений рецепт.

17 січня 2024, 13:04

М'ясо

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10