Микола Бєлєсков

Микола Бєлєсков

Зеленський роздратований. Як Україна має відповісти на ракетний терор Росії

Анатолій Амелін

Анатолій Амелін

Пережити три доби і мати запас ще на тиждень. Що буде зимою

Лео Бабаута

Сім звичок, які роблять мене щасливим

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Туреччина почала блокування Чорного моря для України та РФ

М'ясо

Лайфхаки

З м’якими волокнами. Як відварити яловичину, щоб вона вийшла не жорсткою

М’яке відварене м’ясо неймовірно смачне саме по собі та в поєднанні з будь-яким гарніром, головне, щоб воно було не жорстким.

12 березня 2024, 16:32

Захочеться ще. П’ять найпростіших рецептів із варенням, які точно не розчарують

Розвантажувати холодильник після зими є важливою справою. Там безперечно лишалася баночка нез'їденого смачнющого варення. Щоб не залишати її самотою, приготуємо приготувати ці прості рецепти випічки та м’яса.

6 березня 2024, 19:00

З секретним інгредієнтом. Рецепт ніжних та соковитих домашніх котлет без хліба

Завдяки лише одному інгредієнту, який використовується замість хліба, котлети виходять надзвичайно смачними, немов у кращому ресторані.

6 березня 2024, 11:43

Найкраща їжа в дорозі. Як приготувати японські сандо з тонкацу — сендвічі зі свининою у хрусткій паніровці

Ці бутерброди зі шніцелем, хрустким м’ясом, схожим на котлету, та м’яким білим хлібом просто здивують смаком і ароматом. Вони не просто смачні, а й зручні, тому чудово підійдуть як перекус на роботу чи в поїздку далеко від дому.

5 березня 2024, 03:40

З трьох інгредієнтів. Як приготувати вишуканий середземноморський маринад для пікантної курки чи іншого м’яса

Для приготування маринаду знадобиться оливкова олія, лимон та часник. Для пікантності та більш насиченого смаку можна додавати спеції на ваш смак.

4 березня 2024, 12:30

Щоб не пересушити. Секретний інгредієнт для приготування ніжних, соковитих свинячих відбивних

Свинячі відбивні доступні, смачні та швидко готуються, є гарною альтернативою курячим грудкам. Проте є одна суттєва проблема.

3 березня 2024, 21:35

Не все веган — корисне. П’ять порад експертів харчування, як обрати якісні продукти рослинного походження

Замінники м’яса чи молока не завжди такі корисні, якби цього хотілося. Розповідаємо, як обрати продукти харчування без шкоди для здоров’я.

27 лютого 2024, 17:16

Як правильно розігріти стейк, щоб він не втратив свій смак і не став сухим

Якщо у вас залишився рибай або стейк після вчорашньої вечері, є кілька способів його розігріти.

26 лютого 2024, 23:07

Боб-гуляш. Як приготувати запашну страву по-новому: простий рецепт від фуд-блогерки

Цей рецепт сподобається усім, хто полюбляє класичний гуляш. Його можна готувати вдома у звичайній каструлі або в казані на вогні.

26 лютого 2024, 18:02

Лайфхаки

Ідеальне поєднання. Як приготувати пюре з яскравим смаком: 4 продукти, що зроблять страву більш насиченою та вишуканою

Приготування картопляного пюре під силу кожному, але не всі знають, що його смак можна покращити за допомогою додаткових інгредієнтів.

26 лютого 2024, 13:31

Можна гратися зі смаком. Віскі - ваш секретний інгредієнт для ідеального маринаду для стейків

Приготування стейків завжди потребує майстерності та уваги до деталей. У цьому мистецтві смаження м’яса вам неодмінно знадобиться знання про особливий додаток до маринаду, який буде розкривати нові нотки смаку. NV Food розповідає подробиці.

24 лютого 2024, 16:10

На сніданок, обід чи вечерю. П’ять страв у мультиварці — з простих продуктів, без зайвого клопоту та метушні

Приготування їжі у мультиварці не повинно бути метушливим. За своєю природою повільна кухня покликана зняти частину роботи та дати можливість не стояти біля плити та не помішуючи страву.

24 лютого 2024, 01:04

Учені розповіли, чому на сніданок варто обмежити кількість білка

Важливо збалансувати свій раціон і вживати білок у помірних кількостях, що відповідають індивідуальним потребам.

20 лютого 2024, 12:01

Ліниві пельмені. Домашня м’ясна страва за простим рецептом від українського шефа

Геніальне завжди просто, а часто й смачно. Навіть із доступних продуктів можна приготувати ресторанну страву від шеф-кухаря.

19 лютого 2024, 03:43

Смачніше за чебурек. Простий та цікавий рецепт приготування шніцеля з капусти з соковитою м’ясною начинкою

Духмяний та соковитий капустяний шніцель з фаршем дуже просто готується та нагадує за смаком чебурек.

7 лютого 2024, 04:27

Лайфхаки

Альтернативний варіант. Як приготувати смачну та густу підливу, коли вдома немає борошна

Підлива додає багатьом стравам особливого смаку та соковитості, саме тому в ній тушкують м’ясо, овочі, а потім поливають картоплю, кашу або пасту.

6 лютого 2024, 11:28

Поліфонія смаків. Як приготувати курку по-ямайськи, — нутриціологиня

Jamaican Jerk Chicken — це завжди про маринад і про час

5 лютого 2024, 23:03

Альтернатива звичним котлетам. Рецепт приготування ситних і запашних гречаників у томатному соусі

Гречаники — блюдо української кухні, яке дивовижним чином поєднує в собі кашу з м’ясом та ідеально підходить для ситної вечері.

5 лютого 2024, 14:07

Обожнюють і діти, і дорослі. Рецепт м’ясних кульок під сиром від Ольги Мартиновської

Український шеф-кухар, суддя кулінарного реаліті МастерШеф на СТБ Ольга Мартиновська поділилася рецептом страви, яку обожнює її донька Віра.

4 лютого 2024, 04:27

Лайфхаки

І користь, і шкода. Дієтологи назвали популярний продукт, який перешкоджає схудненню

Дієтологи одноголосно стверджують, що для ефективного зниження ваги важливо дотримуватися простого правила: зменшити кількість споживаних калорій і збільшити рівень фізичної активності.

1 лютого 2024, 00:17

М'ясо

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10