Павло Баєв

Непривабливі тріщини в путінському шоу

Андрій Смирнов

Зеленський отримав від листа Путіну дещо секретне

Андрій Іллєнко

Заборонити читати Булгакова неможливо

Тетяна Сидорук

Фортеця, інерція чи перелом. Куди рухається війна в Україні

М'ясо

Популярна у Британії. Рецепт універсальної заправки з кисло-солодким вершковим смаком: для салатів, гарнірів і бутербродів

Популярна у Великій Британії заправка за смаком нагадує звичний для нас майонез, але, на відміну від нього, має яскравіший смак.

6 травня 2024, 16:09

Ідеальна страва для великоднього кошика. Як приготувати святковий м’ясний рулет на Паску

Ця поживна, гарна і дуже смачна закуска 100% варта вашої уваги. Вона не лише дуже просто готується, а сподобається, як дорослим, так і дітям.

3 травня 2024, 18:01

Ідеальний маринад до курки в духовці. Як приготувати часникову пасту по-грузинськи

Якщо не знаєте, що робити з часником, який довго зберігався та вже починає псуватися, то обов’язково зготуйте цю пікантну пасту з нього за грузинським рецептом.

29 квітня 2024, 11:49

У подвійному маринаді. Як смачно запекти шинку на Великдень: рецепт від Лілії Цвіт

Печений шпондер за цим рецептом, хоч і готується тривалий час, та виходить надзвичайно ніжним, ароматним та незрівнянно смачним.

26 квітня 2024, 20:17

Ресторани

«Рослинної їжі недостатньо для порятунку планети». Веганський ресторан переходить на оновлене м’ясне меню

Шеф-кухарка веганського ресторану в Лос-Анджелесі оголосила, що її заклад проводить ребрендинг і переходить на подачу м’яса, молочних продуктів і яєць.

26 квітня 2024, 14:08

Назавжди забудете про магазинну ковбасу. Як приготувати м’ясний хліб на Великдень

Ця страва може стати улюбленою холодною закускою, хоч відмінно смакує і в гарячому вигляді. Також це корисна заміна магазинної ковбаси, а ще вона просто та швидко готується. Тому стане відмінним варіантом до великоднього столу.

23 квітня 2024, 11:55

Без духовки. Як швидко приготувати курячі рулетики з соковитою начинкою на Великдень

Рулети з курячого філе — страва, яка може прикрасити будь-який святковий стіл.

21 квітня 2024, 02:04

М’ясні делікатеси і корисні ласощі. Ведучий тревел-шоу представив набори українських крафтових продуктів на Великдень

Напередодні Великодня соціальна ініціатива Kind Hamper та розважально-освітнє шоу Крафтові Мандри представили три гастрономічні сети, складені з крафтових продуктів від локальних брендів.

19 квітня 2024, 18:09

Цукру не містить. Названо продукт, який підвищує ризик розвитку діабету

Нещодавнє всебічне дослідження, проведене вченими зі Школи громадської охорони здоров’я імені Т.Ч. Чана при Гарвардському університеті, виявило, що навіть вживання всього двох порцій червоного м’яса на тиждень може значно збільшити ймовірність розвитку діабету другого типу.

16 квітня 2024, 17:46

Збереже життя і захистить планету. Заміна червоного м’яса цією рибою в раціоні покращить здоров’я — дослідження

Заміна м’яса на більш корисну їжу, може скоротити поширення недуг, пов’язаних з харчуванням, і допомогти впоратися з кліматичною кризою, вважають науковці.

15 квітня 2024, 11:47

Звичайне краще. Американські споживачі з недовірою ставляться до вирощеного в лабораторії м’яса — опитування

За даними березневого звіту Consumer Food Insights Report, багато споживачів вважають звичайне м’ясо смачнішим і кориснішим порівняно з його альтернативами, вирощеними в лабораторії.

14 квітня 2024, 16:00

Як на мангалі. Рецепт соковитого та запашного шашлику з домашньої духовки: хитрощі від професійних кулінарів

Коли за вікном справжня весна, дуже хочеться виїхати на природу та приготувати смачний шашлик, але не завжди так виходить.

14 квітня 2024, 02:33

В домашніх умовах. Мʼясо по-французьки: швидка та смачна вечеря для буднів та святкового столу

Іноді не вистачає часу на приготування вечері, але важливо забезпечити свою родину смачною їжею. У таких випадках страва мʼясо по-французьки може стати паличкою-рятувальничкою, оскільки вона смачна і насичена.

12 квітня 2024, 09:56

З двома видами сиру. Як приготувати домашні пухкі круасани, в яких є шинка, сир та соус бешамель

Ароматний соус бешамель та два види сиру гарантують, що це не звичайні круасани з шинкою та сиром. Завдяки використанню готового листкового тіста та невеликій підготовці напередодні ввечері вони швидко спечуться вранці, поки ви будете пити свіженьку запашну каву.

10 квітня 2024, 22:11

«Хижа» дієта. Що кажуть експерти про новий тренд, який захопив TikTok

Яловичина, вершкове масло, бекон і яйця — ось що деякі впливові особистості називають хижою дієтою. Цей вид харчування передбачає вживання великої кількості м’яса і мінімальне споживання або повне виключення фруктів і овочів.

3 квітня 2024, 15:17

Сальники. Як приготувати просту та вишукану м’ясну страву до Великодня

Потрапивши на сімейне застілля десь на Кіровоградщині чи Черкащині, ви маєте всі шанси скуштувати цікаву страву під назвою «сальники». Чимось вони нагадують гречаники з печінкою — ще одну традиційну страву української кухні.

3 квітня 2024, 11:14

Погорстріше. Рецепт найхрусткіших курячих відбівних в паніровці з чилі соусом

Цей рецепт удосконалює стандартну процедуру панірування — борошно, яйце та панірувальні сухарі — шляхом збивання надлишків маринаду та яєць разом. Сьогодні пропонуємо вам новий рецепт від The New York Times, де філе подають у паніровці та з особливим пікантним соусом.

3 квітня 2024, 09:37

Екологи обурені. Понад 80% сільськогосподарських субсидій ЄС спрямовано на тваринництво

Дослідження, опубліковане в понеділок, підтвердило, що понад 80 відсотків сільськогосподарських субсидій Європейського Союзу спрямовані на підтримку тваринництва, що перешкоджає досягненню кліматичних цілей.

3 квітня 2024, 07:00

З шинкою і яйцем. Як приготувати білу спаржу з соусом голландез на Великдень

Біла спаржа з голландським соусом — класичне поєднання, яке подається з вареним яйцем, шинкою та картоплею. Пропонуємо спробувати приготувати цю неперевершену справу до пасхального столу.

29 березня 2024, 01:19

Навіть для маленьких дітей. Незвичайний рецепт приготування смачної домашньої ковбаси у склянці

Завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів, домашня ковбаса за цим рецептом виходить надзвичайно смачною та зовсім не жирною.

27 березня 2024, 09:23

М'ясо

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10