Барбара Жаклін Саакян

Барбара Жаклін Саакян

В усьому світі. Чому зросла кількість діагнозів РДУГ

Олена Любченко

Це не криза стосунків. Чому можуть виникати конфлікти в парі

Мелінда Херінг

Україна стала Спартою XXI століття

Володимир Турчиновський

Володимир Турчиновський

Нормалізація межі

М'ясо

Ресторани

В європейському тренді. Український стейкхаус потрапив до рейтингу 101 Worldʼs Best Steak Restaurants

Ресторан BEEF в Києві вже втретє відзначений міжнародним рейтингом 101 World’s Best Steak Restaurants

21 травня 2024, 16:00

Винний маринад. Як приготувати соковитий та м’який шашлик зі свинини

Шашлик зі свинини завжди був дуже популярним. Таке м’ясо з жировим прошарком дуже соковите та смачне, якщо дотримуватися правильної технології приготування.

20 травня 2024, 14:27

Без розкочування тіста та духовки. Як за лічені хвилини приготувати ліниві пиріжки з м’ясом

Гарячі смачні та ситні пиріжки — один з найпопулярніших перекусів на приготування якого не обов’язково витрачати багато часу.

13 травня 2024, 13:14

Картопля по-шведськи і хлібці з насінням. Що приготувати на вечерю до перегляду Євробачення (сьогодні, коли виступає Україна)

Сьогодні відбудеться фінал Євробачення 2024, у якому виступатиме Україна. Пісенний конкурс відбувається у Мальме, Швеція, то ж пропонуємо приготувати кілька популярних в країні страв на вечерю, дивитися і вболівати.

11 травня 2024, 13:40

Крильця хулі-хулі і свинячі рульки-гриль. П’ять рецептів для барбекю від відомих шеф-кухарів США

З потеплінням в Україні настав час пікніків та барбекю. Для усіх, кому набрид класичний шашлик, пропонуємо цих п’ять рецептів приготування м’яса на грилі від відомих шеф-кухарів.

11 травня 2024, 05:02

У банці. П’ять оригінальних рецептів страв для весняного пікніка: м’ясо, салати та десерти

В Україні розпочався сезон пікніків. Якщо ви хочете провести час на природі не лише приємно, а й з турботою про довкілля, то замініть одноразовий посуд банками.

9 травня 2024, 21:03

Трав’яний, теріякі чи паприка. Найкращі ідеї для маринування м’яса: рецепти від знаменитого шеф-кухаря

Ідеї для маринування м’яса дуже актуальні якраз зараз, адже з потеплінням в Україні розпочався сезон пікніків та барбекю. Ці рецепти маринаду підійдуть для гриля. Вони абсолютно прості, складаються з 4−7 інгредієнтів і швидко готуються.

9 травня 2024, 19:33

Локальні фрукти, м’ясо, чаї та не тільки. У Львові проведуть Органік Фест, де можна продегустувати і купити крафтові продукти

1−12 травня у Львові відбудеться Органік Фест. Гості заходу зможуть поспілкуватися з виробниками органічних продуктів, продегустувати та придбати їх зі знижкою.

9 травня 2024, 16:01

Популярна у Британії. Рецепт універсальної заправки з кисло-солодким вершковим смаком: для салатів, гарнірів і бутербродів

Популярна у Великій Британії заправка за смаком нагадує звичний для нас майонез, але, на відміну від нього, має яскравіший смак.

6 травня 2024, 16:09

Ідеальна страва для великоднього кошика. Як приготувати святковий м’ясний рулет на Паску

Ця поживна, гарна і дуже смачна закуска 100% варта вашої уваги. Вона не лише дуже просто готується, а сподобається, як дорослим, так і дітям.

3 травня 2024, 18:01

Ідеальний маринад до курки в духовці. Як приготувати часникову пасту по-грузинськи

Якщо не знаєте, що робити з часником, який довго зберігався та вже починає псуватися, то обов’язково зготуйте цю пікантну пасту з нього за грузинським рецептом.

29 квітня 2024, 11:49

У подвійному маринаді. Як смачно запекти шинку на Великдень: рецепт від Лілії Цвіт

Печений шпондер за цим рецептом, хоч і готується тривалий час, та виходить надзвичайно ніжним, ароматним та незрівнянно смачним.

26 квітня 2024, 20:17

Ресторани

«Рослинної їжі недостатньо для порятунку планети». Веганський ресторан переходить на оновлене м’ясне меню

Шеф-кухарка веганського ресторану в Лос-Анджелесі оголосила, що її заклад проводить ребрендинг і переходить на подачу м’яса, молочних продуктів і яєць.

26 квітня 2024, 14:08

Назавжди забудете про магазинну ковбасу. Як приготувати м’ясний хліб на Великдень

Ця страва може стати улюбленою холодною закускою, хоч відмінно смакує і в гарячому вигляді. Також це корисна заміна магазинної ковбаси, а ще вона просто та швидко готується. Тому стане відмінним варіантом до великоднього столу.

23 квітня 2024, 11:55

Без духовки. Як швидко приготувати курячі рулетики з соковитою начинкою на Великдень

Рулети з курячого філе — страва, яка може прикрасити будь-який святковий стіл.

21 квітня 2024, 02:04

М’ясні делікатеси і корисні ласощі. Ведучий тревел-шоу представив набори українських крафтових продуктів на Великдень

Напередодні Великодня соціальна ініціатива Kind Hamper та розважально-освітнє шоу Крафтові Мандри представили три гастрономічні сети, складені з крафтових продуктів від локальних брендів.

19 квітня 2024, 18:09

Цукру не містить. Названо продукт, який підвищує ризик розвитку діабету

Нещодавнє всебічне дослідження, проведене вченими зі Школи громадської охорони здоров’я імені Т.Ч. Чана при Гарвардському університеті, виявило, що навіть вживання всього двох порцій червоного м’яса на тиждень може значно збільшити ймовірність розвитку діабету другого типу.

16 квітня 2024, 17:46

Збереже життя і захистить планету. Заміна червоного м’яса цією рибою в раціоні покращить здоров’я — дослідження

Заміна м’яса на більш корисну їжу, може скоротити поширення недуг, пов’язаних з харчуванням, і допомогти впоратися з кліматичною кризою, вважають науковці.

15 квітня 2024, 11:47

Звичайне краще. Американські споживачі з недовірою ставляться до вирощеного в лабораторії м’яса — опитування

За даними березневого звіту Consumer Food Insights Report, багато споживачів вважають звичайне м’ясо смачнішим і кориснішим порівняно з його альтернативами, вирощеними в лабораторії.

14 квітня 2024, 16:00

Як на мангалі. Рецепт соковитого та запашного шашлику з домашньої духовки: хитрощі від професійних кулінарів

Коли за вікном справжня весна, дуже хочеться виїхати на природу та приготувати смачний шашлик, але не завжди так виходить.

14 квітня 2024, 02:33

М'ясо

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10