Дайан Френсіс

«Щур у Кремлі готує нову загрозу». Про що США попередили Путіна

Олена Плахова

Дике «свято Землі», поки наша країна горить

Дмитро Карчук

18 днів у польському СІЗО: як мене випустили

Ігор Семиволос

Шок, сенсація! Ердоган сказав, що війна скоро закінчиться

Курка

Чи можна їсти курку щодня, як це впливає на ваш організм — та які страви можна приготувати

Курка — один із найпопулярніших видів дієтичного білка в нашому щоденному раціоні. Це універсальний продукт, але його щоденне споживання має свої нюанси: важливий вибір частини тушки, спосіб приготування та розмір порції.

4 вересня, 07:05

У Єгипті злодії викрали вантаж курятини з вантажівки на ходу — під час арешту вони загинули

У Єгипті група чоловіків влаштувала пограбування прямо під час руху вантажівки. Вони під'їхали до автомобіля, який перевозив заморожену курятину, непомітно відкрили задні двері й почали витягувати частину вантажу.

28 серпня, 18:27

Благо тварин проти екології. Органічні яйця від кур вільного вигулу можуть шкодити клімату

Виробництво яєць від курей вільного вигулу та повністю органічні методи утримання птахів можуть мати незаплановані негативні наслідки для клімату й навколишнього середовища.

29 липня, 17:30

Читайте етикетки правильно. Що насправді означають маркування на курятині - та на які позначки варто звертати увагу

Упаковка курячого філе чи цілої тушки може обіцяти, що птиця «натуральна», «органічна», «вільного вигулу», «охолоджена повітрям» або «вирощена без антибіотиків».

27 липня, 16:05

Не ковбасою єдиною. Який інгредієнт перетворить окрошку на ресторанний делікатес

Окрошка — популярна літня страва у багатьох країнах світу, особливо в Україні. Цей холодний суп не лише освіжає у спеку, але й дає змогу поєднати в одному рецепті найрізноманітніші інгредієнти.

1 липня, 17:07

Ідеальний курячий бульйон. Секрети приготування ресторанного рівня

Насичений, ароматний і простий у приготуванні курячий бульйон стане чудовою основою для супів, соусів та інших страв. Завдяки правильному поєднанню частин курки він виходить прозорим, багатим на смак і приємно наваристим.

16 червня, 18:18

З димком. Вісім найкращих рецептів страв на грилі для святкування Дня батька 2026

21 червня в Україні відзначатимуть День батька. Пропонуємо приготувати до свята почастунок на грилі. Це смачно і точно сподобається вашим найріднішим.

14 червня, 13:10

Не лише паста. Найкращі рецепти Джеймі Олівера до його 51-річчя

Сьогодні день народження відзначає відомий шеф-кухар Джеймі Олівер. До його 51-річчя ми зібрали добірку найкращих рецептів, які варто приготувати вдома.

27 травня, 07:57

Самий сік. Ці три маринади для шашлику настільки ідеальні, що змусять вас забути про рецепти, які ви знали досі

“Навіть якщо вам здається, що курка вже нічим не здивує, бо ви куштували її в усіх можливих варіаціях — дайте їй ще один шанс”, — поділився Євген Клопотенко.

19 травня, 17:09

Вже сліпа і дружить з собакою. Курка-довгожителька потрапила у Книгу рекордів Гіннеса як найстаріша у світі — скільки їй років

У США показали курку карликової породи, яка офіційно визнана фахівцями Книги рекордів Гіннеса найстарішою живою куркою у світі.

21 квітня, 12:21

Один важливий секрет. Як правильно готувати курячу грудку в духовці - багато хто пропускає цей крок і псує продукт

Практично кажучи, попереднє нагрівання забезпечує стабільну високу температуру, але що станеться, якщо повністю пропустити цей крок?

5 квітня, 06:28

Тоненько наріжте і покладіть на м’ясо. Домашня кулінарка поділилася лайфхаками для приготування найсоковитіших відбивних

Класичний рецепт відбивних часто включає відбиття м’яса, спеції та простий кляр з борошна та яєць. Але кілька простих інгредієнтів здатні зробити цю страву ще кращою.

18 березня, 10:16

Їсти чи викинути? Як довго зберігається приготована курка в холодильнику

Який її реальний термін придатності, і як температура, зберігання та розігрівання визначають, чи буде страва безпечною.

15 березня, 08:08

Вечеря мрії. 13 страв з курки та картоплі, які захочеться готувати знову і знову

Ароматна смажена картопля, печена золота курка зі скоринкою: так, це ідеальна вечеря вдома, яку важко перевершити. Якщо тільки вона не перевершить сама себе. У цього поєднання може бути безліч варіантів приготування.

25 лютого, 16:45

Рецепти родини Бекхемів. Курка пармезан від Брукліна Пельца: простий рецепт, а страва — як у ресторані

Золотиста сирна класика з італо-американської кухні виглядає розкішно, але насправді не потребує складних кулінарних навичок.

26 січня, 16:16

Без майонезу. Топ-10 смачних і поживних рецептів салатів на Новий рік і не тільки

Салати без майонезу стають дедалі популярнішими, адже вони легші, корисніші й часто мають цікавіший смаковий профіль. На Новий рік вони додадуть різноманіття до святкового столу та ідеально підходять для тих, хто дотримується здорового харчування.

30 грудня 2025, 17:29

Компанії / Ринки

Новини компаній

Вегетаріанська курка, рожеві булочки та київська котлета: KFC Україна підбиває гастрономічні підсумки 2025 року

Почавши 2025-й зі «Святкового бакета», де клієнти могли на власний смак і ступінь голоду зміксувати різні позиції з меню, KFC продовжили дивувати своїх гостей гастрономічними новинками, яскравими колабами й приємними подарунками.

30 грудня 2025, 14:15

Дві доби ділили сухарі. 89-річний чоловік евакуювався з Донеччини разом зі своєю куркою

89-річний Костянтин Олексійович самостійно виїхав на власному авто з рідного дому на Донеччині. Чоловік врятував єдину живу істоту, яка для нього стала рідною — свою курку.

22 грудня 2025, 11:17

На будь-який смак і гаманець. 15 ідей приготування птиці до Різдва чи Нового року

Птиця — справжній фаворит святкового столу: мінімум жиру, максимум білка та безмежний простір для кулінарних експериментів. Як зробити новорічне меню водночас ситним і корисним для здоров’я? NV Food підготував підбірку найкращих рецептів із птиці.

18 грудня 2025, 04:49

Не ковбасою єдиною. 10 рецептів страв, що стануть ідеальною м’ясною нарізкою на Різдво

Ковбаса, буженина та рулети — жодні магазинні вироби не зрівняються з м’ясними наїдками, приготованими власноруч. Пропонуємо підбірку перевірених рецептів, які стануть головною окрасою вашого різдвяного столу та подарують справжній смак свята.

17 грудня 2025, 22:05

Курка

1
2
3
4