Євген Клопотенко

Євген Клопотенко

Не привід залишатися голодними. Чотири страви, для приготування яких не потрібні ні газ, ні електрика

Грег Сателл

Як не перетворитися на робота в епоху ШІ

Пітер Дікінсон

Справа зовсім не в Донбасі. Навіщо Путіну Київ

Лізе де Крюйф

Каламутні води США. Як Москва використовує угоду Трампа у власних інтересах

Курка

Споживайте з користю. Скільки білка в філе та інших частинах курятини

Оскільки білок є одним із трьох макроелементів, необхідних для енергетичних і фізіологічних процесів, ви, ймовірно, намагаєтеся з’ясувати, як найкраще отримати достатню кількість у своєму раціоні.

23 жовтня 2024, 10:14

Інтуїтивний салат. Рецепт теплої страви з куркою та спаржею від відомої акторки

На честь Дня кулінара Поля Фролова поділилася рецептом фірмової страви — гарячого салату. Дівчина каже, що її сестра навіть називає його салат Поліна. У приготуванні легко, а смакує неймовірно. Тож плануйте вечерю!

18 жовтня 2024, 10:24

Більше не буде сухою. Секрет приготування соковитої курячої грудки — швидкий лайфхак від дієтологині

Цей простий трюк назавжди змінить ваш спосіб приготування курки, адже в результаті ви отримаєте ідеально ніжне м’ясо. Ви точно забудете про інші методи.

14 жовтня 2024, 22:19

Червоний, жовтий і зелений. Три маринади для курки, — суддя МастерШеф

Із цими маринадами страви завжди будуть соковитими та ароматними

20 вересня 2024, 23:03

Як у ресторані. Рецепт «найсмачнішої курки у світі» набрав понад 10 млн переглядів — він простий і вартий повторення

Цей рецепт «найсмачнішої в світі» курки з «ресторанними порадами» та незвичайною технікою приготування став вірусним у соцмережах.

30 серпня 2024, 14:52

Не лише з томатною пастою. Як приготувати фрикадельки з курки з в’яленими помідорами у вершковому соусі

Цим рецептом поділилася польська фуд-блогерка в Instagram. Такі фрикадельки по-новому смакуватимуть на обід та вечерю усій родині. Приготуйте до них свіжий сезонний салат та смачний гарнір.

21 серпня 2024, 23:02

П’ять смаків в одному. Як приготувати легендарний пад тай — величну їжу з Таїланду

Ця локшина майже тане в рот та лоскоче усі ваші рецептори, ніби граючися з вами. Популярний серед студентів коледжів, шеф-кухарів та всіх, хто його куштує, пад тай — смажиться у воці і є водночас корисною та дуже ситною. Тут безліч смаків у одному: солодкий, солоний, кислий, умамі та все приправлене легким димком.

20 серпня 2024, 15:18

На вечерю до Іспанії. Як приготувати курку Марбелья — гомілки з чорносливом, оливками та каперсами

Хоча чорнослив і каперси можуть здатися дивним поєднанням для м’ясної страви, при приготуванні разом з куркою вони створюють чудовий кисло-солодкий, пікантний смак.

19 серпня 2024, 18:42

Дайте пташкам подихати. Як запекти курку або дві водночас — секрети розповів відомий шеф-кухар Оттоленгі

Запікання курки у духовці - відповідальна справа, у якій успіх винагороджується золотавою хрусткою скоринкою, ніжним м’ясом, яке відпадає від кістки та неймовірним ароматом на всю кухню. А як цього досягнути розповів шеф-кухар Йотам Оттоленгі.

15 серпня 2024, 10:18

Курка

1
2
3
4