Дайан Френсіс

Кремлівський деспот і його американська маріонетка

Аркадій Бабченко

Аркадій Бабченко

Я не розумію, чого ниють росіяни

Олексій Копитько

Олексій Копитько

Третій удар за місяць. Чому Москва більше не почувається недосяжною

Лео Бабаута

Долаючи невизначеність. Як пережити серйозні зміни у житті

Курка

Ідеальний курячий бульйон. Секрети приготування ресторанного рівня

Насичений, ароматний і простий у приготуванні курячий бульйон стане чудовою основою для супів, соусів та інших страв. Завдяки правильному поєднанню частин курки він виходить прозорим, багатим на смак і приємно наваристим.

16 червня, 18:18

З димком. Вісім найкращих рецептів страв на грилі для святкування Дня батька 2026

21 червня в Україні відзначатимуть День батька. Пропонуємо приготувати до свята почастунок на грилі. Це смачно і точно сподобається вашим найріднішим.

14 червня, 13:10

Не лише паста. Найкращі рецепти Джеймі Олівера до його 51-річчя

Сьогодні день народження відзначає відомий шеф-кухар Джеймі Олівер. До його 51-річчя ми зібрали добірку найкращих рецептів, які варто приготувати вдома.

27 травня, 07:57

Самий сік. Ці три маринади для шашлику настільки ідеальні, що змусять вас забути про рецепти, які ви знали досі

“Навіть якщо вам здається, що курка вже нічим не здивує, бо ви куштували її в усіх можливих варіаціях — дайте їй ще один шанс”, — поділився Євген Клопотенко.

19 травня, 17:09

Вже сліпа і дружить з собакою. Курка-довгожителька потрапила у Книгу рекордів Гіннеса як найстаріша у світі — скільки їй років

У США показали курку карликової породи, яка офіційно визнана фахівцями Книги рекордів Гіннеса найстарішою живою куркою у світі.

21 квітня, 12:21

Один важливий секрет. Як правильно готувати курячу грудку в духовці - багато хто пропускає цей крок і псує продукт

Практично кажучи, попереднє нагрівання забезпечує стабільну високу температуру, але що станеться, якщо повністю пропустити цей крок?

5 квітня, 06:28

Тоненько наріжте і покладіть на м’ясо. Домашня кулінарка поділилася лайфхаками для приготування найсоковитіших відбивних

Класичний рецепт відбивних часто включає відбиття м’яса, спеції та простий кляр з борошна та яєць. Але кілька простих інгредієнтів здатні зробити цю страву ще кращою.

18 березня, 10:16

Їсти чи викинути? Як довго зберігається приготована курка в холодильнику

Який її реальний термін придатності, і як температура, зберігання та розігрівання визначають, чи буде страва безпечною.

15 березня, 08:08

Вечеря мрії. 13 страв з курки та картоплі, які захочеться готувати знову і знову

Ароматна смажена картопля, печена золота курка зі скоринкою: так, це ідеальна вечеря вдома, яку важко перевершити. Якщо тільки вона не перевершить сама себе. У цього поєднання може бути безліч варіантів приготування.

25 лютого, 16:45

Рецепти родини Бекхемів. Курка пармезан від Брукліна Пельца: простий рецепт, а страва — як у ресторані

Золотиста сирна класика з італо-американської кухні виглядає розкішно, але насправді не потребує складних кулінарних навичок.

26 січня, 16:16

Без майонезу. Топ-10 смачних і поживних рецептів салатів на Новий рік і не тільки

Салати без майонезу стають дедалі популярнішими, адже вони легші, корисніші й часто мають цікавіший смаковий профіль. На Новий рік вони додадуть різноманіття до святкового столу та ідеально підходять для тих, хто дотримується здорового харчування.

30 грудня 2025, 17:29

Компанії / Ринки

Новини компаній

Вегетаріанська курка, рожеві булочки та київська котлета: KFC Україна підбиває гастрономічні підсумки 2025 року

Почавши 2025-й зі «Святкового бакета», де клієнти могли на власний смак і ступінь голоду зміксувати різні позиції з меню, KFC продовжили дивувати своїх гостей гастрономічними новинками, яскравими колабами й приємними подарунками.

30 грудня 2025, 14:15

Дві доби ділили сухарі. 89-річний чоловік евакуювався з Донеччини разом зі своєю куркою

89-річний Костянтин Олексійович самостійно виїхав на власному авто з рідного дому на Донеччині. Чоловік врятував єдину живу істоту, яка для нього стала рідною — свою курку.

22 грудня 2025, 11:17

На будь-який смак і гаманець. 15 ідей приготування птиці до Різдва чи Нового року

Птиця — справжній фаворит святкового столу: мінімум жиру, максимум білка та безмежний простір для кулінарних експериментів. Як зробити новорічне меню водночас ситним і корисним для здоров’я? NV Food підготував підбірку найкращих рецептів із птиці.

18 грудня 2025, 04:49

Не ковбасою єдиною. 10 рецептів страв, що стануть ідеальною м’ясною нарізкою на Різдво

Ковбаса, буженина та рулети — жодні магазинні вироби не зрівняються з м’ясними наїдками, приготованими власноруч. Пропонуємо підбірку перевірених рецептів, які стануть головною окрасою вашого різдвяного столу та подарують справжній смак свята.

17 грудня 2025, 22:05

У Норвегії влада одного з міст намагалась розібратися з галасливим півнем — що з цього вийшло

У норвезькому місті Нарвік представники влади наказали місцевому мешканцю розібратися з надто галасливим півнем.

28 листопада 2025, 09:21

Усі точно скажуть «так»! П’ять рецептів осінніх супів для схуднення — безвідмовно смачно

Регулярне вживання супу може бути здоровим способом допомогти організмові скинути зайві кілограми. Пропонуємо смачні й корисні рецепти цих перших страв.

21 листопада 2025, 16:09

Простіше та вишуканіше не буває. П’ять швидких рецептів вечері в одній каструлі

Якщо набридли звичні буденні страви, ця яскрава осіння підбірка саме те, що потрібно. Від легкої пасти до ситної картоплі з куркою — усе готується в одному горщику, швидко і дуже смачно.

9 листопада 2025, 12:31

Три мільярдери в Сеулі пригостили всіх у ресторані куркою та пивом — ким вони виявились

Троє мільярдерів несподівано завітали до сеульського ресторану і оплатили рахунок за всіх відвідувачів.

5 листопада 2025, 13:41

Пролазить через котячі дверцята. У США курка носить яйця прямо в ліжко господарям — момент показали на відео

Курка Лола з Каліфорнії взяла собі за звичку проходити через котячі двері в будинок, йти на другий поверх до спальні господарів, вилазити на ліжку і там нестися.

17 жовтня 2025, 09:26

Курка

1
2
3