Ігор Луценко

Ультиматум дає непоганий шанс, що Лукашенко почне ворушитися

Павло Казарін

Найбезжальніша правда для гомофоба

Андрій Коболєв

Цей історичний урок продовжує переслідувати Путіна

Зоя Казанжи

У мене є багато доброго про Польщу

Курка

Варто знати перед приготуванням. Як довго готова курка зберігається в холодильнику — так як правильно це робити

Можливо, ви поспішили і приготували цілу купу курячих грудок без кісток і шкіри, щоб їсти їх у салатах і бутербродах цілий тиждень.

3 квітня 2025, 11:42

Пʼять культових рецептів. Таємна історія кухні: страви, які обожнювали британці від повоєнних років до 2000-х

Ці популярні страви стали культурними символами своїх епох у Великобританії. Культовість, смак та вишуканість відображала соціологічні рухи та потреби людей. Спробуйте ці легендарні страви й ви. Пропонуємо 5 вишуканих рецептів.

23 березня 2025, 19:29

Блоги.Life

З ароматними спеціями. Як приготувати курча тапака, — шеф-кухар

Здивуйте рідних цією апетитною пряною стравою

28 лютого 2025, 23:03

Не викидайте. Як використати залишки запеченої курки — 12 простих рецептів

Які ж зимові свята без апетитної запеченої курки із золотою скоринкою. Нею можна насолоджуватися хоч цілий вечір, але що робити, якщо залишаються нез'їдені частини?

2 лютого 2025, 07:21

Блідо-жовтий чи помаранчевий? Від чого залежить колір яєчного жовтка та чому на це важливо звертати увагу

Може бути неприємно розбити яйце і побачити яскраво-помаранчевий жовток замість очікуваного блідо-жовтого або навпаки.

31 січня 2025, 05:50

Як в Італії. П’ять рецептів страв з соусом песто: запечена курка, фарширований перець, салат та не тільки

Соус песто додає стравам яскравий смак і універсальний аромат, тому варіанти використання цього соусу безмежні. Пропонуємо спробувати найкращі рецепти, що підійдуть на щодень.

16 січня 2025, 20:11

Новини компаній

До новорічних свят KFC підготувала гостям святкову акцію Склади бакет, який вони можуть зібрати на свій смак

На період різдвяних та новорічних свят мережа ресторанів KFC в Україні пропонує своїм відвідувачам скласти свій унікальний бакет. Такою пропозицією компанія прагне подарувати українцям святковий настрій навіть в умовах, коли, за результатами опитувань, близько половини наших громадян не дуже налаштовані святкувати.

7 січня 2025, 13:56

Коли треба бюджетно, але розкішно. 10 рецептів святкових салатів із куркою на Новий рік

Насправді «дешево та сердито» йдуть пліч-о-пліч з «розкішно й красиво». Мова йде про салати з куркою, які можна приготувати за 15 хвилин, і смакувати протягом свят.

31 грудня 2024, 04:56

Рум’яна скоринка та ніжне м’ясо. 18 рецептів із птиці на Новий рік

NV FOOD зібрав для вас добірку рецептів, які створять атмосферу та нагадають про те, наскільки затишними та смачними можуть бути застілля. Умова — вишукані та прості водночас рецепти святкової птиці з традицій від французької до китайської кухонь.

30 грудня 2024, 01:46

Італійський комфорт-фуд. 12 простих рецептів, що смакуватимуть особливо затишно

Такі страви зазвичай готують з простих інгредієнтів, що є практично у кожній спіжарці. Це робить італійську кухню такою затишною та універсальною для будь-якої пори року.

1 листопада 2024, 18:00

Споживайте з користю. Скільки білка в філе та інших частинах курятини

Оскільки білок є одним із трьох макроелементів, необхідних для енергетичних і фізіологічних процесів, ви, ймовірно, намагаєтеся з’ясувати, як найкраще отримати достатню кількість у своєму раціоні.

23 жовтня 2024, 10:14

Інтуїтивний салат. Рецепт теплої страви з куркою та спаржею від відомої акторки

На честь Дня кулінара Поля Фролова поділилася рецептом фірмової страви — гарячого салату. Дівчина каже, що її сестра навіть називає його салат Поліна. У приготуванні легко, а смакує неймовірно. Тож плануйте вечерю!

18 жовтня 2024, 10:24

Більше не буде сухою. Секрет приготування соковитої курячої грудки — швидкий лайфхак від дієтологині

Цей простий трюк назавжди змінить ваш спосіб приготування курки, адже в результаті ви отримаєте ідеально ніжне м’ясо. Ви точно забудете про інші методи.

14 жовтня 2024, 22:19

Червоний, жовтий і зелений. Три маринади для курки, — суддя МастерШеф

Із цими маринадами страви завжди будуть соковитими та ароматними

20 вересня 2024, 23:03

Як у ресторані. Рецепт «найсмачнішої курки у світі» набрав понад 10 млн переглядів — він простий і вартий повторення

Цей рецепт «найсмачнішої в світі» курки з «ресторанними порадами» та незвичайною технікою приготування став вірусним у соцмережах.

30 серпня 2024, 14:52

Не лише з томатною пастою. Як приготувати фрикадельки з курки з в’яленими помідорами у вершковому соусі

Цим рецептом поділилася польська фуд-блогерка в Instagram. Такі фрикадельки по-новому смакуватимуть на обід та вечерю усій родині. Приготуйте до них свіжий сезонний салат та смачний гарнір.

21 серпня 2024, 23:02

П’ять смаків в одному. Як приготувати легендарний пад тай — величну їжу з Таїланду

Ця локшина майже тане в рот та лоскоче усі ваші рецептори, ніби граючися з вами. Популярний серед студентів коледжів, шеф-кухарів та всіх, хто його куштує, пад тай — смажиться у воці і є водночас корисною та дуже ситною. Тут безліч смаків у одному: солодкий, солоний, кислий, умамі та все приправлене легким димком.

20 серпня 2024, 15:18

На вечерю до Іспанії. Як приготувати курку Марбелья — гомілки з чорносливом, оливками та каперсами

Хоча чорнослив і каперси можуть здатися дивним поєднанням для м’ясної страви, при приготуванні разом з куркою вони створюють чудовий кисло-солодкий, пікантний смак.

19 серпня 2024, 18:42

Дайте пташкам подихати. Як запекти курку або дві водночас — секрети розповів відомий шеф-кухар Оттоленгі

Запікання курки у духовці - відповідальна справа, у якій успіх винагороджується золотавою хрусткою скоринкою, ніжним м’ясом, яке відпадає від кістки та неймовірним ароматом на всю кухню. А як цього досягнути розповів шеф-кухар Йотам Оттоленгі.

15 серпня 2024, 10:18

Курка

1
2
3