Пітер Дікінсон

Справа зовсім не в Донбасі. Навіщо Путіну Київ

Лізе де Крюйф

Каламутні води США. Як Москва використовує угоду Трампа у власних інтересах

Володимир Єрмоленко

Володимир Єрмоленко

Країна, про яку говорять усі

Володимир Омельченко

Володимир Омельченко

Ціна дизельної оборудки Вашингтона і Москви

Картопля

Така ж золотиста і хрустка. Науковці навчилися смажити картоплю фрі швидше — і більш здоровим чином

Улюблена багатьма картопля фрі може стати менш шкідливою — і при цьому не втратити ні золотисту скоринку, ні знайомий смак.

9 квітня, 11:49

Яка картопля не боїться фітофтори та інших захворювань: найкращі сорти для посадки 2026 року

Фітофтора для картоплі - один із найнебезпечніших сценаріїв сезону: у дощове літо вона здатна знищити значну частину врожаю всього за кілька тижнів.

7 квітня, 05:28

Королева полів. Який сорт картоплі обрати для посадки у 2026 році

Цей сорт картоплі, цінний за гладку текстуру, маслянистий смак та універсальність як на домашніх кухнях, так і в комерційному виробництві продуктів харчування.

6 квітня, 05:15

Щупальця замість коріння. Астронавт Дон Петтіт виростив першу фіолетову картоплю в умовах мікрогравітації

Астронавт Дон Петтіт виклав у мережу фото фіолетової бульби «Спуднік-1», вирощеної на борту МКС, яка через хаотичні паростки більше нагадує прибульця з хорорів, ніж звичайний овоч.

4 квітня, 17:00

Компанії / Ринки

Від п’яти гривень за кілограм. В Україні подешевшав ще один базовий овоч

Наразі українські аграрії пропонують до продажу картоплю за цінами 5−11 грн/кг, що в середньому на 15% нижче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.

27 березня, 14:57

Компанії / Ринки

Продають навіть за цінами нижче нуля. У Європі утворились величезні надлишки одного з овочів

Європейський ринок картоплі стикнувся з проблемою значних надлишків цього овоча, що змушує деяких фермерів платити за їх утилізацію.

26 березня, 11:10

Блоги.Life

Ви завжди робили це неправильно. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати ідеальну картоплю фрі вдома

Секрет дуже простий — правильна підготовка

23 березня, 23:03

Французький сорт картоплі офіційно зареєстрували в Україні

Французький сорт картоплі Anna Rosa офіційно внесено до реєстру в Україні.

23 березня, 11:20

Свій бізнес

500 центнерів з гектара. В Україні зареєстрували новий сорт картоплі - фото

На українському ринку насіннєвої картоплі з'явився новий французький сорт Анна Роза.

18 березня, 10:45

Тільки не в простій воді. Варіть картоплю із додаванням цієї єдиної спеції - такої смачної ви ще не їли

Здавалося б, варена картопля — страва, яку складно зіпсувати і ще складніше зробити цікавішою. Вона давно стала невід'ємною частиною домашньої кухні: проста, поживна, зрозуміла.

17 березня, 10:56

Компанії / Ринки

Від шести гривень за кілограм. В Україні на тлі погіршення якості різко подешевшав популярний овоч

Наразі картопля в Україні пропонується до продажу за цінами 6−13 грн/кг, що в середньому на 20% нижче, ніж тижнем раніше.

16 березня, 09:47

Чи варто зберігати картоплю в холодильнику — і що станеться, якщо ви це зробите

Правильне зберігання картоплі гарантує, що вона залишатиметься свіжою, смачною та безпечною для вживання протягом місяців.

12 березня, 06:02

Чи безпечно їсти пророслу картоплю? Ось що вважають із цього приводу харчові експерти

У країнах Північної півкулі картопля, призначена для зимового зберігання, до кінця сезону нерідко перебуває в домашніх умовах уже кілька місяців. За цей час бульби можуть почати проростати або набувати зеленуватого відтінку під впливом світла.

3 березня, 05:08

Компанії / Ринки

Від восьми гривень за кілограм. В Україні продовжує дорожчати базовий овоч

На поточному українські виробники пропонують до продажу картоплю за цінами 8−15 грн/кг, залежно від якості та обсягів запропонованих партій продукції, що в середньому на 14% вище, ніж тиждень тому.

27 лютого, 16:24

Вечеря мрії. 13 страв з курки та картоплі, які захочеться готувати знову і знову

Ароматна смажена картопля, печена золота курка зі скоринкою: так, це ідеальна вечеря вдома, яку важко перевершити. Якщо тільки вона не перевершить сама себе. У цього поєднання може бути безліч варіантів приготування.

25 лютого, 16:45

На піку користі. Підбірка сезонних продуктів на лютий — та найкращі ідеї, як їх приготувати

Шукаєте смачні та корисні продукти харчування, які не лише підтримують здоров’я, а й приносять задоволення? Ось які сезонні фрукти та овочі будуть найкращими у лютому.

21 лютого, 11:45

Офіційних фунгіцидів від нього немає. В Україні поширюється небезпечний грибок, що шкодить картоплі

Українські виробники картоплі фіксують стрімке поширення антракнозу — хвороби, яка б'є не лише по врожаю, а й по гаманцю. Інфіковані бульби втрачають до 10% маси, а разом із нею — і товарну привабливість.

20 лютого, 13:13

Гра вдовгу. Найбільший виробник картоплі в Україні засіяв 60% полів сортами під продукти тривалого зберігання

Найбільший виробник картоплі в країні - Континентал фармерз груп — переорієнтовує виробництво на переробку. Сьогодні 60% площ під цією культурою компанія відводить під чіпсові сорти.

20 лютого, 10:14

Компанії / Ринки

Від семи гривень за кілограм. В Україні почав дорожчати популярний овоч

На поточному українські виробники пропонують до продажу картоплю за цінами 7−14 грн/кг, залежно від якості, сорту та обсягів запропонованих партій продукції, що в середньому на 17% вище, ніж тижнем раніше.

18 лютого, 17:40

Дарма демонізують? Чи корисна картопля насправді - та як нею можна насолоджуватися щодня

Картопля — це універсальний, багатий на поживні речовини продукт, який може стати здоровим доповненням до вашого раціону, якщо його приготувати уважно.

18 лютого, 07:05

Картопля

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10