Аркадій Бабченко

Аркадій Бабченко

Це одна з найважливіших новин. Важливіша за удари по Wildberries та НПЗ

Дмитро Карчук

18 днів у польському СІЗО: Суд за сім хвилин

Георгій Коваленко

Георгій Коваленко

Жіночість Софійності

Павло Казарін

Чорні лебеді України

Картопля

Ідеальна за будь-яких обставин. Всі шеф-кухарі радять один і той самий лайфхак для хрусткої картоплі по-селянськи

Експерти погоджуються: саме так готують найхрусткішу смажену картоплю. Шість відомих шефів підтвердили — цей метод справді працює.

15 жовтня 2025, 16:38

Ресторани

Сендвіч Максим чи Салат Тигр. Всеукраїнська кампанія За маму. За тата. За Третю штурмову! об'єднала сотні закладів по всій Україні

Після успішного старту благодійна кампанія За маму. За тата. За Третю штурмову! розширює формат участі — тепер заклади можуть перераховувати донати не лише з картопляних страв, а й з будь-яких позицій меню.

13 жовтня 2025, 14:43

Просто додай жару. Сім найпростіших та найбільш вдалих рецептів картоплі в духовці

Ідеальна вечеря на одного, двох, сім'ю, на ціле родинне зібрання — запечена картопля. Лиш не забудьте про овочі та білки на тарілці для ідеального балансу.

12 жовтня 2025, 08:51

Блоги.Life

Новий погляд на деруни. Як приготувати скандинавські картопляні коржики з лососем, — шеф-кухар

Картопля та риба просто створені одна для одної

6 жовтня 2025, 23:03

Економіка

Зросла пропозиція на ринку. В Україні дешевшає популярний овоч

Наразі відпускні ціни на картоплю варіюються в межах 9−16 грн/кг ($0,22−0,39/кг), що в середньому на 10% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

17 вересня 2025, 17:51

Оладки, які всі знають із дитинства. 13 рецептів смачних дерунів різних кухонь світу

Деруни давно стали частиною кулінарної традиції та символом простих радощів. Цю страву цінують не тільки за її насичений смак і аромат, а й за атмосферу, яку вона створює. Коли на сковорідці підрум'янюються терті картопляні коржі, кухня наповнюється особливим теплом, а сам процес перетворюється на маленький сімейний ритуал.

15 вересня 2025, 15:07

Лукашенко на саміті у Китаї подарував лідерам ШОС картоплю та ріпакову олію

Білоруський диктатор Олександр Лукашенко привіз на саміт Шанхайської організації співробітництва «подарунки» для лідерів країн-членів: картоплю та ріпакову олію. Про це повідомляло білоруське державне агентство БЕЛТА.

9 вересня 2025, 16:15

Свій бізнес

«300 нових робочих місць». В Україні розпочали будівництво першого заводу з виробництва картоплі фрі

У Черкаській області на території нового індустріального парку Біосенс стартувало будівництво першого в Україні заводу з виробництва картоплі фрі.

3 вересня 2025, 17:05

Як заморозити картоплю, щоб вона ідеально підходила для всіх ваших улюблених страв

Ви можете зберегти заморожену картоплю свіжою, ароматною та готовою до будь-якої страви.

27 серпня 2025, 05:05

Економіка

Не тільки військові технології. Ключовий союзник Кремля у 4 рази збільшив поставки в РФ популярного дефіцитного товару

Китай у січні-липні 2025 року порівняно з аналогічним періодом минулого року збільшив експорт до Росії картоплі у 4,4 раза, з $12,7 млн до $56,3 млн.

20 серпня 2025, 14:38

Свій бізнес

180 тис. тонн на рік. В Україні запустять новий завод із виробництва картоплі фрі

На підприємстві Потейто Агро (Черкаська область) незабаром запрацює завод із переробки картоплі на фрі. Цей об'єкт уже будується, наразі доставлена частина обладнання. (Уточнено)

11 серпня 2025, 11:34

Секрети бульби. Вчені розгадали, з якої рослини еволюціонувала картопля

Близько 9 мільйонів років тому в Андах відбулося дике схрещування між рослиною, схожою на томати, та родичем картоплі. Ця рідкісна гібридизація дала початок першим бульбоутворюючим видам.

9 серпня 2025, 18:08

Медицина

Є важливий нюанс. Регулярне вживання картоплі суттєво підвищує ризик діабету 2 типу

Нове масштабне дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я імені Т. Х. Чана показало: вживання картоплі фрі може підвищити ризик розвитку діабету 2 типу на 20%, тоді як варена, печена картопля та пюре не мають суттєвого впливу.

8 серпня 2025, 12:30

Ці 5 продуктів можуть полегшити симптоми артриту — всупереч міфам

Якщо ви страждаєте на артрит, ви, ймовірно, не раз шукали поради в інтернеті або соцмережах: що варто їсти, а від чого краще відмовитися.

6 серпня 2025, 06:17

Свій бізнес

На Херсонщині знищили осередок сарани і знайшли нового шкідника на Миколаївщині

На Херсонщині завершено дію особливого режиму захисту рослин, який було запроваджено через появу небезпечних шкідників — сарани італійського пруса та сарани марокканської. Вогнище саранових ліквідовано.

5 серпня 2025, 10:43

У Данії найкращий футболіст матчу отримав у подарунок мішок картоплі

В Данії вирішили креативно підійти до вручення нагород найкращим футболістам матчу.

4 серпня 2025, 16:07

Свій бізнес

Офіційна статистика хибна. В Україні хочуть порахувати справжні обсяги вирощування картоплі

Українська асоціація виробників картоплі (УАВК) звернулася до Посольства Королівства Нідерландів в Україні за допомогою у фінансуванні проведення аудиту, який дозволить оцінити стан і перспективи галузі.

30 липня 2025, 14:48

Економіка

Не тільки БПЛА та технології. РФ на тлі дефіциту у 6 разів збільшила імпорт популярного товару з дружньої країни

Китай у січні-червні 2025 року порівняно з аналогічним періодом минулого року збільшив експорт до Росії картоплі у 6 разів, з $8,4 млн до $49,4 млн.

28 липня 2025, 12:35

Економіка

Усе вивезли в Росію. Білорусь на тлі гострого дефіциту незамінного продукту запроваджує штрафи за його відсутність в магазинах

Білоруський диктатор Олександр Лукашенко підписав закон, який запроваджує штрафи для магазинів, де не буде картоплі на полицях.

19 липня 2025, 12:01

Дім і сад

Час копати. Три головні ознаки того, що пора збирати врожай картоплі

Картопля знаходиться під землею протягом всього вегетативного сезону, тому дуже важко оцінити її готовність до викопування, але існують зовнішні характерні ознаки того, що прийшов час збирати врожай.

18 липня 2025, 01:42

Картопля

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10