Гарольд Джеймс

Мадяр і корона святого Іштвана. Що стоїть за підйомом націоналізму в Європі

Сергій Фурса

Тиждень дешевої нафти, депресивної Москви і польської гостинності

Віталій Портников

Віталій Портников

Питання не в ордені. Що чекає на Польщу

Лана Зеркаль

Гігаватоманія. Що не так з новою енергетичною стратегією України

Картопля

Помилка, яка може знищити урожай. Насіннєва картопля проросла у лютому — врятувати чи викидати

Зазвичай картопля починає проростати на початку весни, коли з’являються сприятливі умови — тепло та вологість. Але іноді, особливо за неправильного зберігання, бульби пускають паростки ще в лютому. Чи варто їх обламувати? Чи краще залишити?

28 лютого 2025, 16:45

Ці два сорти картоплі не варто садити в Україні: високі шанси на неврожай

Вирощування картоплі — одна з головних складових сільського господарства України. Проте успіх залежить не лише від догляду за рослинами, а й від правильного вибору сорту.

24 лютого 2025, 11:45

Приготувати чи викинути? Як визначити, чи безпечно їсти пророщену картоплю

Дізнайтеся про безпечне споживання картоплі та найкращий спосіб її зберігання, щоб запобігти проростанню.

8 лютого 2025, 06:25

Економіка

Чому в Україні не дешевшатиме картопля — експерт

Експерт прогнозує, що картопля на українському ринку істотно не змінить своєї ціни — вона не стане ні дешевшою, ні дорожчою.

6 лютого 2025, 12:07

Економіка

Бракує обсягів. В Україні знову зростають ціни на «дефіцитний» овоч і йому пророкують подальше здорожчання

На поточному тижні картопля надходить у продаж за ціною 20−30 грн/кг, що в середньому на 12% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

25 січня 2025, 15:01

Блоги.Life

Для сімейної вечері. Як приготувати запіканку з картоплі, — шеф-кухар

Це ідеальне поєднання доступності, швидкості та домашнього затишку

22 січня 2025, 23:03

Сім простих та апетитних німецьких страв з яйцями, які варто спробувати хоча б раз

Німецька кухня… на думку спадають лише стереотипні пиво та ковбаски, квашена капуста та картопля. Ці продукти не назвеш такими, які захочеться їсти зранку. Безперечно, німецька кулінарна спадщина багата й на сніданки. Яйця — одна з обов’язкових традицій в них.

16 січня 2025, 05:23

Тільки риба та картопля. Ресторатор Савелій Лібкін поділився власною версією популярної британської страви

І ніякої олії для приготування

14 січня 2025, 23:03

Вітамін С або токсичність. Чи можна їсти сиру картоплю без шкоди — дієтологиня

Багато овочів із продуктового відділу смачні та корисні в сирому вигляді - наприклад, яблука, чорниця, морква і болгарський перець. Дехто вважає, що до них можна віднести і картоплю. Але чи так це насправді?

14 січня 2025, 17:18

Економіка

Допоміг імпорт. Ціни на картоплю знижуються попри свята

На поточному тижні товарна картопля надходить у продаж за ціною 18−28 грн/кг, залежно від якості, сорту та обсягів пропонованих партій продукції, що в середньому на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

28 грудня 2024, 11:01

Економіка

Ресурси йдуть на танки і бомби. В Росії ціни на продукти зросли до рекордного рівня за останні 2 роки

Зростання цін на продукти в Росії сягнуло 10,9% у річному вираженні і стало максимальним з листопада 2022 року.

19 грудня 2024, 10:19

Економіка

Дефіцитний овоч. Напередодні новорічних свят в Україні суттєво дорожчає картопля

Наприкінці минулого тижня українські виробники пропонували до продажу картоплю за ціною 22−30 грн/кг, що в середньому на 22% дорожче, ніж тиждень тому.

16 грудня 2024, 12:33

Печиво-серця, салат-ялинка і не тільки. Як влаштувати незабутнє свято у стилі Грінча: ідеї страв і декору для домашньої вечірки

Різдво у стилі Грінча — це веселий, незвичайний і креативний спосіб святкування, натхненний персонажем з популярної казки Доктора Сьюза Як Грінч украв Різдво. Розповідаємо, як можна організувати таке свято вдома.

15 грудня 2024, 16:19

Компанії / Ринки

Національне надбання під загрозою. Білорусь заборонила вільне вивезення картоплі

Уряд Білорусі запровадив ліцензування вивезення картоплі з країни терміном на три місяці.

14 грудня 2024, 12:12

Диво олії та бараболяники. Шість рецептів дерунів та чим вони відрізняються від єврейських латкесів

Зима — чудова нагода та можливість ласувати дерунами. Саме в час холодів хочеться ситної, гарячої домашньої їжі. Тут здавалося, б деруни — звичайна страва, але це не зовсім так, тож розповідаємо чому.

9 грудня 2024, 17:30

Із залишків пюре. Шеф-кухар розповів, як приготувати картопляний пиріг по-неаполітанськи

Насправді це щось середнє між пирогом і запіканкою, тому що тіста в цьому рецепті немає

12 листопада 2024, 23:03

Економіка

В Україні - дефіцит картоплі. Що спричинило неврожай найважливішого для нашої країни продукту

На ринку дефіцит картоплі, до 30% врожаю недоотримали цьогоріч більшість виробників.

6 листопада 2024, 15:54

Компанії / Ринки

Картопля буде не по 50 грн. Українцям розповіли, що буде з цінами і чому вони не падатимуть

Попри суттєве зменшення врожаю картоплі цього року, підстав для зростання її ціни до 50 грн поки що немає.

25 жовтня 2024, 16:32

Із хрумкою скоринкою. Ресторатор Савелій Лібкін розповів, як приготувати картоплю по-одеськи

Ця страва проста в приготуванні, але дуже смачна

8 жовтня 2024, 23:03

Порція має значення. Чи справді картопля фрі шкодить здоров’ю, — нутриціологиня

Велика кількість солі та перероблених жирів — це удар по судинах

27 вересня 2024, 23:03

Картопля

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10