Олег Шама

Месть непременно придет. И она может быть слепой

Тимоти Гартон Эш

Тимоти Гартон Эш

По примеру Венгрии. Почему США срочно нужен политический обвал

Екатерина Гольцберг

Екатерина Гольцберг

Борьба с собственным мозгом. Как проявляется СДВГ у детей и взрослых

Ольга Духнич

Демографическая устойчивость Украины. Что нужно знать и делать, чтобы ее сохранить

Картошка

Когда копать картошку в августе: названы лучшие дни для сбора урожая

Август — традиционное время сбора раннего и среднеспелого картофеля. Однако спешить с уборкой не стоит: недозревшие клубни плохо хранятся, а слишком поздняя выкопка увеличивает риск поражения болезнями и снижает качество урожая.

8 августа, 05:10

Свой бизнес

На Житомирщине удалось повысить урожайность картофеля на 12 тонн с гектара — благодаря чему это произошло

Аграрии Житомирщины благодаря восстановлению мелиоративной инфраструктуры в рамках Тесневской мелиоративной системы получили существенно более высокую урожайность картофеля.

3 августа, 12:22

Что посадить после картофеля в августе: лучшие варианты для урожая и плодородной почвы

После уборки картофеля грядки не стоит оставлять пустыми. Конец лета и начало осени — подходящее время, чтобы получить еще один урожай или помочь почве восстановиться перед следующим сезоном.

1 августа, 05:00

Лучше сразу выбросить. Эти два продукта остаются ядовитыми даже после приготовления

Многие считают, что высокая температура способна сделать безопасной практически любую пищу. Если продукт хорошо проварить, протушить или обжарить, риск пищевого отравления якобы исчезает.

30 июля, 10:46

Когда срезать ботву картофеля: простой прием, который поможет сохранить урожай до весны

Скашивание ботвы — простой прием, который помогает подготовить картофель к уборке и продлить срок его хранения.

26 июля, 05:33

Агрономы назвали сорт картофеля, который успешно пережил экстремальную весну и жару

Экстремально холодная весна и последовавшая за ней жара стали серьезным испытанием для картофеля в 2026 году. Однако некоторые сорта сумели адаптироваться к погодным аномалиям и продолжают активно наращивать урожай.

25 июля, 06:30

Точно не на балконе. Где в квартире хранить картофель, чтобы он не пророс и долежал до весны

С наступлением сезона сбора урожая многие задумываются о том, как сохранить картофель до весны без потери вкуса и качества. Если владельцы частных домов могут воспользоваться погребом или подвалом, то жителям квартир приходится искать альтернативные варианты.

24 июля, 05:30

Свой бизнес

До 150 тысяч тонн в год. В Украине строят крупнейший завод по производству картофеля фри

В индустриальном парке Биосенс в Черкасской области начали монтаж металлоконструкций стен и кровли первой очереди крупнейшего в Украине завода по переработке картофеля.

21 июля, 11:42

Рис, картофель или макароны. Какой из этих продуктов чаще всего повышает уровень сахара в крови

Важную роль играют не только сами продукты, которые вы едите, но и способ их приготовления и сочетание с другими ингредиентами. Разбираемся, какой гарнир лучше всего подходит для контроля уровня глюкозы.

15 июля, 20:22

Картофель получится нежным и ароматным. Просто замените воду на этот ингредиент

Картофель кажется одним из самых простых продуктов на кухне. Но именно способ его приготовления часто определяет, будет ли гарнир рассыпчатым и ароматным или получится пресным и водянистым.

14 июля, 19:12

Свой бизнес

$38 миллионов инвестиций. В Украине планируют построить завод по переработке картофеля

Фермерское хозяйство Аделаида планирует построить завод по переработке картофеля в Житомирской области.

8 июля, 13:16

Как правильно хранить картофель и предотвратить его прорастание

Храните картофель правильно, и он останется свежим в течение нескольких месяцев.

8 июля, 06:24

Компании / Рынки

От 12 гривен за килограмм. В Украине подешевел базовый овощ нового урожая

Украинские производители предлагают к продаже картофель нового урожая по ценам 12−20 грн/кг, что в среднем на 15% ниже, чем неделей ранее.

7 июля, 07:01

Компании / Рынки

Опередил Азербайджан и Польшу. Египет стал крупнейшим поставщиком в Украину популярного овоща в 2026 году

Украина в январе-мае 2026 года импортировала 19,1 тыс. тонн картофеля на сумму 12,1 млн долларов.

6 июля, 12:30

Фастфуд империи инков. В Перу нашли сублимированный картофель возрастом 500 лет

Археологи во время раскопок в Перу обнаружили уникальную находку - сушеный картофель возрастом около 500 лет.

1 июля, 22:30

Украинский сорт картофеля обогнал десятки зарубежных конкурентов

Украинская селекция вновь подтвердила свою конкурентоспособность. Сорт картофеля Княгиня, созданный на основе сортов Славянка и белорусского Белорос, вошел в пятерку лучших среди 90 международных сортов, испытанных на демонстрационных полях.

30 июня, 14:11

Огородники советуют: натуральная подкормка, которая помогает огурцам лучше плодоносить

Чтобы огурцы активно росли и давали богатый урожай, им необходимы не только полив и солнечный свет, но и регулярные подкормки. Среди народных способов ухода популярностью пользуется раствор на основе картофеля и чеснока.

26 июня, 06:01

Пять источников углеводов, которые стоит употреблять людям с сердечными заболеваниями — по мнению диетологов

Сокращение потребления углеводов может привести к потере важных питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца.

25 июня, 16:23

Не спешите бросать картошку в кипяток: кулинары объяснили, как её правильно варить

Картофель в мундире считается одним из самых простых гарниров, однако даже его можно приготовить так, чтобы вкус получился более насыщенным.

25 июня, 07:01

Компании / Рынки

До 30 гривен за килограмм. В Украине подешевел традиционный овощ нового урожая

На этой неделе украинские производители предлагают к продаже картофель нового урожая по ценам 20−30 грн/кг, что в среднем на 22% ниже, чем неделей ранее.

25 июня, 07:01

Картошка

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10