Сергей Фурса

Новая июльская украинская традиция

Сергей Мисюра

Хорошие новости. Буданов послал Европе четкий сигнал

Михаил Федоров

Я не ставил условий: или я, или Сырский. Но молчать не могу

Николай Белесков

Николай Белесков

Отставка министра обороны. Почему ситуация быстро вышла из-под контроля

Картошка

Рис, картофель или макароны. Какой из этих продуктов чаще всего повышает уровень сахара в крови

Важную роль играют не только сами продукты, которые вы едите, но и способ их приготовления и сочетание с другими ингредиентами. Разбираемся, какой гарнир лучше всего подходит для контроля уровня глюкозы.

15 июля, 20:22

Картофель получится нежным и ароматным. Просто замените воду на этот ингредиент

Картофель кажется одним из самых простых продуктов на кухне. Но именно способ его приготовления часто определяет, будет ли гарнир рассыпчатым и ароматным или получится пресным и водянистым.

14 июля, 19:12

Свой бизнес

$38 миллионов инвестиций. В Украине планируют построить завод по переработке картофеля

Фермерское хозяйство Аделаида планирует построить завод по переработке картофеля в Житомирской области.

8 июля, 13:16

Как правильно хранить картофель и предотвратить его прорастание

Храните картофель правильно, и он останется свежим в течение нескольких месяцев.

8 июля, 06:24

Компании / Рынки

От 12 гривен за килограмм. В Украине подешевел базовый овощ нового урожая

Украинские производители предлагают к продаже картофель нового урожая по ценам 12−20 грн/кг, что в среднем на 15% ниже, чем неделей ранее.

7 июля, 07:01

Компании / Рынки

Опередил Азербайджан и Польшу. Египет стал крупнейшим поставщиком в Украину популярного овоща в 2026 году

Украина в январе-мае 2026 года импортировала 19,1 тыс. тонн картофеля на сумму 12,1 млн долларов.

6 июля, 12:30

Фастфуд империи инков. В Перу нашли сублимированный картофель возрастом 500 лет

Археологи во время раскопок в Перу обнаружили уникальную находку - сушеный картофель возрастом около 500 лет.

1 июля, 22:30

Украинский сорт картофеля обогнал десятки зарубежных конкурентов

Украинская селекция вновь подтвердила свою конкурентоспособность. Сорт картофеля Княгиня, созданный на основе сортов Славянка и белорусского Белорос, вошел в пятерку лучших среди 90 международных сортов, испытанных на демонстрационных полях.

30 июня, 14:11

Огородники советуют: натуральная подкормка, которая помогает огурцам лучше плодоносить

Чтобы огурцы активно росли и давали богатый урожай, им необходимы не только полив и солнечный свет, но и регулярные подкормки. Среди народных способов ухода популярностью пользуется раствор на основе картофеля и чеснока.

26 июня, 06:01

Пять источников углеводов, которые стоит употреблять людям с сердечными заболеваниями — по мнению диетологов

Сокращение потребления углеводов может привести к потере важных питательных веществ, поддерживающих здоровье сердца.

25 июня, 16:23

Не спешите бросать картошку в кипяток: кулинары объяснили, как её правильно варить

Картофель в мундире считается одним из самых простых гарниров, однако даже его можно приготовить так, чтобы вкус получился более насыщенным.

25 июня, 07:01

Компании / Рынки

До 30 гривен за килограмм. В Украине подешевел традиционный овощ нового урожая

На этой неделе украинские производители предлагают к продаже картофель нового урожая по ценам 20−30 грн/кг, что в среднем на 22% ниже, чем неделей ранее.

25 июня, 07:01

Осадков не хватает. Вот сколько воды требуется картофелю для орошения и какие две области обходятся без него

Из-за недостатка осадков картофель без орошения в Украине сейчас выращивают преимущественно на западе и севере страны. В других регионах аграрии все чаще используют системы полива, чтобы обеспечить стабильные урожаи.

24 июня, 09:12

Классическое карпаччо уже никто не готовит. Рецепт эффектной закуски из фиолетового картофеля

Карпаччо не обязательно готовить из мяса или рыбы. Это яркое блюдо из фиолетового картофеля удивит своим вкусом и станет настоящей находкой для вегетарианцев.

22 июня, 18:34

Не разварится. Пять простых правил приготовления молодого картофеля в шелухе

При приготовлении молодого картофеля он нередко разваривается и теряет форму. Рассказываем, как избежать этой проблемы и приготовить корнеплод идеально.

16 июня, 13:12

Урожай будет спасен: три проверенных метода борьбы с колорадским жуком

Колорадский жук остается одним из самых опасных вредителей на огороде. С мая по август насекомые активно размножаются и способны за короткое время уничтожить не только картофельные грядки, но и посадки томатов, баклажанов и сладкого перца.

13 июня, 06:00

От жарки до тушения. Семь рецептов молодого картофеля от шеф-повара и не только

Июнь, лето — значит, самое время готовить молодой картофель. Он уже начал появляться на прилавках магазинов и на местных рынках. Выбирайте тот, который вам понравился больше всего, и готовьтесь наслаждаться этими рецептами.

11 июня, 17:20

Почему картофель нельзя сажать на одном месте: секрет богатого урожая от агрономов

Даже на небольшом огороде картофель может серьезно пострадать от болезней, если не уделить внимание профилактике. Опытные агрономы предупреждают, что наиболее опасными для культуры остаются фузариоз и различные бактериальные гнили.

9 июня, 12:03

Медицина

Всего три порции в неделю. Картофель фри связывают с повышенным риском развития диабета 2 типа

Картофель фри может негативно влиять на риск развития диабета 2 типа. Исследование с участием более 205 тысяч человек, которое длилось почти 40 лет, показало: три порции картофеля фри в неделю связаны с повышением риска заболевания на 20%.

4 июня, 12:30

«Мы вернулись». Фермер с Херсонщины впервые с начала войны засадил поля картофелем

Впервые с начала полномасштабного вторжения РФ, весной этого года, фермерское хозяйство Сергея Рыбалко возобновило работу на Херсонщине и взяло в обработку и засеяло сельскохозяйственные площади в регионе.

28 мая, 11:03

Картошка

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10