Роберт Таіббі

Труднощі та можливості. Що варто знати тим, хто переживає розлучення

Лео Бабаута

Варто спробувати. Як перестати тікати від неприємних емоцій

Антон Сененко

Про палаючі склади Wildberries, новини з Криму та очікування ще важчої зими

Ігор Семиволос

Що зробив Трамп і чому це означає провал стратегії Ізраїлю

Яйця

Ви і не здогадалися б. В Японії з варених яєць готують розкішний десерт — ось як

Японія входить до десятки країн світу за споживанням яєць на душу населення. Цей продукт є майже культовим, тому існує велике різноманіття страв із ним. Зокрема й десерти.

23 липня, 06:12

Повітряна, а не гумова. Кухарі розповіли, як приготувати ідеальну яєчню

Що додати до яєчні-бовтанки, щоб вона вийшла ніжною та пухкою, — це питання, яке давно викликає суперечки. Одні використовують молоко, інші надають перевагу вершкам, а дехто взагалі обходиться без жодних добавок.

18 липня, 10:11

Одне сире яйце в лунку — і врожай приємно здивує: навіщо городники використовують цей спосіб

Використання сирих курячих яєць як натурального добрива набирає популярності серед городників.

8 липня, 17:35

Елементарно. Один простий інгредієнт зробть японські мариновані яйця ідеальними

Солодкі, солоні та насичені смаком умами — ці яйця рамен з джемом (Адзіцуке Тамаго) прості, універсальні та ідеально підходять для рамену або будь-якого іншого способу вживання.

8 липня, 08:10

Забудьте про молоко. Цей один продукт здатний покращити смак і текстуру вашого омлету

Часто скрембл виходить пересушеним або занадто рідким через неправильні пропорції продуктів. Але, можливо, справа у молоці.

4 липня, 08:35

Забудьте про нудні омлети. Ці три сніданки з яєць готує для себе суддя МастерШеф Володимир Ярославський

Смачний і ситний сніданок та спокійний ранок – частина гарного настрою на увесь день. А щоб забезпечити його собі, приготуйте розкішні страви на основі яєць від Володимира Ярославського.

26 червня, 06:38

Яйця роблять для вашого здоров’я більше, ніж ви усвідомлюєте — ось п’ять неочевидних переваг

Користь яєць виходить за рамки простого, смачного сніданку чи полуденку. Окрім того, що яйця є ситною та багатою на білок їжею, вони забезпечують наш організм багатьма необхідними поживними речовинами, необхідними щодня.

22 червня, 08:02

Компанії / Ринки

Найбільше купують Іспанія і Британія. Україна експортувала рекордний за 7 років обсяг базового продукту

Українські виробники яєць у травні порівняно з травнем 2025 року збільшили експорт на 20,1% до 229,18 млн штук. Це рекордний обсяг за останні 7 років.

18 червня, 10:11

Вкруту чи м’які. Як варити яйця, щоб зберегти максимум користі

Любите варені яйця на сніданок чи як інгредієнт основних страв? Тоді вам варто знати як їх готувати, та який спосіб більш корисний.

18 червня, 07:58

Не делікатеси. Чим снідає принц Уільям — меню, схвалене дієтологом, коштує до 120 грн

Принц Уельський починає свій день з одного й того ж недорогого сніданку. Експерти підтверджують, що він корисний та ситний.

16 червня, 06:28

Простіше не буває. Як приготувати на сніданок яйця пашот у мікрохвильовці за лічені хвилини

Забудьте про вирування води та ризик зіпсувати сніданок. Цей простий спосіб приготування яйця-пашот у мікрохвильовці дозволяє отримати ідеальний результат лише за 60 секунд.

9 червня, 07:27

«Що сталося з яєчками?». У Мілані встановили мозаїку бика, але стерли важливу анатомічну деталь — жителі та туристи глузують з реставрації

В італійському торговому пасажі Галерея Вікторіо Емануеле II представили оновлену підлогову мозаїку Розлючений бик, проте у відреставрованій частині не вистачає важливої анатомічної частини тіла тварини, через що з витвору відверто глузують.

2 червня, 10:22

Компанії / Ринки

Найбільше — в Іспанію, Британію, Польщу. Україна різко збільшила експорт базового продукту з початку року

Українські виробники яєць у квітні порівняно з квітнем 2025 року збільшили експорт на 40% до 205,7 млн штук. Це другий рекордний обсяг за останні 5 років.

25 травня, 11:56

Скільки яєць на тиждень — забагато, та що буде, якщо переїдати понад норму

Яйця загалом вважаються здоровою їжею завдяки високому вмісту білка, вітамінів та мінералів. Але яйця також пов'язують з холестерином, що може заплутати, якщо ви ставите на перше місце здоров'я серця.

19 травня, 07:55

Не все так погано. Скільки яєць можна з'їдати на тиждень

Яйця давно викликають суперечки через вміст холестерину та вплив на серце. Тож скільки їх можна їсти без шкоди для здоров’я — і чи справді варто боятися жовтків?

15 травня, 07:12

Не оцтом єдиним. Прості способи очистити електрочайник від накипу

Електрочайник з часом вкривається накипом, що впливає і на його вигляд, і на якість води. Ось кілька простих способів, як швидко його очистити.

14 травня, 06:31

Для сніданків, обідів та вечерь. Що додати в рис, щоб він став удесятеро смачнішим

Їсти звичайний рис без додавання будь-яких продуктів — не найкраща ідея. Його смак доволі простий і потребує додаткових інгредієнтів. Однак, достатньо лише одного простого продукту, який зробить рис ситною та смачною стравою.

7 травня, 08:01

У 10 разів смачніше. Як готувати ідеальні яйця: поради трьох шеф-кухарів

Ідеальні яйця починаються з простого правила: троє шеф-кухарів поділилися своїм підходом — і їхні відповіді співпали.

7 травня, 06:46

Компанії / Ринки

Знову згадали про клітки. Чому британські, французькі та польські фермери виступають проти українських виробників яєць — розбір NV Бізнес

Українські виробники яєць стрімко нарощують експорт — у першому кварталі він зріс на чверть порівняно з аналогічним періодом минулого року. Птахівники скористались дефіцитом, який виник у країнах Європи, через спалахи пташиного грипу

5 травня, 07:53

Не повторюйте цю помилку. Чому не можна класти яйця в холодну воду — та як правильно їх охолодити

Після варіння яйця часто одразу перекладають у холодну воду — це вважається швидким і зручним способом охолодження.

4 травня, 05:25

Яйця

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10