Том Купер

Как проиграть воздушную войну. Часть вторая

Андрей Смирнов

Вперед в прошлое от сценариста Путина

Игорь Семиволос

Игорь Семиволос

Кто из вероятных премьер-министров Израиля союзник Украины

Игар Тышкевич

Может ли Украина начать свою игру в переговорах

Яйца

Рыба, яйца, мясо или бобовые: какой источник белка — лучший?

Белок необходим организму не только для поддержания мышц. Он участвует в построении и восстановлении тканей, синтезе ферментов, гормонов и других важных молекул.

26 октября, 19:30

Всего одна щепотка. Что добавить к яйцам на завтрак, чтобы сделать их еще полезнее

Яйца считаются одним из самых популярных вариантов завтрака благодаря высокому содержанию белка и полезных веществ. Однако привычное блюдо можно сделать еще полезнее, добавив всего одну специю — хлопья красного перца чили.

25 октября, 08:15

Без масла, но с хрустящими краями. Секрет идеальной яичницы от шеф-поваров: добавление нескольких капель жидкости

Шеф-повара советуют добавить на сковороду несколько капель воды вместо растительного или сливочного масла. Этот простой прием поможет приготовить яичницу с нежным жидким желтком и хрустящими краями.

23 октября, 07:03

Компании / Рынки

Опередила Британию и Польшу. Испания стала крупнейшим покупателем базового украинского продукта с начала года

Украинские производители яиц в сентябре по сравнению с сентябрем 2025 года увеличили экспорт на 20% до 208,4 млн штук.

21 октября, 12:01

Компании / Рынки

После пяти лет запрета. Япония вновь разрешила экспорт из Украины одного из ключевых продуктов агропромышленного комплекса

21 октября, 11:22

Без распространенных ошибок. Израильский шеф-повар рассказал, как приготовить идеальную яичницу

Чтобы обычная яичница превратилась в особенный завтрак, достаточно знать несколько хитростей. Шеф-повар объяснил, на что обращать внимание при её приготовлении и как избежать распространённых ошибок.

21 октября, 06:35

Позаботьтесь о сердце и сосудах. Добавляйте эти продукты в яичницу вместо сосисок, чтобы завтрак был полезным — так советуют диетологи

Известный совет: завтрак должен быть сытным и белковым. Яичница с каким-либо видом мяса — отличный вариант, но дьявол кроется в деталях.

17 октября, 07:44

Компании / Рынки

После обнаружения сальмонеллы. Госпродпотребслужба проверяет одного из крупнейших украинских производителей яиц

Главное управление Госпродпотребслужбы в Киевской области проводит инспекцию с отбором образцов продукции для лабораторного исследования на предприятии ООО Ясенсвит из группы Овостар Юнион после того, как в Великобритании в партии яиц этого производителя была обнаружена сальмонелла.

14 октября, 14:01

Компании / Рынки

Изымает с рынка. Британия обнаружила сальмонеллу в одном из украинских продуктов

Агентство по пищевым стандартам (Food Standards Agency) Великобритании изымает с рынка куриные яйца с кодом 3UA1012066, поставленные компанией Ясенсвит из группы Овостар Юнион, из-за обнаружения сальмонеллы.

13 октября, 10:47

Забудьте о сковороде. Пять способов приготовить яичницу без нее

Жареная яичница станет идеальным блюдом, если отказаться от сковороды. Эти простые приемы сделают вкус яичницы еще лучше.

13 октября, 08:14

«Жаль, что не попал в голову». В Мадьяра бросали яйца во время митинга

Во время визита премьер-министра Венгрии Петера Мадьяра в город Сольнок неизвестный попытался забросать его яйцами, когда политик выступал на митинге.

27 сентября, 09:34

Приготовьте по-новому. Как тушить яйца, чтобы они впитали вкус соуса и не стали «резиновыми»

Яйца легко превратить в самую вкусную часть тушеного блюда — но так же легко передержать их в кипящем соусе и получить плотный, «резиновый» белок, который почти не впитывает вкус.

26 сентября, 10:10

Почему яйца стоит хранить в оригинальной упаковке — и где им место в холодильнике

Когда мы приносим из магазина десяток яиц, самое простое решение — поставить картонную упаковку на полку холодильника и забыть о ней до завтрака.

19 сентября, 09:07

Больше яиц и более прочная скорлупа: как самостоятельно приготовить корм для домашних кур из кухонных отходов

С наступлением осенних холодов куры могут начать нестись реже, а яичная скорлупа — стать менее прочной. Рассказываем, чем кормить птицу, чтобы поддержать яйценоскость и прочность скорлупы.

14 сентября, 15:07

Шпаргалка до сніданку. Український фуд-експерт розповів, як варити яйця до ідеального стану — і щораз однаково

На просторах соцсетей вы, вероятно, встречали универсальный совет: варите яйца семь минут для идеального мягкого желтка. Но так ли это работает?

12 сентября, 08:15

Сколько яиц можно съедать ежедневно без вреда для сердца — объясняют ученые

Яйца годами имели неоднозначную репутацию. Еще несколько десятилетий назад их потребление рекомендовали ограничивать из-за высокого содержания холестерина в желтке, опасаясь, что он повышает уровень «плохого» холестерина в крови и ускоряет образование атеросклеротических бляшек.

8 сентября, 14:25

Как есть яйца, чтобы получать больше белка и поддерживать рост мышц

Яйца — один из самых удобных способов включить в рацион качественный белок. Они содержат все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может синтезировать самостоятельно, и поэтому относятся к полноценным белковым продуктам.

8 сентября, 07:05

Пять растительных продуктов с большим содержанием белка, чем в паре яиц

Эти продукты обеспечивают больше белка, чем два яйца, а также ряд других важных питательных веществ.

6 сентября, 08:17

Зря вы их добавляете. Звездный шеф-повар рассказал, почему не стоит класть яйца в котлеты — и наука это подтверждает

Яйца помогают соединить ингредиенты в процессе приготовления. Они выступают в роли связующего компонента в выпечке, запеканках, фрикадельках, рулетах и котлетах. Но действительно ли яйца — хороший выбор для последних?

1 сентября, 17:38

С ломтиком на сковороде. Фуд-блогер рассказала, как жарит яйца, чтобы сделать их «нереально вкусными»

Обычной яичницей никого не удивишь — ни гостей, оставшихся на ночь и ожидающих завтрака, ни семью, ни даже самого себя. Но это легко исправить с помощью нескольких ингредиентов.

30 августа, 07:22

Яйца

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10