Гэри Мортимер

Безобидное развлечение? В чем смысл воображаемых покупок на «дофаминовых» сайтах

Светлана Ройз

Когда речь идет о России. Почему злорадство может придавать сил

Томас Фридман

В компании с Путиным. Три лидера, три войны и одна на всех ошибка

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

Зеленский и Федоров уже не будут такими партнерами, как раньше

Яйца

Вы бы и не догадались. В Японии из вареных яиц готовят роскошный десерт — вот как

Япония входит в десятку стран мира по потреблению яиц на душу населения. Этот продукт имеет почти культовый статус, поэтому существует огромное разнообразие блюд с его использованием. В том числе и десертов.

23 июля, 06:12

Воздушная, а не резиновая. Повара рассказали, как приготовить идеальную яичницу

Что добавить в яичницу-болтунью, чтобы она получилась нежной и пышной, — вопрос, который давно вызывает споры. Одни используют молоко, другие предпочитают сливки, а некоторые и вовсе обходятся без каких-либо добавок.

18 июля, 10:11

Одно сырое яйцо в лунку — и урожай приятно удивит: зачем огородники используют этот способ

Использование сырых куриных яиц в качестве натурального удобрения набирает популярность среди огородников.

8 июля, 17:35

Элементарно Один простой ингредиент сделает японские маринованные яйца идеальными

Сладкие, соленые и насыщенные вкусом умами — эти яйца для рамена с джемом (Адзицуке Тамаго) просты, универсальны и идеально подходят для рамена или любого другого способа употребления.

8 июля, 08:10

Забудьте о молоке. Этот единственный продукт способен улучшить вкус и текстуру вашего омлета

Часто скрембл получается пересушенным или слишком жидким из-за неправильных пропорций продуктов. Но, возможно, дело в молоке.

4 июля, 08:35

Забудьте о скучных омлетах. Эти три завтрака из яиц готовит для себя судья шоу «МастерШеф» Владимир Ярославский

Вкусный и сытный завтрак и спокойное утро — залог хорошего настроения на весь день. А чтобы обеспечить его себе, приготовьте роскошные блюда на основе яиц от Владимира Ярославского.

26 июня, 06:38

Яйца приносят вашему здоровью больше пользы, чем вы думаете — вот пять неочевидных преимуществ

Польза яиц выходит за рамки простого, вкусного завтрака или полдника. Помимо того, что яйца являются сытной и богатой белком пищей, они снабжают наш организм многими необходимыми питательными веществами, которые требуются ежедневно.

22 июня, 08:02

Компании / Рынки

Больше всего покупают Испания и Британия. Украина экспортировала рекордный за 7 лет объем базового продукта

Украинские производители яиц в мае по сравнению с маем 2025 года увеличили экспорт на 20,1% до 229,18 млн штук. Это рекордный объем за последние 7 лет.

18 июня, 10:11

Вкрутую или всмятку. Как варить яйца, чтобы сохранить максимум пользы

Любите вареные яйца на завтрак или в качестве ингредиента основных блюд? Тогда вам стоит знать, как их готовить и какой способ более полезен.

18 июня, 07:58

Не деликатесы. Чем завтракает принц Уильям — меню, одобренное диетологом, стоит до 120 грн

Принц Уэльский начинает свой день с одного и того же недорогого завтрака. Эксперты подтверждают, что он полезен и сытен.

16 июня, 06:28

Проще не бывает. Как приготовить на завтрак яйца пашот в микроволновке за считанные минуты

Забудьте о бурлении воды и риске испортить завтрак. Этот простой способ приготовления яйца-пашот в микроволновке позволяет получить идеальный результат всего за 60 секунд.

9 июня, 07:27

«Что случилось с яичками?». В Милане установили мозаику быка, но стерли важную анатомическую деталь — жители и туристы смеются над реставрацией

В итальянском торговом пассаже Галерея Викторио Эмануэле II представили обновленную напольную мозаику Разъяренный бык, однако в отреставрированной части не хватает важной анатомической части тела животного, из-за чего над произведением откровенно смеются.

2 июня, 10:22

Компании / Рынки

Больше всего — в Испанию, Британию, Польшу. Украина резко увеличила экспорт базового продукта с начала года

Украинские производители яиц в апреле по сравнению с апрелем 2025 года увеличили экспорт на 40% до 205,7 млн штук. Это второй рекордный объем за последние 5 лет.

25 мая, 11:56

Сколько яиц в неделю — многовато, и что будет, если переедать сверх нормы

Яйца в целом считаются здоровой пищей благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Но яйца также связывают с холестерином, что может запутать, если вы ставите на первое место здоровье сердца.

19 мая, 07:55

Не все так плохо. Сколько яиц можно съедать в неделю

Яйца давно вызывают споры из-за содержания холестерина и влияния на сердце. Так сколько их можно есть без вреда для здоровья — и действительно ли стоит бояться желтков?

15 мая, 07:12

Не уксусом единым. Простые способы очистить электрочайник от накипи

Электрочайник со временем покрывается накипью, что влияет и на его вид, и на качество воды. Вот несколько простых способов, как быстро его очистить.

14 мая, 06:31

Для завтраков, обедов и ужинов. Что добавить в рис, чтобы он стал в десять раз вкуснее

Есть обычный рис без добавления каких-либо продуктов — не лучшая идея. Его вкус довольно простой и требует дополнительных ингредиентов. Однако, достаточно лишь одного простого продукта, который сделает рис сытным и вкусным блюдом.

7 мая, 08:01

В 10 раз вкуснее. Как готовить идеальные яйца: советы трех шеф-поваров

Идеальные яйца начинаются с простого правила: трое шеф-поваров поделились своим подходом — и их ответы совпали.

7 мая, 06:46

Компании / Рынки

Снова вспомнили о клетках. Почему британские, французские и польские фермеры выступают против украинских производителей яиц — разбор NV Бизнес

Украинские производители яиц стремительно наращивают экспорт — в первом квартале он вырос на 25% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Птицеводы воспользовались дефицитом, который возник в странах Европы, из-за вспышки птичьего гриппа

5 мая, 07:53

Не повторяйте эту ошибку. Почему нельзя класть яйца в холодную воду — и как правильно их охладить

После варки яйца часто сразу перекладывают в холодную воду — это считается быстрым и удобным способом охлаждения.

4 мая, 05:25

Яйца

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10