Сергей Фурса

Зима будет очень сложной

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

Переговоры Трампа и Зеленского: важные детали

Роберт Энрайт

Для конфликта нужны двое? Что стоит знать жертвам абьюзивного поведения партнера

Наталья Кадя

Самая большая ошибка компаний. Как формируется корпоративная культура

Сомелье

«Мало тратить уже не получится». Шеф-сомелье Good Wine рассказал, какие вина обязательно стоит попробовать

Лучший сомелье Украины-2016, шеф-сомелье сети Good Wine и Sabotage Wines Роман Ремеев рассказал о своем пути становления сомелье и о том, каким должен быть настоящий профессионал в этой сфере.

17 ноября 2021, 19:48

Ничего общего с апельсинами. Что такое оранжевые вина и как в них разобраться

Винная экспертка и автор блога НеВинная Леля Зиновьева рассказала, какие вина называют оранжевыми и в чем их особенность.

13 ноября 2021, 04:03

Что происходит. В какие вина стоит инвестировать и как Украина стала частью мирового тренда

Коллекционные вина возглавили список инвестиций в предметы роскоши этого года. Эксперты рассказали Радио НВ, как вкладывать деньги в вино и почему стоит обратить внимание на вина не только Франции и Италии, но и Украины.

2 октября 2021, 13:42

Освежающие, легкие, глубокие. Пять вин Kyiv Food & Wine Festival 2021 от лучшего сомелье Украины

Когда хочется открыть для себя новые вина, появляется сложная задача — как не прогадать при выборе сорта или производителя, с которым вы еще не знакомы. НВ LIFE делится подборкой интересных отечественных вин, составленной одним из лучших сомелье Украины.

23 сентября 2021, 06:12

Что знает сомелье? Винный эксперт о женщинах в профессии и фестивале Be Wine в Киеве

Первый Винный академик Украины и аспирант Института Мастеров вина Ирина Гридина рассказала о том, как прошел первый форум Be Wine International Show и о том, чего требует профессия сомелье.

18 сентября 2021, 06:04

Поедет на Кипр. Назван Лучший сомелье Украины 2020

Ассоциация сомелье Украины назвала имя победительницы конкурса Лучший сомелье Украины 2020. Она будет представлять Украину на чемпионате Европы-Африки на Кипре.

6 сентября 2021, 10:16

«Хорошо забытое старое». Что такое натуральное и оранжевое вино, как его понять и где искать в Украине

Большинство людей знакомы с тихими и игристыми винами, красными, белыми и розовыми. В последнее время вайнловеры начали говорить еще и об оранжевых, а также появился тренд на натуральные вина. Рассказываем, что это за напитки и в чем их особенность.

12 августа 2021, 19:31

Винный тренд 2021 года. Как выбрать шампанское и украинское игристое вино

Лучший сомелье Украины 2011 года, шеф-сомелье и совладелец винного бара Win Bar Олег Кравченко рассказал, почему классическое шампанское стало набирать популярность и как его правильно выбрать.

5 августа 2021, 19:24

«Должно быть легкомысленным». Как и какое вино пить летом — советы сомелье

Сомелье, блогер и автор винных курсов Роман Ремеев поделился, какое вино лучше всего выбирать летом, как его правильно охлаждать и пить.

27 июля 2021, 15:54

Игристые вина. Почему не стоит называть Просекко шампанским

Автор блога НеВинная винный эксперт Леля Зиновьева рассказала о различиях в винах с пузырьками.

1 июля 2021, 05:06

В поисках истины. Где дегустировать вино в Киеве

Как правильно подобрать бокалы, почувствовать нотки дуба или меда, считать напиток по этикетке и раскрыть полный букет ароматов и вкуса — всему этому учат опытные сомелье на дегустациях. НВ собрал шесть винных дегустаций и событий сентября в Киеве.

5 сентября 2020, 20:23

Почему в Средние века предпочитали вино воде, вреден ли "бокал перед сном" и откуда берутся алкогольные мифы. Отвечает винный сомелье

Авторская программа Олега Билецкого и Евгения Пилецкого Вільнодумці выходит в эфире Радио НВ каждую субботу в 18:00-19:00

28 сентября 2018, 19:30

Как понять, что вино плохое: пять признаков. Блог сомелье

Натуральное вино, даже будучи испорченным, не способно причинить катастрофического вреда здоровью

18 сентября 2018, 19:53

Вільнодумці

Почему в Средние века предпочитали вино воде, вреден ли "бокал перед сном" и откуда берутся алкогольные мифы. Отвечает винный сомелье

Вільнодумці. Ведущие Олег Билецкий и Евгений Пилецкий. Гость - сомелье и винный блогер Анна-Евгения Янченко. Эфир от 08.09.18

8 сентября 2018, 19:30

Эксперт назвал три вещи, которые нужно прочитать на винной этикетке в первую очередь

Винный эксперт старейшей британской компании по продаже вина и крепких алкогольных напитков Berry Bros. & Rudd Фелипе Карвалло рассказал, на что нужно обращать внимание при выборе вина.

7 августа 2018, 22:15

Персик или чернослив. Как научиться разбираться в ароматах вина, – сомелье

Хотите научиться определять сорт винограда, из которого приготовлено вино в вашем бокале, не читая этикетку, лишь попробовав содержимое?

20 июля 2018, 20:37

Бронируем стол заранее. Девять ресторанов мира с первоклассной винной картой

Авторитетный американский журнал о культуре потребления вина Wine Spectator назвал девять ресторанов мира с превосходным выбором вина.

23 апреля 2018, 10:58

Пять правил сочетания вина и еды. Блог сомелье

Дорогое вино не стоит закусывать слишком изысканными деликатесами, а красное, в редких случаях, может отлично дополнить рыбу

25 января 2018, 20:37

Бокал красного. Пять распространенных ошибок, которые мы совершаем при выборе вина в ресторане

К выбору вина в ресторане нужно подходить с умом и не бояться пробовать новые вкусы

11 сентября 2017, 20:16

Как выбрать ресторан в незнакомом городе, – мнение

«Смотрины» ресторана лучше начинать еще с фасада, а продолжить - в туалетной комнате и наблюдением за работой официантов

7 марта 2017, 00:53

Сомелье

1
2
3
4
5
6