Павел Климкин
Павел Климкин
Как договориться с Польшей
Андрей Длигач
Андрей Длигач
Как не проиграть войну? Четыре важных вопроса к себе
Алексей Копытько
Алексей Копытько
Ответ удачный и в удачный момент. Об ударе по Московскому НПЗ
Лана Зеркаль
Лана Зеркаль
Таймер нашего вступления в ЕС запущен

Ресторан

Рестораны
«Произошла беда». Российская атака повредила киевский ресторан il Molino
Ресторан на Шулявке, где годами проходили семейные ужины, дружеские встречи и празднования, подвергся значительным разрушениям в результате ночной атаки РФ.
16 июня, 12:16
Рестораны
Рибай, суп из ягненка и шоколадный фондан. NV назвал успешные отечественные мясные рестораны, которые более пяти лет остаются популярными
NV выбрал стейк-хаусы Киева, Львова и Одессы, которые более пяти лет пользуются популярностью среди посетителей, и проанализировал их меню.
14 июня, 19:00
Рестораны
Японский ресторан в Киеве получил сертификат качества и аутентичности
Заведение с традиционными японскими блюдами, приготовленными на открытом огне в Киеве, отметила японская делегация JETRO. Это уже не первый сертификат об аутентичности кухни в городе.
12 июня, 18:03
Рестораны
«Эмоционально непросто». Евгений Клопотенко откровенно рассказал о причинах закрытия проекта во Львове
В конце мая во Львове провели прощальный ужин в заведении Другие. Проект от Евгения Клопотенко и Инны Поперешнюк с баром и кафе закрыли, но владельцы обещают новые форматы.
10 июня, 10:26
Рестораны
Впервые с 2022 года. Украинская премия для ресторанов СОЛЬ возвращается и в очередной раз наградит заведения
Главное событие гастрономической сферы Украины — ресторанная премия СОЛЬ — объявила Open Call для заведений со всей страны до 30 июня 2026 года.
9 июня, 11:00
Рестораны
Без мусорника. Почему Дуглас МакМастер закрыл успешный ресторан с Зеленой звездой Michelin и как достиг менее 1% пищевых отходов
Британский шеф-повар Дуглас МакМастер во время посещения Киева рассказал о своем видении кухни, философии настоящего успеха, за которой скрывается отсутствие мусорника в ресторане.
8 июня, 16:52
Вино
«Единственное, чего не хватало». Эксперт рассказала о винах, которые представлены в украинских ресторанах гида Michelin в украинских ресторанах
К изысканному ужину нужно и соответствующее вино — такое, которое не только понравится на вкус, но и расскажет историю. Историю о стране происхождения.
6 июня, 17:35
Рестораны
Лето наступило. Какие сезонные блюда предлагают киевские рестораны
Не всегда есть время посетить рынок, выбрать там продукты и дома начать готовить. Однако, столичные заведения позаботились, чтобы в сезон вы могли попробовать свежие фермерские продукты в роскошных блюдах.
5 июня, 12:29
Рестораны
Ресторан с украинской кухней в Варшаве попал в гид Michelin
Willa Biała — ресторан в столице Польши от украинских основателей, который получил признание от гида Michelin.
4 июня, 12:03
Рестораны
«Культура независимости». Новый ресторанный тренд покоряет мир, ломая прежнее табу
Заглянуть на любимое блюдо в тихий уютный ресторан приятно даже в одиночку. Но будут ли вам там рады?
3 июня, 17:54
Рестораны
«Готовьтесь к депортации». В Сети обсуждают скандал вокруг крымского ресторана в Одессе
В Одессе по адресу Воронцовский переулок, 13 открылся новый ресторан под названием Татарка. Заведение позиционирует кухню как крымскую, из-за чего попало в скандал.
2 июня, 14:34
Еда
Почему украинским ресторанам сложно работать с крафтовыми производителями — и когда это возможно
Остап Сенчина, основатель сыроварни Честный Сыр рассказал, что мешает фермерам и производителям органических и ремесленных продуктов эффективнее сотрудничать с ресторанами.
31 мая, 13:40
Еда
Пицца с мациком и с историями ветеранов. Как сделать украинский крафтовый продукт настоящей фишкой заведения
Владимир Гнатюк, соучредитель и CEO сети ресторанов, рассказал, в чем заключается самая большая проблема украинского ресторанного бизнеса. Также он поделился, как локальный украинский продукт может стать настоящей фишкой заведения.
31 мая, 11:42
Рестораны
Лучшие рестораны Северной Америки по версии The World’s 50 Best Restaurants по версии The World’s 50 Best Restaurants
Первое место на церемонии в Новом Орлеане 28 мая заняло заведение высокой кухни со Среднего Запада США. Рассказываем, как все происходило.
29 мая, 16:11
Рестораны
«Я могу рисовать на тарелках». Кому достанется империя самого известного шефа США
Сын Вольфганга Пака, звездного шеф-повара, который неизменно готовит меню для церемонии Оскар, не планировал идти по его стопам. Однако теперь он готовится захватить многомиллионную ресторанную империю.
28 мая, 18:00
Рестораны
«Символ надежды»? Сбор на 1,5 млн грн, открытый разрушенной кофейней Hogo, вызвал бурное обсуждение в Сети
24 мая РФ массово атаковала Киев дронами и баллистикой. В результате атаки пострадали многие районы столицы, а особенно ст.м. Лукьяновская, где и находится поврежденная кофейня Hogo.
27 мая, 11:42
Рестораны
Не только хачапури. Где поесть грузинскую кухню в Украине — гид по лучшим заведениям
Ко Дню Независимости Грузии мы собрали подборку лучших грузинских ресторанов в разных городах Украины — с вкусной кухней и атмосферой, ради которой хочется возвращаться.
26 мая, 13:18
Рестораны
Не только музеи и рынок. Атака РФ уничтожила как новую кофейню, так и знаковые заведения Киева
Россия продолжает наносить по столице ракетные удары. Недавняя массированная атака повредила рестораны и другие заведения питания.
25 мая, 18:27
Рестораны
Борщ с уткой и вафельный торт. Топ-7 украинских ресторанов мира, которые выбирают как иностранцы, так и украинцы
Пожалуй, в каждом городе Украины есть ресторан традиционной кухни. Где-то более современной, где-то такой, какой она была 50 и 100 лет назад. А какой ее видят за рубежом?
25 мая, 17:38
Рестораны
Для «вечеров с друзьями вместо фанеры». В Киеве после массированной атаки ударной волной поврежден ресторан, объявлен сбор на восстановление
Взрывная волна после массированной атаки РФ в Киеве на Подоле повредила ресторан Tbiliso — выбило окна, фасад закрыли фанерой.
25 мая, 17:33

Ресторан

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться