Антон Сененко

Как узнать, куда летят шахеды

Тимоти Снайдер

11 сентября как путь к войне в Украине

Сергей Фурса

Путинское бинго от Трампа: нефть выше 100, газ по 1000

Энн-Мари Слотер

Энн-Мари Слотер

Что 11 сентября сделало с американцами

Ресторан

Рестораны

Украинский ресторатор в третий раз открыл заведение после обстрела и дал советы другим бизнесам, как подготовиться к атаке

Россия перешла к новой стратегии атак на Украину, которые длятся сутками. От ударов дронов и ракет страдают как жилые дома, так и здания, где размещается бизнес. В их числе и рестораны, поэтому владельцам стоит подготовиться к любому сценарию.

11 сентября, 14:54

Рестораны

В результате ракетной атаки поврежден гастрохаб в Киеве

Вражеские удары по столице Украины в ночь на 8 сентября привели к многочисленным повреждениям. Среди пострадавших объектов — помещения компаний и различных учреждений.

8 сентября, 12:20

Свой бизнес

Цена — $550 тысяч. Ресторан и бар в центре Киева выставили на продажу

Ресторан и лаунж-бар LINDEN & LEO на улице Владимирской, 4 в Киеве выставили на продажу за 550 тысяч долларов.

7 сентября, 10:57

Рестораны

«Монетизировать искренность — плохая карма». Как украинская гастрономия перешла из журналистики в блогинг и что дальше — интервью с ресторанным критиком

Среднестатистический украинец больше не выбирает ресторан наугад. Он открывает Instagram и TikTok, чтобы точно не ошибиться с выбором: там подскажут, куда стоит сходить и что попробовать.

6 сентября, 11:43

Рестораны

От Средиземного моря до Азии. Пять ресторанов Львова, открывшихся за последние месяцы

Рассказываем о новейших заведениях города, которые определенно стоит посетить в ближайшее время.

6 сентября, 01:17

Знаменитости

«Не знаю, сколько еще сил нужно». Станислав Завертайло рассказал о восстановление своего ресторана после атаки РФ

Бизнесмен и ресторатор Станислав Завертайло сообщил, что его заведение в центре столицы уже готово принимать гостей, но улица пока закрыта. Ресторан Завертайло возле Софии Киевской был серьезно поврежден в результате атаки РФ на Киев 4 сентября.

6 сентября, 00:13

Рестораны

Рыбные места. NV называет популярные отечественные рестораны, специализирующиеся на блюдах из даров моря, и разбирает их меню

NV выбрал рыбные рестораны Киева, Львова и Одессы, которые работают более пяти лет и считаются успешными.

5 сентября, 23:39

Рестораны

«Позаимствуйте несколько». Вот секреты идеальных блюд, которые шеф-повара используют в 2026 году — можете и вы

Соус — это не просто необязательное дополнение к блюду. Он завершает его, объединяет все элементы и складывает идеальный пазл вкусов, которые вы хотели бы ощутить в своем блюде.

5 сентября, 17:44

Рестораны

От Азии до хип-хопа. Три новые раменные Львова, которые стоит посетить

Осень — время уюта, теплого чая и согревающей еды. А что может быть лучше горячей миски ароматного рамена в прохладный день? Рассказываем о новых заведениях Львова, где стоит попробовать это азиатское блюдо.

4 сентября, 17:27

Рестораны

От чайной до траттории. Шесть новых заведений Киева, чтобы вспомнить лето и окунуться в осень

Лето подошло к концу, но новые заведения, открывшиеся в Киеве в этом сезоне, только набирают обороты. Куда стоит заглянуть?

3 сентября, 16:38

Рестораны

Стол памяти 2026. Как украинцы создают пространство памяти для самых смелых среди нас

Более шести тысяч заведений, учреждение и подразделение в 24 странах мира посвятили столы памяти павшим защитникам в День памяти, 29 августа.

2 сентября, 16:22

Рестораны

Азия в неожиданных сочетаниях. Суперфиналист «МастерШефа» представил меню в заведении, где занял должность шеф-повара

Под руководством Александра Цвигуна киевский азиатский ресторан Spicy NoSpicy представит 30 блюд в авторском исполнении.

31 августа, 18:21

Рестораны

Сотрудничество с армией. Боец «Азова» Геннадий Сухарников рассказал о партнерстве с кафе и кофейными брендами

Выпили кофе — донат, съели булочку — донат, посетили небольшой фестиваль — тоже донат. Благотворительность тесно связана с едой. И партнерства между украинскими бизнесами служат тому наглядным примером для всего мира.

25 августа, 16:16

Рестораны

Бешеными темпами и до неузнаваемости. Как меняются рестораны в Украине и в мире — и почему гости всё равно заказывают еду на дом

Вину за необратимые изменения в ресторанной индустрии возлагают на технологии, инфляцию и меняющиеся привычки клиентов. И не зря.

21 августа, 13:08

Российские войска атаковали Одесскую область дронами: поврежден ресторан — фото

В четверг, 20 августа, армия страны-агрессора России атаковала Одесскую область ударными беспилотниками, в результате чего есть пострадавшие.

20 августа, 14:48

Рестораны

От старинного паба до магазина: известный турецкий шеф-повар поделился секретными советами по Стамбулу

Шеф-повар Фатих Тутак — первый турецкий повар, чей ресторан получил две звезды Michelin , — рассказал о самых интересных гастрономических местах Стамбула.

20 августа, 10:38

Рестораны

В Киеве открывают самый большой Завертайло: что будут готовить и чем удивит новое пространство

В Киеве готовится к открытию самый большой Завертайло. Новое заведение на улице Антоновича, 118 занимает более 860 кв. м и заметно отличается от предыдущих проектов команды.

18 августа, 15:41

Рестораны

Организаторы обновили дедлайн национальной премии Ukrainian Hospitality Awards 2026

Компания Hoteliero продлила прием заявок на Ukrainian Hospitality Awards 2026 — независимую профессиональную премию, отмечающую лучшие отели, курортные комплексы и компании, развивающие индустрию гостеприимства в Украине.

17 августа, 15:42

Свой бизнес

Ловушка для владельца ресторана: как не стать ограничением для собственного бизнеса — Вардкес Арзуманян

С годами я понял одну важную вещь: владелец не должен быть главным менеджером собственной компании. Почему?

16 августа, 16:00

С арбузным милкшейком и мясом с огня. В Киеве состоится благотворительный вечер с летним меню и сезонными напитками

Август — прекрасное время, чтобы насладиться вкусом арбуза и провести вечер с бокалом вина от сомелье в кругу единомышленников. Именно это предлагает столичный гастрохаб.

14 августа, 12:51

Ресторан

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10