Аркадий Бабченко
Аркадий Бабченко
Я не понимаю, чего ноют россияне
Алексей Копытько
Алексей Копытько
Третий удар за месяц. Почему Москва больше не кажется недосягаемой
Лео Бабаута
Лео Бабаута
Преодолевая неопределенность. Как пережить серьезные изменения в жизни
Светлана Ройз
Светлана Ройз
Семь советов родителям. Как реагировать на ошибки ребенка

Ресторан

Рестораны
Мастера zero waste. В Киеве проведут поп-ап одного из ведущих ресторанов Европы
Команда первого в мире ресторана, который не производит отходов и фокусируется на локальных продуктах, приедет из Лондона в Киев, чтобы провести ужин с украинскими поварами.
1 мая, 13:46
Компании / Рынки
«Было очень трудно». Украинская сеть морепродуктов открывает 17 ресторанов в Европе
Сеть ресторанов морепродуктов Черноморка по итогам 2025 года увеличила доходы на 27% несмотря на падение посещаемости зимой почти вдвое из-за блэкаутов.
29 апреля, 08:53
Рестораны
«Будто ты в украинской хате». Клопотенко показал неожиданное решение для ресторана после затопления
Ресторатор сообщил, что один из его ресторанов затопило. После досадного инцидента он с командой не растерялся и вместо дорогостоящего ремонта добавил заведению аутентичности.
24 апреля, 10:33
Рестораны
Аренда плюс процент. Сколько стоит открыть заведение в Лондоне — опыт украинской предпринимательницы
Открывать ресторан в Лондоне легче, чем в Украине. Там все регламентируется договорами, ожидания от подрядчиков, арендодателя и государства будут такими, как прописано. Но сколько это будет стоить?
23 апреля, 13:52
Рестораны
«Не случайность, а подготовка». Совладелица ресторана Алекса Купера в Лондоне рассказала о пути к награде гида Мишлен
Открытие ресторана в английской столице — мечта многих рестораторов. Тем более, когда это региональная кухня, а концепция была отмечена критиками Michelin. Но что на самом деле стоит на пути к звездам?
22 апреля, 13:33
Рестораны
Вблизи Колизея. В Риме открывается украинский ресторан — локацию искали больше трех лет
В центре Рима, недалеко от Колизея, готовится к открытию ресторан украинской кухни. Новое заведение должно стать продолжением развития украинских гастрономических проектов за рубежом и будет ориентироваться как на местных жителей, так и на туристов.
22 апреля, 12:22
Рестораны
С сырными ваннами. Львовская сеть открывает бургерную в Киеве
В Киеве открывается Epic Cheeseburger — заведение львовской сети, входящей в Cukor Group.
20 апреля, 16:34
Рестораны
Дунайка, спаржа, черемша. Где в Киеве пробовать сезонные блюда весеннего меню
Киевские заведения не забывают радовать свои посетителей сезонными блюдами, приготовленными из фермерских продуктов.
17 апреля, 14:13
Рестораны
«Современная украинская столовая на каждый день». Евгений Клопотенко открывает новый ресторан в Полтаве
Украинский ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко вместе с Инной Поперешнюк открыли столовую в Полтаве. Там будут подавать шпундру, опошнянскую кашу и различные региональные специалитеты.
17 апреля, 11:54
Рестораны
В Варшаве заработало культовое заведение украинской кухни из Полтавы
Совладелица легендарного полтавского заведения У сестер открыла ресторан в Варшаве.
15 апреля, 11:50
Ритейл/Недвижимость
«Ограбление мирового меню». В McDonald’s в Украине появятся популярные блюда из разных уголков мира
С 15 апреля McDonald’s в Украине представляет многообразие вкусов из разных стран мира в новой кампании «Ограбление мирового меню».
15 апреля, 09:54
Компании / Рынки
Болезнь прогрессирует. Кризис экономики агрессора ударил по российским фастфуд-гигантам
Переход российских потребителей в режим экономии ударил по прибыли крупнейших в стране сетей фастфуда.
14 апреля, 16:31
Рестораны
Плюс 12% к выручке. Что происходит на украинском ресторанном рынке — исследование
Весной украинский ресторанный рынок начал восстанавливаться после сложного зимнего периода. Согласно исследованию, март принес выручку, а посещаемость заведений восстановилась.
14 апреля, 16:21
Рестораны
Не Париж и не Лондон. Эксперт назвала город Европы, где наиболее бурно развивается гастрономия
Мир еды не стоит на месте и постоянно движется вперед. Впрочем, в некоторых городах это происходит быстрее других.
13 апреля, 12:09
Компании / Рынки
Владельцы Musafir открыли новое заведение на Левом берегу — сколько это им стоило
Новый ресторан Musafir заработал в тестовом режиме на Днепровской набережной. В течение ближайшей недели команда планирует завершить все необходимые работы, говорит NV Бизнес совладелица сети ресторанов Musafir Сорина Сеитвелиев.
12 апреля, 12:11
Рестораны
С ангелами, верхушками и хот кросс банс. Какие паски на Пасху предлагают киевские заведения
Пасха 2026 года в Православной церкви Украины (ПЦУ) по новому календарю приходится на 12 апреля. Но о пасхах стоит подумать, а возможно и начать пробовать, уже сейчас.
11 апреля, 12:01
Рестораны
К маслу, колбаске или чашечке кофе. Где во Львове купить готовую паску: от изысканных кондитерских до крафтовых пекарен
12 апреля верующие ПЦУ и УГКЦ будут праздновать Пасху, поэтому самое время позаботиться о праздничном столе. Рассказываем, где во Львове заказать готовую паску.
10 апреля, 18:24
Ритейл/Недвижимость
Рядом с Дюком де Ришелье. В Одессе открыли юбилейный McDonald’s
9 апреля на Европейской площади, 1 в Одессе открылся новый McDonald’s. Это десятый ресторан сети в городе и 126-й, работающий в Украине.
9 апреля, 13:07
Еда
Новый поворот. Как японские шефы поднимают высокую французскую кухню на новый уровень
Новая гвардия японских шеф-поваров оставляет свой след в Париже, принося с собой уважение к французской технике, ингредиентам и творческой свободе, которую предлагает эта кухня.
8 апреля, 17:50
Рестораны
«Готовы к вызову?». Евгений Клопотенко удивил Сеть кулинарной новинкой
Звездный шеф-повар удивил подписчиков новым блюдом из свинины, которое уже подают в его ресторане.
7 апреля, 15:01

Ресторан

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться