Татьяна Трощинская

Татьяна Трощинская

Радуется ли Трамп тому, что баллистика летит на жилые дома в наших городах

Светлана Ройз

Минута молчания в детских садах и школах. Как объяснить детям ее смысл

Андрей Смирнов

Зеленский перестал подыгрывать Трампу

Константин Елисеев

Константин Елисеев

Это покажет, приближаемся ли мы к прекращению войны

Ресторан

Рестораны

Напоминает уютный дом. Financial Times посвятило статью культовому ресторану Киева

Авторитетное британское медиа Financial Times написало о крымскотатарском ресторане Musafir в Киеве. Это один из самых известных гастрономических символов столицы.

11 марта, 17:51

Рестораны

Ужины по 1500 долларов. American Express и фудстартап отказались от сотрудничества с Noma после скандала

Один из самых известных ресторанов мира теряет спонсорство American Express после сообщения о прошлых злоупотреблениях со стороны шеф-повара.

11 марта, 17:24

Компании / Рынки

Есть идея. В McDonald’s рассказали, что планируют в Украине в 2026 году

ПИИ МакДональдс Юкрейн Лтд., которое развивает в Украине сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s, инвестировало в расширение и модернизацию 4,84 млрд грн в 2022—2025 годах.

11 марта, 14:33

Рестораны

Не просто сервис. Ученые раскррыли, какие незаметные социальные сигналы влияют на размер чаевых в ресторане

Накинуть процент к счету — для большинства из нас это просто финал ужина в ресторане. Мы обычно думаем, что размер чаевых зависит от того, насколько вкусно готовят и насколько расторопен официант. Но на самом деле все интереснее.

11 марта, 14:19

Рестораны

«Сегодня это просто невозможно». Евгений Клопотенко прокомментировал скандал в Noma

11 марта, 12:02

«Работа, требующая жертв». Бывшая стажерка Noma рассказала, чем питалась, работая без оплаты в ресторане,

На фоне разговоров в соцсетях бывшие работники одного из лучших ресторанов мира один за другим рассказывают о своем опыте. Шефиня из Индии рассказала, с чем пришлось столкнуться ей.

11 марта, 10:58

Рестораны

«Вы что, сумасшедшие?». В Сети несколько дней не утихают споры из-за дизайна новой кондитерской в центре Киева

6 марта на первом этаже столичного жилого дома открыли еще одну кондитерскую Namelaka с ярким дизайном.

11 марта, 10:44

Показывает преступность в положительном свете. Испанскую сеть ресторанов заставляют изменить название из-за наличия в нем слова «мафия»

Итальянское правительство подало иск на известную испанскую сеть ресторанов Мафия сидит за столом из-за того, что название бренда противоречит «как общественному порядку, так и морали».

10 марта, 16:54

Рестораны

Унижения, угрозы и побои. В Сети разворачивается скандал из-за насилия на кухне лучшего ресторана мира

7 марта в The New York Times вышло расследование о знаменитом ресторане Noma в Копенгагене и его основателе Рене Редзепи — одном из самых влиятельных шеф-поваров мира. Мировое сообщество поваров обсуждает историю.

9 марта, 14:07

Рестораны

Веганская «котлета» и миндальный «сыр». Как украинка, бывшая IT-работница, открыла в Германии три ресторана

Ризотто с трюфелями, овощной лаваш с киноа, тако с веганской «говядиной» и синяя чаша с черникой и голубой спирулиной — такие блюда готовит украинка из Евпатории Надежда Прохоренко в своем веганском ресторане Energetic Life в Штутгарте.

9 марта, 11:59

Рестораны

Пошел обратный отсчет. Самый известный шеф-мира закрывает мишленовский ресторан

В мире высокой гастрономии закрытие культового ресторана — событие, которое обсуждают не меньше, чем его открытие. Особенно если речь идет о проекте, который на протяжении многих лет формировал вкусы, тренды и репутацию целой кухни.

9 марта, 10:49

Настоящая звезда меню. Пять мишленовских ресторанов, которые готовят котлету по-киевски

Когда вы думаете о ресторане, отмеченном звездой Мишлен, вы, наверное, ожидаете меню, переполненное слишком изысканными блюдами, и безумно дорогой счет в завершение. Но что если вам там принесут котлету по-киевски?

8 марта, 14:22

Рестораны

«Поражены постоянным развитием». Гид Мишлен готовит первый выпуск по Польше

Впервые подборка путеводителя Michelin Poland за 2026 год будет включать рестораны со всей страны, от Щецина на западе до Люблина на востоке, от Гданьска на севере до Закопане на юге.

6 марта, 16:31

Компании / Рынки

Первый в городе. В Киевской области открыли еще один ресторан McDonald’s

В городе Ирпень Киевской области заработал первый ресторан McDonald’s. Заведение открылось на ул. Центральной, 2/1. Это 123-й ресторан сети, который сейчас работает в Украине.

6 марта, 15:54

Компании / Рынки

«С расширенными правилами безопасности». В Киеве открыли новый ресторан McDonald’s — фото

5 марта открылся новый ресторан McDonald’s в Киеве. Заведение находится рядом с Дарницким мостом по адресу проспект Петра Григоренко, 1-Г. Это уже 122-й работающий ресторан сети в Украине.

5 марта, 12:07

Рестораны

Высокая кухня без высоких затрат. О чем будут говорить топовые украинские шефы на весеннем саммите CHEF-CHEF

SUPERNATURE станет темой весеннего CHEF-CHEF, который состоится 10 марта во Львове. Шефы будут говорить о том, как получить максимум от весеннего сезона.

27 февраля, 16:29

Рестораны

100 лет спустя. История звезд Мишлен: как все начиналось и шесть самых знаменитых ресторанов-рекордсменов

Спустя столетие после вручения первой звезды Мишлен, эта награда продолжает формировать мир питания, отмечая все: от элегантных французских ресторанов до сингапурских уличных киосков с едой — и множество заведений между ними.

27 февраля, 15:05

Рестораны

Какие программы лояльности выбирает поколение Z, заставляя рестораны адаптироваться

Поколение Z не просто регистрируется в программах лояльности ресторанов. Они поднимают планку того, как эти программы должны работать.

27 февраля, 12:40

Компании / Рынки

Проработала три года. Владелец известной сети пиццерий выставил ее на продажу

Сеть пиццерий ХА выставлена на продажу. Она имеет четыре заведения в Киеве и одно — в Полтаве, говорится в сообщении владельца Андрея Гудимова на OLX.

27 февраля, 08:17

Рестораны

С огнем и ферментацией. Шеф-повар из Аргентины проведет поп-ап в файн-дайнинг ресторане столицы

В Киеве проведут ужин с одним из 10 лучших молодых шеф-поваров San Pellegrino, который работал в ресторанах из списка The World’s 50 Best.

26 февраля, 16:58

Ресторан

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10