Иван Компан

Как стать похожим на легендарных инвесторов

Сергей Фурса

У Путина в бункере заканчиваются деньги. Как это повлияет на войну

Дайан Фрэнсис

Луна — идеальная площадка. Япония готовит «солнечную» революцию в космосе

Алексей Копытько

Алексей Копытько

А вдруг это правда сделали украинцы? Хтонический ужас Z-патриотов

Евгений Клопотенко

Рестораны

Для реконструкции детской больницы. Евгений Клопотенко вместе с американским шефом проведет благотворительный званый ужин

Двое известных шефов будут собирать средства на реконструкцию пищеблока в детском госпитале города Стрый.

26 сентября 2024, 16:29

Если бы комфорт был едой. Шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить сливовый пляцок

Если вы вложите в него любовь и старания, он гарантированно получится вкусным

24 сентября 2024, 23:03

Каждая деталь имеет значение. Как сделать рестораны и кафе инклюзивными, — мнение

Ресторанный бизнес должен влиять на доступность и безбарьерность своего города. Это должно быть мировоззренческой, принципиальной и последовательной позицией владельцев заведений, которые стремятся вывести сферу гостеприимства в Украине на качественно новый уровень

18 сентября 2024, 23:10

В Украине презентовали круассан со вкусом борща

Lviv Croissants и Евгений Клопотенко создали круассан Борщ. NV Food рассказывает где и когда его можно попробовать.

14 сентября 2024, 12:26

Знаменитости

Борщ, качанная каша, верещака. Евгений Клопотенко рассказал, чем угощал госсекретаря США Энтони Блинкена

В среду, 11 сентября, в Киев с визитом прибыл госсекретарь США Энтони Блинкен. На обед он с делегацией посетил ресторан Евгения Клопотенко 100 років тому вперед, где его угостили блюдами украинской кухни.

11 сентября 2024, 18:44

Рестораны

С наливками и тортом. Евгений Клопотенко устраивает благотворительный маркет в честь годовщины заведения

Евгений Клопотенко и Инна Поперешнюк приглашают отпраздновать день рождения заведения Полтава благотворительным маркетом.

11 сентября 2024, 16:57

Его зовут Эрос. Кто такой Billionaire Chef, как он продвигает африканскую кухню и что общего с Евгением Клопотенко

Как привнести западноафриканскую кухню в Америку и сделать ее популярной? Этим занимается экстравагантный Шеф-Миллиардер из Нигерии.

11 сентября 2024, 10:01

Знаменитости

Кроксы и оригинальные брюки. Евгений Клопотенко рассекретил стоимость своего повседневного образа

Ресторатор, шеф-повар и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко стал героем рубрики Скільки коштує Look?. Блогер Николас Карма узнал стоимость повседневной одежды известного кулинара.

8 сентября 2024, 16:30

Знаменитости

«Украинский стиль имеет смысл». Евгений Клопотенко прошелся по подиуму во время Ukrainian Fashion Week

Кулинар Евгений Клопотенко стал звездой показа бренда Starchak на Ukrainian Fashion Week, который проходит впервые с полномасштабного вторжения.

3 сентября 2024, 11:47

Знаменитости

«Она просто из другого мира, так же как Полякова». Евгений Клопотенко признался, кого из известных людей не пустил бы в свой ресторан

Ресторатор, шеф-повар и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко на шоу NABARI ответил, есть ли у него «черный список» из людей, которым бы отказали в обслуживании в его ресторанах.

1 сентября 2024, 12:14

Знаменитости

«Дом купил, но там не живу». Евгений Клопотенко рассказал, сколько тратит в месяц

Ресторатор, шеф-повар и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко на шоу NABARI рассекретил свои ежемесячные расходы. Кулинар отметил, что много тратит на еду, а также помогает родителям и донатит.

1 сентября 2024, 09:03

Топ от Клопотенка. Как приготовить сацебели — душистый соус к мясу или рыбе

Соус можно есть с любимым шашлыком, рыбой, теплыми овощами, с рисом, кашей, жареной картошкой и пельменями. Также он подходит просто с ломтиком хлеба.

30 августа 2024, 21:19

Национальный продукт. Сколько сала можно есть и как его правильно выбрать — рассказывают диетолог и звездный шеф

Сало з борщем або з чорним хлібом, з гірчицею чи часником — класика української кухні, яка ніколи не втрачає актуальності. Цей продукт настільки популярний не тільки завдяки своїм смаковим якостям, але й через користь для здоров’я.

28 августа 2024, 16:19

«Ребята присоединились к новой традиции». Пирог Независимости от Евгения Клопотенко отправили военным

21 августа шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко организовал конкурс пирогов в рамках проекта Пирог Независимости. Победитель получает выпечку от ресторана 100 лет назад вперед.

28 августа 2024, 09:45

От форшмака до пирогов. Восемь украинских шефов рассказывают, что стоит готовить на День Независимости Украины

Ко Дню Независимости NV собрал мнения известных кулинаров о блюдах, которые могли бы отразить многогранность украинской кухни на праздничном столе

24 августа 2024, 13:13

Это может стать традицией. Два рецепта праздничных пирогов ко Дню Независимости, — шеф-повар Евгений Клопотенко

У этого праздника до сих пор нет своего кулинарного символа, но мы можем создать его вместе

23 августа 2024, 21:13

Знаменитости

«Евгений, это не ваше». В Сети раскритиковали Клопотенко за идею создать «современный гимн Киева» вместо легендарной песни

Ресторатор Евгений Клопотенко предложил создать «современный гимн Киева» вместо песни Киев мой. За это его раскритиковали известные украинцы и пользователи соцсетей.

16 августа 2024, 12:24

Пирог Независимости. Украинские энтузиасты воссоздают новое блюдо для главного праздника страны

15 августа состоялась презентация проекта Пирог Независимости, которая призвана создать гастрономическую традицию. Инициативная группа убеждена, что кроме государственных торжеств и отличий каждая семья делает этот день праздничным благодаря домашним традициям и еде.

15 августа 2024, 14:27

С черничным соусом. Просто готовится и невозможно противостоять — итальянская панкотта

Панакота — это один из самых любимых десертов Италии, который можно найти как в изысканных ресторанах, так и в уютных кофейнях по всей стране.

11 августа 2024, 05:06

Тунисский соус харисса. Как приготовить идеальный акцент для мясных и овощных блюд

Любите острые вкусы? Тогда вам понравятся пикантные соусы! Они способны превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Мы предлагаем вам попробовать не только классический соус ткемали или кетчуп с чили, а приготовить тунисский соус харисса.

10 августа 2024, 14:07

Евгений Клопотенко

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10