Юрий Бутусов
Юрий Бутусов
Почему мы до сих пор не остановили продвижение врага
Лео Бабаута
Лео Бабаута
Вы можете изменить все. Как легко выработать новые привычки
Екатерина Гольцберг
Екатерина Гольцберг
Парадокс «легкого» обучения — в чем ловушка
Фредерик Кемп
Фредерик Кемп
Американцы боятся ИИ. И проигрывают эту гонку Китаю

Евгений Клопотенко

Блоги.Life
Создадут настроение. Пять пирогов, которые стоит испечь в прохладный осенний день, — шеф-повар
Выпекание пирогов — идеальное занятие для этого сезона
26 октября 2025, 09:03
Еда
«Поменялся вектор». Клопотенко рассказал, как Борис Джонсон думал, что борщ российский
В своем интервью украинский шеф и ресторатор Евгений Клопотенко рассказал, как с помощью «мягкой силы» убедил Бориса Джонсона в украинском происхождении борща.
23 октября 2025, 15:46
Еда
Борщ для Макрона и принца Гарри. Евгений Клопотенко строит культурную дипломатию Украины
Украина выстраивает собственную культурную дипломатию не только через историю, символы или искусство, но и через гастрономию — язык, понятный в любом уголке мира.
20 октября 2025, 11:10
Знаменитости
«Теперь вы будете видеть нас чаще». Евгений Клопотенко впервые поделился фото со своей возлюбленной
Ресторатор, шеф-повар и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко рассекретил свою возлюбленную. Кулинар, который ранее тщательно скрывал свою личную жизнь, опубликовал фото со своей девушкой.
18 октября 2025, 17:11
Еда
Ресторанный уровень. Семь осенних рецептов из тыквы, которые советует Евгений Клопотенко
Какая же осень без тыквенных рецептов? То ли вы готовите что-то для ежедневного рациона, хотите ли побаловаться геловинскими вкусностями, эти оранжевые рецепты подойдут перфектно.
12 октября 2025, 09:58
Блоги.Life
Быстрое осеннее меню. Пять блюд, которые вам точно понравятся, — шеф-повар Евгений Клопотенко
Не обязательно тратить много времени, чтобы приготовить что-то вкусное
10 октября 2025, 21:13
Рестораны
«Пережили эту ночь с нами». Победитель Евровидения Немо заглянули на борщ в ресторан Клопотенко
Несмотря на опасность европейские исполнители приехали в Украину, попробовали борщ и провели ночь под обстрелами вместе с киевлянами.
10 октября 2025, 12:55
Еда
ГастроСпадок. Евгений Клопотенко презентовал цифровую энциклопедию аутентичной украинской кухни с рецептами
Какой была праздничная и ежедневная еда украинцев, когда еще не существовало мультипечей и дубайских куличей? На этот вопрос искал ответ Евгений Клопотенко.
3 октября 2025, 16:04
Еда
Не только паровые или вареные. Евгений Клопотенко поделился рецептами вареников из своих гастрономических экспедиций по Украине
28 сентября 2025, 18:15
Знаменитости
«Не стою у каждой плиты». Евгений Клопотенко ответил на критику школьного меню
Ресторатор, шеф-повар и исследователь украинской кухни Евгений Клопотенко на своем Youtube-канале рассказал о реформе школьного питания и возмутился из-за критики его инициатив.
28 сентября 2025, 14:12
Блоги.Life
Что приготовить в осенние выходные. Три уютных блюда для семейного обеда от Евгения Клопотенко
Сочные фаршированные баклажаны, нежный тыквенный гратен и бархатный суп-пюре из брокколи — то, что нужно для неспешной трапезы в кругу близких
28 сентября 2025, 09:03
Еда
Будут идеальные. Евгений Клопотенко расставил точки над «і» в приготовлении вареных яиц
Вареные яйца — универсальное блюдо, которое подходит и само по себе, и в салатах, супах или втором блюде. Но их вкус, текстура и внешний вид зависят от нескольких простых факторов, о которых стоит знать каждому.
25 сентября 2025, 06:07
Знаменитости
«Блюдо, которое любила принцесса Диана». Клопотенко подарил принцу Гарри борщ и сырники — видео
Известныйукраинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко подарил британскому принцу Гарри перед его отправлению из Киева борщ и некоторые другие украинские блюда.
12 сентября 2025, 23:51
Блоги.Life
Что приготовить в сентябре. Пять блюд из сезонных продуктов по рецептам Евгения Клопотенко
Осень у меня ассоциируется с вкусными и яркими блюдами
7 сентября 2025, 08:03
Еда
Будет ли Житний жить. Клопотенко раскритиковал позицию власти и призвал отменить голосование за приватизацию
На ближайшем заседании Киевсовета 11 сентября будут решать вопрос будущего Житнего рынка — аренда или приватизация.
6 сентября 2025, 14:48
Блоги.Life
Это просто вау. Пять книг по истории кулинарии и гастрономии, которые понравились шеф-повару Евгению Клопотенко
Вкус — это не всегда то, что мы под этим понимаем
4 сентября 2025, 21:13
Еда
Едоки картофеля. Путешествие по гуцульской кухне до появления овоща в Украине и на 100 лет назад вперед
Картофель, кукуруза, мясо — из этих продуктов можно приготовить ресторанные блюда для званого ужина. Во время нее Евгений Клопотенко поделились своими разведками об истории кухни Гуцульщины и представил собственное видение старинной еды и техник.
3 сентября 2025, 14:44
Еда
Секреты хлеба. Топ-5 докладов о тесте, которые стоит услышать на форуме Pro Tisto
Впервые в Украине состоится форум PRO TISTO 2025. Он объединит всех мастеров теста в Киеве.
2 сентября 2025, 16:15
Рестораны
Без единого гвоздя, но с едой. В Яремче заработал легендарный ресторан Гуцульщина
Официальное открытие заведения состоялось 28 августа в формате тематического званого ужина от Евгения Клопотенко.
31 августа 2025, 17:38
Блоги.Life
Пирог Независимости. Три простых и интересных рецепта от Евгения Клопотенко
Собирайтесь с близкими, пейте чай, наслаждайтесь вкусом и дарите заботу друг другу
24 августа 2025, 08:03

Евгений Клопотенко

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться