Ігар Тишкевич

Відновлення переговорів із РФ. Що на нас чекає найближчим часом

Мік Раян

Що Україна дала світові. Моя відповідь Трампу

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Війна переходить у 2027 рік

Тревіс Бредберрі

Тревіс Бредберрі

10 звичок успішних і по-справжньому щасливих людей

Зберігання

Як довше зберегти банани свіжими та запобігти їхньому занадто швидкому дозріванню

Зберігання бананів свіжими довше допомагає зменшити харчові відходи та гарантує, що ви насолоджуватиметеся ними у момент їхньої пікової стиглості.

17 квітня, 19:30

Знати, щоб не повторювати. Вісім помилок, які псують ваші антипригарні сковорідки

Сковорідки з антипригарним покриттям займають своє місце на кухні не просто так. Вони значно полегшують приготування делікатних страв, вимагають менше олії чи вершкового масла та швидко миються — часто лише простим рухом губки.

27 березня, 07:15

Якщо правильно зберігати. 14 фруктів, які можуть залишатися свіжими протягом місяця

Немає нічого більш прикрого, ніж принести додому пакет чудових фруктів, а потім спостерігати, як вони розм’якшуються, зморщуються та псуються протягом тижня.

26 березня, 07:05

Експерти попереджають. П’ять продуктів, які ніколи не слід різати на дерев’яній обробній дошці

Дерев’яні обробні дошки є невід'ємною частиною кухні: вони міцні, дбайливо ставляться до ножів і мають красивий вигляд на стільниці.

26 березня, 06:25

Чи псується борошно? Ось як дізнатися, чи безпечне воно для використання

Використання борошна після закінчення терміну придатності часто безпечне, але правильне зберігання забезпечує кращу якість та смак.

15 березня, 10:03

Їсти чи викинути? Як довго зберігається приготована курка в холодильнику

Який її реальний термін придатності, і як температура, зберігання та розігрівання визначають, чи буде страва безпечною.

15 березня, 08:08

Чи варто зберігати картоплю в холодильнику — і що станеться, якщо ви це зробите

Правильне зберігання картоплі гарантує, що вона залишатиметься свіжою, смачною та безпечною для вживання протягом місяців.

12 березня, 06:02

Максимум користі та організації. Чому на корейській кухні не буває безладу

Корейська кухня — це парадокс. Десятки соусів, паст, ферментованих закусок, спецій і заготовок. Здавалося б, за такої кількості інгредієнтів безлад неминучий.

4 березня, 06:03

Варто перевірити. Цю частину холодильника ви, ймовірно, використовуєте не за призначенням

Після походу в магазин ви, ймовірно, шукаєте будь-яке вільне місце у вашому холодильнику, щоб покласти свої продукти. Іноді вони опиняються на полиці, іноді - у контейнері для овочів та фруктів.

24 лютого, 14:08

Пояснюють експерти. Чи безпечно повторно використовувати контейнери для їжі на винос

Повторне використання контейнерів для їжі на винос може допомогти зменшити кількість відходів та заощадити гроші, але важливо робити це безпечно.

23 лютого, 16:50

В коморі чи в морозилці? Ось як зберігати каву свіжою, згідно рекомендацій експертів

Кавовий смак, який ви знаєте, природним чином не існує в зелених зернах.

21 лютого, 08:14

Інновації

Терміном до 10 тисяч років. Microsoft заявила про технологію зберігання даних на склі

Дослідники компанії Microsoft розробили спосіб зберігати великі обсяги цифрової інформації на невеликих скляних пластинах. За їхніми даними, така технологія може забезпечити збереження інформації понад 10 тисяч років.

20 лютого, 21:00

Інновації

2 ТБ на сторінку. Мікроскопічний QR-код встановив світовий рекорд з рекордною щільністю зберігання

Вчені з Технологічного університету Відня (TU Wien) та компанії Cerabyte створили QR-код, який став найменшим у світі. Його площа — всього 1,98 квадратних мікрометрів, менше ніж у більшості бактерій. Код настільки крихітний, що його можна побачити лише за допомогою електронного мікроскопа.

18 лютого, 23:00

IT-індустрія

Парадокс. Штучний інтелект спровокував дефіцит жорстких дисків Western Digital

Компанія Western Digital (WD), один із провідних світових виробників засобів зберігання даних, оголосила про повне вичерпання складських запасів і виробничих потужностей на найближчі роки.

17 лютого, 15:30

Як мити цитрусові, щоб видалити віск та мікроби — та чи достатньо буде звичайної води

Миття цитрусових важливе, тому що ми часто беремося за шкірку, знімаємо цедру або кидаємо її в напої.

16 лютого, 19:05

Інновації

Потужністю 102,4 Тбіт/с. Новий чип Cisco прискорює роботу штучного інтелекту

Компанія Cisco представила нове покоління мережевого обладнання для штучного інтелекту, яке дозволяє підприємствам і хмарним провайдерам обробляти великі обчислювальні навантаження на рівні великих технологічних компаній.

11 лютого, 21:00

Небезпечніше, ніж здається. П’ять продуктів, які ніколи не слід зберігати в пластикових контейнерах

Правильне зберігання продуктів є важливим для збереження свіжості, приготування їжі, дарування домашніх страв як подарунків та збереження залишків на потім.

11 лютого, 06:05

Щоб не проростала. Покладіть цей єдиний продукт поруч з картоплею — лежатиме мов щойно викопана

Ділимось простими порадами як правильно зберігати картоплю, щоб вона не проростала і залишалася свіжою усю зиму.

10 лютого, 05:03

У Чилі впровадили новий спосіб зберігання вина — під водою на глибині 10−20 метрів

У Чилі виробники вина зберігають пляшки з алкоголем на дні моря. Відео із занурення опублікувало REUTERS та низка іноземних видань.

30 січня, 15:38

Щоб залишався свіжим довше. Як правильно зберігати пакетований салат та що з ним приготувати

Незалежно від того, чи називаєте ви їх салатним листям, чи листовою зеленню, такі овочі, як капуста кейл, шпинат і салат, є одними з найуніверсальніших продуктів, які ви можете їсти.

29 січня, 13:33

Зберігання

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10