Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Війна переходить у 2027 рік

Тревіс Бредберрі

Тревіс Бредберрі

10 звичок успішних і по-справжньому щасливих людей

Світлана Ройз

Ознака дорослішання. Як формується гідність

Мік Раян

Що Україна дала світові. Моя відповідь Трампу

Зберігання

Лайфхак від фудблогерки. Ці суперпрості способи зберігання кінзи збережуть її свіжою тижнями

Ми всі маємо найкращі наміри, коли купуємо букети свіжої зелені на фермерському ринку.

22 липня 2024, 22:10

Літні та смачні. Як зберігати чорницю, щоб ягоди залишалися свіжими та соковитими

Отримайте максимум від своїх ягід за допомогою цього посібника зі зберігання.

6 липня 2024, 03:01

Справжній делікатес. Як правильно вибирати, зберігати і прискорювати дозрівання авокадо

Стиглий, кремовий авокадо — справжній делікатес, проте його правильне зберігання до моменту вживання часто викликає труднощі. Експерти з авокадо сорту Хасс стверджують, що оптимальний спосіб зберігання залежить від ступеня зрілості плоду і часу, коли його планують з'їсти.

24 червня 2024, 12:09

Щоб використати пізніше. Найкращий спосіб зберегти томатну пасту

Скільки разів ви доїдали банку томатної пасти? Будьте чесними зараз.

5 червня 2024, 10:26

Щоб використати знову. Як повернути свіжість хлібу, зелені та іншим продуктам

Уникайте викидання трав, хліба та інших продуктів, скориставшись цими порадами, щоб оживити їх.

4 червня 2024, 02:47

Дотримуємося порад. Як правильно зберігати вершковий сир та чи можна його заморозити

Вершковий сир є одним із основних продуктів на кухні. Це популярний інгредієнт на сніданок і десерт, незалежно від того, чи ви накладаєте його на тости або перетворюєте на чудовий чізкейк.

3 червня 2024, 09:35

Це реально працює. Як зберегти полуницю свіжою — лайфхак від шеф-кухаря

Відомий шеф-кухар, автор книг і блогер (у YouTube 9 млн підписників) Джошуа Вайсман, який присвятив своє життя вивченню мистецтва кулінарії, поділитися лайфхаком, як зберегти полуницю свіжою довше.

18 травня 2024, 10:05

Ніби щойно з грядки. Як правильно зберігати полуницю, щоб вона була свіжою довше

Весна — це чудова пора року, коли повертається яскраво-червона полуниця. Ягоди м’які, солодкі та насичені смаком, і їх так хочеться смакувати довше.

18 квітня 2024, 03:25

Свіжість надовго. Знайдено найкращий спосіб зберігати огірки

Огірки, що покриваються слизом лише через кілька днів у холодильнику, є неприємною та надто поширеною проблемою. Але їй можна легко запобігти.

28 березня 2024, 10:00

Важлива не лише температура. П’ять речей, які потрібно знати про свій холодильник

Що б ми робили без холодильників? Згадайте про відключенння світла через ракетні удари. Тоді ми досить швидко й чітко зрозуміли, яку вирішальну роль відіграє холодильник у повсякденному житті. Ось чому це один із п’яти найбільших проривів у харчовій науці.

28 березня 2024, 09:35

Щоб не залежалися. Як довго зварені круто яйця можуть зберігатися в холодильнику

Якщо ви готуєте велику партію яєць, але не обов’язково використовуєте їх усі одразу чи для однієї страви, можна зберігати їх в холодильнику, доки не прийде ідея для використання.

22 березня 2024, 11:30

Лайфхаки

Свіжіше не буває. Кухарі поділилися корисним лайфхаком, як «оживити» зів'ялу зелень

Зів'яла зелень в холодильнику засмучує своїм видом і фактом того, що приготування улюбленої страви з нею відкладається.

20 березня 2024, 06:51

Довше зберігаються, краще смакують. Шість продуктів, які краще купувати замороженими, ніж свіжими

Свіжі продукти, безумовно, краще споживати. Проте, є певні винятки з правил, і ми розповімо, яким продуктам заморожування йде лише на користь.

29 лютого 2024, 09:38

Викинути чи з'їсти. Чи безпечно споживати сир, на якому з’явилася пліснява

Розповідаємо, чи можна просто відрізати шматочок з пліснявою від сиру та насолоджуватися рештою. Чи, можливо, варто все ж викинути продукт?

26 лютого 2024, 09:55

Секрет довгої свіжості. Чому морква в’яне в холодильнику і як цього уникнути

Часом у кулінарії ніщо не може виявитися більш розчаровуючим, ніж відчуття м’якості, коли очікуєш хрусткого смаку. Особливо це стосується моркви, яка, здавалося б, втрачає свою твердість і свіжість лише через кілька днів у холодильнику.

24 лютого 2024, 01:18

Смак і користь. Як вибрати дійсно хорошу оливкову олію в магазині

Дотримуючись цих простих порад, ви зможете вибрати найкориснішу оливкову олію для свого здоров’я.

21 лютого 2024, 16:36

Щоб лишався свіжим. Секрети зберігання меду: де, скільки, за якої температури тримати

Мед дійсно може зберігатися роками, але тільки якщо ви правильно це робите. Дізнайтеся, чи потрібно охолоджувати мед, що робити, коли він кристалізується, та інші важливі поради щодо зберігання.

20 лютого 2024, 20:35

Псуються в холодильнику. 11 продуктів харчування, які ніколи не варто охолоджувати

Здається, що в холодильнику все залишається свіжим довше, але це не так. Багато продуктів втрачають якість і структуру під впливом низьких температур.

15 лютого 2024, 05:09

Лайфхаки

Без плісняви та обвітрювання. Як правильно зберігати в холодильнику томатну пасту, щоб вона не псувалася

Томатна паста застосовується для приготування великої кількості страв і стає дуже прикро, коли її залишки псуються в холодильнику.

14 лютого 2024, 20:12

Молочні продукти: як правильно зберігати, щоб вони лишалися свіжими довше

Молочні продукти зазвичай мають короткий термін придатності, особливо якщо ви не зберігаєте їх належним чином. Ось що вам потрібно знати для правильного зберігання молочних продуктів.

7 лютого 2024, 10:37

Зберігання

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10