Зоя Казанжи

Мы дошли до ненависти. Об инциденте с ТЦК во Львове

Владимир Огрызко

Владимир Огрызко

Итоги саммита НАТО. Почему не стоит доверять заявлениям Трампа

Мария Золкина

Саммит в Анкаре. Для НАТО начался новый этап

Саид Исмагилов

О толпе, которая отказывается защищать Украину

Вегетарианство

Готовили более 150 лет назад. Рецепт панских опеканок с грибной поливкой — блюдом древней украинской вегетарианской кухни

Ресторанный маркетолог, соучредитель Клуба галицкой кухни и гастрономический исследователь Всеволод Полищук поделился вегетарианским рецептом, который может претендовать на традиционное блюдо ко Дню Независимости Украины.

13 августа 2024, 20:13

Пикантные и нежные. Рецепт вареников с грибами — идеально для вегетарианского ужина

Эти нежные вареники с пикантной, сочной грибной начинкой и нежным тестом имеют острый вкус и непревзойденный аромат.

8 августа 2024, 12:44

Азиатские нотки. Рецепт японских маринованных огурцов, которые легко приготовить в качестве простой закуски

Чем огурцы не полноценное блюдо? Приготовленные в японском стиле, они очень хороши сами по себе или как дополнение вашей трапезы. Как приготовить такое «освежающее блюдо»?

14 июля 2024, 02:15

Веганская «рваная свинина». Вкусный бургер с грибами и пекинкой от известного фуд-блогера

Если планируете приготовить что-то простое и вкусное на ужин, то этот рецепт вегетарианского бургера станет для вас настоящей находкой

29 июня 2024, 10:18

К пасте, с нутом и бульоном. Три рецепта рагу из овощей, которые стоит приготовить для обеда или ужина летом

За что точно можно любить лето, так это за его вкусные дары: множество фруктов, ягод и овощей. Только с ними одними можно готовить необыкновенные блюда, сытные и полезные. Делимся тремя рецептами питательных рагу.

16 июня 2024, 06:20

Сочное и томатное. Как приготовить овощное рагу с чечевицей для вкусного ужина под белое вино

Представьте идеальное блюдо для вашего вечера. Оно должно быть полезным, легким, но питательным, насыщенным вкусами и ароматами. Именно таким является это овощное рагу, к которому подойдет белое вино.

18 мая 2024, 16:02

Доктор Ватсон знову м’ясоїд. Зірка серіалу Шерлок Мартін Фріман відмовляється від вегетаріанства після 38 рокі

Мартину Фриману никогда не было комфортно есть животных. Однако он вернулся к мясоедению в свои 52 года. Актер хочет наслаждаться тем, «что ему нравится».

16 мая 2024, 15:29

Из красной чечевицы. Как приготовить хумус дома по-новому — сочетается с лавашем и овощами

Вариаций этого ближневосточного лакомства может быть множество: добавляйте всевозможные специи, приправы и соусы к нему. Сегодняшний рецепт особенный тем, что хумус здесь сделан не из нута, а из красной чечевицы.

14 мая 2024, 22:44

От котлет до сашими, сала и наггетсов. Что такое растительное мясо и почему люди его едят

Растительное мясо кардинально меняет наш образ питания, неуклонно набирая популярность. Но что это такое? Чем оно отличается от обычного мяса и почему лучше перейти на него.

6 апреля 2024, 01:28

Со спаржей и «мимозой». Французский шеф рассказал, как готовит доступный сезонный продукт — молодой чеснок

Известный кулинар Дэвид Лебовиц в своих соцсетях поделился мыслями относительно использования такого распространенного и знакомого всем продукта как чеснок.

30 марта 2024, 15:40

Без мяса и рыбы. Идеи изысканных запеканок из картофеля для всех, кто придерживается поста

У христиан восточного обряда 18 марта начался период Великого поста, который продлится до 4 мая. Предлагаем идеи блюд для всех, кто решил придерживаться ограничений в еде в эти дни.

20 марта 2024, 10:07

По-мексиканськи. Як приготувати соковитий варіант яскравих фаршированих перців з сиром без м’яса

Если вы ищете вкусный и питательный вариант традиционной начиненных перцев, попробуйте этот вегетарианский вариант с рисом и овощной энчиладой. Рассказываем рецепт-твист из простых ингредиентов.

15 марта 2024, 02:40

С грибами, шпинатом и сыром. Секреты приготовления киша без теста

Если вы искали полезный, легкий и быстрый ужин — то вот он. Это низкокалорийный киш-пирог от известной Саммер Миллер — автора кулинарных книг, журналистка, разработчица рецептов. NV рассказывает рецепт и философию блюда

5 января 2024, 20:17

Сенсационное открытие. Немецкие ученые выяснили, что трипольцы были в основном вегетарианцами

Недавние исследования ученых из Центра совместных исследований (SFB) 1266 при Христианском университете Альбрехта в Киле (CAU) показали, что доисторические поселения Европы, в частности трипольские общества, предпочитали растительную диету.

26 декабря 2023, 21:26

С орехами и тимьяном. Рецепт жаркого на Сочельник или к веганскому меню на Рождество

Душистое ореховое жаркое с сельдереем и тимьяном может стать любимым гарниром к ужину или праздничному столу.

2 декабря 2023, 02:01

С нутом. Ароматное и питательное постное (веганское) жаркое на Рождественский стол

Это полезное и сытное постное блюдо может стать украшением Рождественского стола.

28 ноября 2023, 02:11

Не просто желание. Вегетарианство может быть заложено в ДНК человека — исследование

Британские исследователи обнаружили, что отказ от мяса может быть обусловлен не только зовом души, но и вашей ДНК.

6 октября 2023, 15:00

Совсем не кровожадный. Химики узнали забавную особенность питания знаменитого графа Дракулы

Итальянские ученые пришли к удивительному выводу, касающемуся легендарного графа Дракулы, господаря Валахии.

6 сентября 2023, 22:00

Мясоеды снова в игре? Чем вы рискуете, придерживаясь веганской диеты

Все знают, что веганские диеты сейчас очень популярны, но так ли они полезны на самом деле? Хотя и может показаться, что сейчас каждый второй человек говорит о преимуществах исключения мяса из своего рациона, но почему перспектива такого питания может вас немного разочаровать?

7 ноября 2022, 21:00

Ответ на петицию. Зеленский поручил премьеру проработать вопрос о введении вегетарианских сухпайков для ВСУ

Президент Владимир Зеленский ответил на петицию, в которой призвали ввести вегетарианские и веганские сухпайки для украинских военных.

7 октября 2022, 16:05

Вегетарианство

1
2
3
4
5
6
7