Стефан Вольф

Что задумал Си и чем удивила его встреча с Путиным (после Трампа)

Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 новых сериалов для ценителей фантастики

Александр Усик

Менеджмент от Усика. 10 принципов управления командой

Николай Сунгуровский

Николай Сунгуровский

Худший вариант. Какого развития событий стоит опасаться Украине

Специи

Необычайно ароматный. Рецепт нежного крем-супа с шампиньонами

Крем-суп с шампиньонами — воплощение мечты всех любителей грибных блюд.

5 октября 2024, 10:29

«Похожий на наркотик». Что такое сычуаньский перец и как он стал фудтрендом

Он вызывает приятное «онемение» во рту, за качественным сычуаньским перцем охотятся гурманы и его обожают на Западе — почему?

24 сентября 2024, 18:49

Не только мед или сахар. Четыре неожиданные специи, которые можно добавлять в овсянку каждое утро для улучшения пищеварения и похудения

Зарегистрированный американский диетолог рассказала о четырех специях, которые сделают утреннюю овсянку более полезной для здоровья.

18 сентября 2024, 06:17

«С реализацией проблем нет». Как агроблогерка из Запорожской области выращивает эко овощи в благотворительной теплице на Закарпатье

Анастасия Соколовская — агроблогерка, переселенка из Запорожской области, которая вместе с семьей выращивает овощи и цветы в благотворительной теплице на Закарпатье. NV Food пообщался с женщиной и узнал об инициативе больше.

12 сентября 2024, 16:42

Медицина

Удивительное открытие. Популярная пряность помогает бороться с кокаиновой зависимостью

Ученые из Калифорнийского университета в Ирвине сделали важное открытие, которое может изменить подход к лечению зависимости от кокаина.

22 августа 2024, 08:30

Вино с букетом трав. Что такое вермут и как его правильно пить — три рецепта коктейлей

Среди сотен напитков часто хочется выбрать недорогое, но качественное и изысканное, для приятного разговора или легкого драматического фильма. Возможно, в это время вы в поисках именно вермута.

19 августа 2024, 20:16

По-корейски. Как быстро приготовить пикантную консервацию на зиму из помидоров, моркови и перца

Помидоры по-корейски — идеальная закуска на зиму, которая подойдет к любым блюдам.

9 августа 2024, 08:03

Запеченная по-новому. Как приготовить на природе сочную картошку с хрустящей корочкой на шампурах

Лето продолжается и в последнее время радует комфортными градусами, благодаря которым можно выбраться на природу и приготовить вкусную картошку на костре.

9 августа 2024, 03:07

С чесноком, специями или травами. Рецепт душистой пряной соли для разнообразных салатов и других любимых блюд

Душистая и пряная соль собственного приготовления придает блюдам невероятный вкус.

8 августа 2024, 12:22

Индийская закуска. Как приготовить блюдо бхаджия из томатов, зеленого чатни и нута

Томатная бхаджия — это уникальное блюдо из города Сурати. Его составляют помидоры, политые ярко-зеленым чатни, покрытые острой нутовой мукой и обжаренные во фритюре до совершенства.

27 июля 2024, 09:53

Удачная заготовка. Быстрый рецепт консервированного салата из кабачков на зиму

Если сезон кабачков не проходит для вас даром и множество блюд с ними уже перепробованы, сделайте заготовку на зиму.

5 июля 2024, 14:18

Баклажаны по-корейски: рецепт ароматной острой закуски, которая маринуется за несколько часов

Баклажаны по-корейски — одно из главных блюд летнего стола, которое еще в процессе приготовления сводит с ума своим ароматом.

5 июля 2024, 01:43

Нежные и сытные. Модный рецепт сочных кабачковых рулетиков с куриным мясом и сыром

Кабачковые рулетики с мясом — идеальная летняя закуска для каждого дня и на праздники.

28 июня 2024, 10:03

Подойдет к любому мясу. Рецепт универсальной смеси специй для гриля и не только

Простое сочетание коричневого сахара, паприки, чесночного порошка, соли и перца — это все, что вам нужно, чтобы достичь наилучшего вкуса свиных ребрышек, которые вы готовите.

25 июня 2024, 02:16

Не только вкусно. Пять самых полезных для здоровья трав и специй, которые советуют диетологи

Здоровое питание не означает отказ от вкуса. Правильная приправа может превратить любое блюдо из пресного во вкусное.

23 июня 2024, 08:50

Огненный и пряный вкус. Что едят в Йемене на завтрак — рецепт особой шакшуки

Страна с самой старой столицей в мире, Йемен имеет устойчивые кулинарные традиции. Они формировались веками, и находились под влиянием многих арабских стран вокруг. Наиболее популярные блюда этой страны можно встретить даже в Украине, однако так, как там, их нигде не готовят. Рассказываем, какие особенности вкусов йеменского завтрака.

22 июня 2024, 06:06

Готовьте как шеф. Восемь ингредиентов, которые шеф-повара всегда держат в своей кладовой

Разница между стандартной домашней едой и изысканным застольем может быть в вашей кладовой. Легкодоступные, удобные для начинающих ингредиенты являются одними из любимых инструментов профессионального шеф-повара для преобразования блюда.

21 июня 2024, 21:15

Рисовая пицца: рецепт приготовления любимого блюда без муки

Рисовая пицца — настоящее спасение для тех, кто старается как можно реже употреблять блюда изготовленные из муки.

8 июня 2024, 02:13

С филе и моцареллой. Быстрый рецепт приготовления фаршированных шампиньонов для идеальной закуски

Фаршированные шампиньоны, благодаря невероятному вкусу, смело можно причислить к изысканным закускам.

7 июня 2024, 13:37

Идеально в жару. Рецепт невероятно вкусной и сытной прохладной окрошки на айране

Летняя жара диктует свои условия по выбору блюд и фаворитами среди них становятся прохладные блюда.

7 июня 2024, 11:27

Специи

1
2
3
4
5
6
7