Сергей Притула

Нам нужен когнитивный Рамштайн

Роман Бессмертный

Роман Бессмертный

Спокойная встреча Трампа и Зеленского. Что на выходе?

Виктор Ягун

Венгерский узел. Что стоит за решениями Петера Мадьяра

Александр Мусиенко

Александр Мусиенко

Этот новый военный союз меняет архитектуру безопасности Европы

Специи

До рису, м’яса, тофу та риби. Універсальна пікантна приправа з пластівцями чилі покращить кожну вашу страву

Для эффектного завершения вашего блюда нужно добавить немножко пикантности. С этим справится такой универсальный соус — немножко адский, его яркий вкус украсит даже самый простой гарнир. Особенно он подходит мягким продуктам, таким как яйца, тофу, лапша, рис, овощи, белая рыба, нежирная свинина и куриная грудка.

2 апреля 2024, 16:46

Целиком. Как приготовить ароматное каре ягненка по простому рецепту — идеально на Пасху

Мясо по этому рецепту прекрасно подойдет на пышное семейное празднование. В частности на Пасху, если планируете принимать много гостей.

26 марта 2024, 17:42

Душисто и просто. Чана масала — как приготовить нут в соусе из томатов по-индийски

Этот сказочный рецепт нута является адаптацией классического рецепта Мадхуры Джаффри. Ее называют женщиной, которая открыла миру индийскую кухню. В течение более чем полувека она обучала бесчисленное количество людей индийской кухне, мастерски разрабатывала и документировала индийские традиции и рецепты в многочисленных книгах и на телевидении.

26 марта 2024, 13:52

С огуречной россыпью или сливками. 15 простых способов улучшить утреннюю яичницу

Приготовление вкусной яичницы — это важный жизненный навык, который должен знать каждый взрослый. Это деликатный процесс, который требует определенных умений, но в результате он того стоит.

13 марта 2024, 17:30

В домашних условиях. Как приготовить шпроты самостоятельно — поможет один ингредиент

Не так давно шпроты были одной из главных закусок на праздничном столе, поэтому для многих бутерброды с ними символизируют праздник и хорошее настроение.

27 февраля 2024, 03:03

Пикантная закуска. Как замариновать брынзу с сушеными травами: идеально подходит для салатов, брускетт и к вину

Пикантная маринованная брынза идеально подходит для легких бранчей или ужинов, когда можно позволить себе не спешить и выпить бокал вина.

26 февраля 2024, 20:50

Апельсиновая соль или лаймовый чай. Как использовать кожуру от цитрусовых в своих блюдах — 7 идей и рецепт

Сезон апельсинов и мандаринов скоро закончится, поэтому успейте насладиться их красотой и необычайным вкусом. Однако не забывайте, что цитрусовые имеют не только полезную мякоть, но и кожуру. NV Food рассказывает, какие гениальные способы ее использования в ваших блюдах.

25 февраля 2024, 10:30

Без мяса и яиц. Рецепт сочных капустных котлет: идеальные для поста или диеты

Котлеты из капусты идеально подходят всем, кто не ест мясо или заботится о фигуре.

25 февраля 2024, 04:03

Эстетика и выход за рамки. Как сделать душистую и ароматную съедобную свечу из сливочного масла

Если в вашей жизни не хватает эстетики и романтики, но есть сливочное масло, то эта идея съедобной свечи точно исправит ситуацию.

23 февраля 2024, 05:56

Проще не бывает. Как за 10 минут приготовить пиццу на сковороде: с томатами, копченым филе и итальянскими травами

Пицца из сковороды, благодаря простоте приготовления, и невероятному вкусу, станет фаворитом вашего стола.

20 февраля 2024, 21:18

Не просто специя. Семь лайфхаков, как использовать дижонскую горчицу, чтобы улучшить вкус блюд

Дижонская горчица является наиболее универсальной среди остальных, даря свою кремовую текстуру и пряный вкус. Рассказываем, как еще можно использовать ее для усовершенствования ваших блюд.

20 февраля 2024, 19:00

В особом маринаде. Как за два часа засолить сельдь по-фински: с морковью, луком и специями

Сельдь испокон веков является одним из главных продуктов питания для жителей стран с рыбным промыслом, которые лучше других знают главные секреты ее приготовления.

14 февраля 2024, 15:37

«Золотое молоко». Как приготовить ароматное и полезное латте с куркумой и кленовым сиропом

Приготовить латте с куркумой очень просто. Напиток не только поразит ароматом и вкусом, но и противовоспалительным и антиоксидантным действием.

31 января 2024, 05:08

Не только специя. Что такое имбирь, в чем его польза и как его есть

Имбирь — это не только замечательная специя, которая придаст блюдам пряности и свежести, но и очень полезный продукт, особенно зимой. Узнайте о преимуществах имбиря для здоровья и возможном вреде.

31 января 2024, 04:11

Для здорового мозга. Гарвардский диетолог назвала четыре простых изменения в питании, которые должен сделать каждый

Здоровье физическое и моральное зависит от многих факторов. Одним из ключевых является ваше питание. Важно не забывать о разнообразии в рационе и качестве продуктов. Поэтому NV делится 4 шагами положительных изменений для здорового питания.

30 января 2024, 18:44

Готовится пять минут. Как замариновать скумбрию в домашних условиях: еще вкуснее, чем в магазине

Эта рыба не только полезная, но и достаточно доступна в цене. Если ее еще и вкусно замариновать дома, то вкус ничем не уступит изысканной красной рыбе.

19 января 2024, 11:39

По-французски. Как засолить лосось гравлакс на праздничный стол — простой рецепт с изысканным нюансом

Рецепт засолки красной рыбы с солью и сахарной пудрой очень популярен во Франции, рыба благодаря ему получается удивительно нежной и вкусной.

2 декабря 2023, 03:20

Вкуснее, чем из магазина. Как засолить красную рыбу к новогоднему столу

Стоит один раз собственноручно засолить красную рыбу и больше никогда не захочется покупать ее в магазинах.

29 ноября 2023, 19:00

По-новому. Рецепт сочного картофеля в духовке с душистой начинкой

Картофель является одним из самых популярных продуктов в нашей стране, поэтому каждый новый рецепт с ним встречается с особым интересом и восторгом.

26 ноября 2023, 03:21

Французская кухня. Секреты приготовления омлета с сыром и слабосоленой рыбой — без молока

Романтическая Франция стимулирует нас совершенствовать отношения, даже с едой на кухне.

21 ноября 2023, 03:43

Специи

1
2
3
4
5
6
7