Сергей Фурса

Почему отставка правительства подозрительно похожа на «шашлыки Зеленского»

Джек Макнамара

Достижимая цель. Сколько и как тренироваться, чтобы жить дольше

Елена Любченко

Третий в паре. Как смартфоны меняют отношения

Юрий Бутусов

В армии серьезные проблемы

Специи

Лайфхаки

Пересоленный суп. Как спасти ситуацию, когда вкус блюда испорчен

Если суп, который вы приготовили, оказался пересоленным, не торопитесь его выливать.

23 января 2023, 14:22

Как в голландском ресторане. Сельдь в ароматном маринаде к новогодним праздникам

Рыбные блюда приветствуются Кроликом на новогоднем столе, поэтому каждый предновогодний рецепт не будет лишним.

30 декабря 2022, 10:06

Меняйте диету. Арахис и специи полезны для здоровья кишечника — исследования

Два независимых эксперимента, проведенные американскими учеными, продемонстрировали, как небольшие порции арахиса и трав могут улучшить разнообразие кишечного микробиома за 4−6 недель.

8 декабря 2022, 16:28

Сладость сезона с апельсином. Как приготовить натуральный тыквенный мармелад

Мармелад относится к полезным сладостям если приготовить его из натуральных ингредиентов.

7 ноября 2022, 23:02

Лайфхаки

Лавровый лист. Как с помощью специи сохранить цвет одежды

После многочисленных стирок многие вещи теряют цвет. Абсолютно целые, но блеклые на вид, они с сожалением отправляются нами на дальние полки шкафов.

1 ноября 2022, 07:53

Черный перец, паприка, корица. Шеф-повар рассказал, как выбрать качественные специи

Все, что вам понадобится для проверки качества этих продуктов, — стакан с водой

5 октября 2022, 23:03

Лайфхаки

Холодный кофе и корица. Продукты, которые нужно есть, чтобы согреться

Еда не обязательно должна быть теплой, чтобы согреть изнутри.

4 октября 2022, 22:19

Спасательная соломинка для иммунитета. Специя, которую стоит добавить в рацион, — нутрициолог

Куркума оказывает противовоспалительное действие и работает как ибупрофен, но не оказывает побочных эффектов на желудок

17 сентября 2022, 20:21

Пикантная специя. Простой рецепт соли с зеленью

Для приготовления этой пряной соли можно использовать базилик, сельдерей или другую любимую зелень, например, тархун или розмарин.

2 сентября 2022, 05:16

Нужная трава. Диетологи показали простой способ снизить давление

Исследователи обнаружили, что добавление в пищу 6,5 граммов, или около 1,3 чайных ложек, трав и специй в день было связано с понижением артериального давления через 4 недели.

10 ноября 2021, 10:15

Гастрономическое наслаждение. Что такое бессарабская паприка и почему ее стоит попробовать, — шеф-повар

Посыпьте такой приправой яичницу, и простой завтрак заиграет совершенно иными красками

14 октября 2021, 20:43

Блюдо для семейных посиделок. Рецепт испанской паэльи с курицей от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить испанскую паэлью с более привычной для Украинской начинкой — курицей и куркумой.

28 января 2021, 03:12

Красота и здоровье

Древнейшее лекарство. Почему вам нужна куркума и как извлечь из нее максимальную пользу

Куркума отлично знакома всем любителям азиатской кухни — без нее не обходится приготовление карри, чатни, а порой и плова. Но помимо характерного вкуса, у этой пряности есть совсем необычные свойства.

24 января 2021, 01:43

Не только вкус и аромат. Диетолог рассказала, чем полезна корица

Всего щепотка корицы может превратить пресные блюда в лакомство

19 октября 2020, 23:03

Целебный суперфуд? Диетолог рассказала, что надо знать о куркуме

Куркумин демонстрирует противоопухолевый эффект в лабораторных условиях, но лабораторная среда отличается от человеческого организма

12 октября 2020, 23:03

Компании / Рынки

Новинский добавит остроты. Смарт-Холдинг вышел на рынок специй и приправ

Группа компаний Верес, входящая в Смарт-Холдинг бизнесмена и народного депутата Вадима Новинского, начала производство собственной линейки натуральных сухих специй и приправ.

4 сентября 2020, 17:27

Продукты и напитки

От копченой паприки до базиликового масла. Девять лучших пряностей и заправок для салатов с iHerb

Летом на наших столах каждый день появляются салаты. Чтобы разнообразить их, НВ собрал самые вкусные специи и заправки, которые можно купить на iHerb.

2 июля 2020, 06:00

Со вкусом моря, степи и трав. В Украине сделали специи на основе сушеной брынзы

Локальные продукты приобретают все большую популярность в мире и Украине. Во-первых, это вкусно, так как используются лучшие свежие продукты, во-вторых, это экологично и, в-третьих, это хорошая возможность поддержать небольшие местные компании.

20 апреля 2020, 12:39

Для похудения и против воспаления. Уляна Супрун рассказала, чем полезны пряности

Имбирь, чеснок и корица обладают противовоспалительными свойствами, а компоненты красного перца и куркумы способствуют потере веса

28 февраля 2020, 08:50

Любимая пряность Востока. В чем польза куркумы и как ее правильно использовать

Куркума придает блюдам острый вкус, приятный аромат и насыщенный желтый цвет.

29 октября 2019, 02:19

Специи

1
2
3
4
5
6
7