/Ресторатор

«Повар Путина», российский олигарх Евгений Пригожин претендует на должность Сергея Шойгу — министра обороны РФ, предполагают некоторые военные эксперты.

Сервис доставки Rocket задолжал рестораторам более миллиона гривен и пытается объявить о банкротстве.

Шеф и эксперт шоу На ножах и Адская кухня Алекс Якутов рассказал, как его родные спасались из-под обстрелов и каким для него остался родной город — Мариуполь.

Опубликовав детское фото в инстаграме, одесский ресторатор раскрыл несколько профессиональных лайфхаков.

Книги и шоу Хестона Блюменталя — это научный подход к вкусу, химия и физика на кухне и какой-то фантастический уровень изобретательности

Депутат от партии Слуга народа Николай Тищенко рассказал, что покупает продукты на Бессарабском рынке в центре Киева, где «гречка по 12 гривен, говядина по 20, а сало — по 50 грн за кг». Мы собрали реакцию соцсетей на комментарий депутата.

Журнал НВ публикует свой седьмой список Топ-100 лучших ресторанов Украины. В него вошли лучшие заведения страны, рекомендованные рестораторами, гастрокритиками и руководителями компаний.

Даша Кацурина, основательница бренда Katsurina и ресторанов Китайский, Тайский и Вьетнамский привет, стала мамой во второй раз. Она родила сына в одной из киевских клиник.

Удачный экспромт, как известно — тот, который хорошо подготовлен

Евгений Клопотенко, знаменитый шеф-повар, бизнесмен и ярый сторонник новой украинской кухни, представляет свои коронные блюда, откровенно рассказывает о себе, ударяется в гастрономическую философию, демонстрирует обаяние и удачно шутит.

Одесская облпрокуратура подала иск в Хозсуд Одесской области с требованием признать недействительным договор о покупке компанией ресторатора Саввы Либкина здания, в котором находится ресторан Дача.

Сейчас самое время готовить это нежное и полезное блюдо

Звездный украинский боксер Василий Ломаченко посетил ресторан знаменитого турецкого повара и ресторатора Нусрета Гекче.

В Киеве состоялась камерная свадьба ресторатора Евгения Гусовского и его возлюбленной Марии Гриффин.

Создатели сети дорогих японских ресторанов в Украине рассказывают, как им удается привозить сюда превосходного голубого тунца весом в 150 кг, и разделывают его на глазах у изумленного НВ.

Каким будет 2021 для бизнеса? НВ Бизнес задал несколько вопросов-маркеров владельцам и CEO крупных компаний, работающих в ключевых отраслях украинской экономики.

В советскую эпоху рецепт легендарного салата пережил губительную пролетаризацию

Кто свой, а кто чужой, стало понятно очень четко, как ни в каком другом году

Журнал НВ рекомендует новые рестораны, которые, невзирая на коронакризис, недавно открылись в Киеве и Одессе.