Владимир Огрызко

Владимир Огрызко

Письмо — это сильный шаг. Ответит ли Путин на предложение Зеленского

Роман Бессмертный

Роман Бессмертный

История повторяется. Почему я против письма Зеленского Путину

Саид Исмагилов

Нас снова начали пугать мусульманами. Я тоже сначала испугался

Сергей Фурса

Украинское оружие завоевывает финансовый мир

Хлеб

Блоги.Life

Не надо долго вымешивать. Самый простой рецепт хлеба, — судья МастерШеф

Этот хлеб можно приготовить и дома, и на природе

24 июля 2025, 23:03

Свой бизнес

400 миллионов гривен инвестиций. В Украине запустили новый завод по производству замороженных хлебобулочных изделий

Компания Bakery Food Investment (BFI) открыла в городе Хуст (Закарпатская область) новый завод по производству замороженных хлебобулочных изделий. Общая сумма инвестиций в его строительство составила 400 млн грн.

24 июля 2025, 15:01

Свой бизнес

«Имеет перспективы для развития бизнеса». Фонд госимущества выставил на продажу за 113 млн грн хлебокомбинат в Харьковской области

Фонд госимущества объявил о проведении 5 августа онлайн-аукциона по приватизации единого имущественного комплекса госпредприятия Новопокровский комбинат хлебопродуктов на Харьковщине.

24 июля 2025, 13:48

Экономика

«Финансируют ВСУ». Россия хочет национализировать крупного производителя хлеба

Российские власти решили отобрать долю гражданина Латвии в компании Рижский хлеб, базирующейся в Ивановской области, под предлогом экстремистской деятельности владельца, который поддерживает ВСУ. Соответствующий иск в суд направила Генпрокуратура РФ

16 июля 2025, 13:30

Накормили 150 человек. Украинский фуд-дизайнер создала перформанс из еды на открытие павильона от Украины на Биеннале в Венеции

Украинский павильон на 19-й Международной архитектурной биеннале в Венеции представляет проект DAKH (ДАХ): Vernacular Hardcore. Идейное вдохновение — крыша как символ дома и укрытия и цели для ракет и дронов в условиях полномасштабной войны.

11 июня 2025, 17:03

Компании / Рынки

Неизбежно, но не критично. До конца года в Украине подорожает хлеб, названы причины

Хлеб в Украине может подорожать на 20%. Среди причин — рост цен на все составляющие товара, стоимость электроэнергии, логистика и необходимость повышения зарплат.

11 июня 2025, 16:59

Рестораны

Из дикого зерна или картофельный из печи. Эксперты составили список семи ресторанов мира, где необходимо попробовать хлеб

В этих семи незаурядных ресторанах хлеб возведен в ранг искусства. Команда международных рейтингов ресторанов и заведений 50 Best нашла уникальные места с неповторимыми хлебами, которые стоит пробовать.

9 июня 2025, 16:44

Компании / Рынки

Со стопроцентной вероятностью. Украину ждет дефицит ржи и подорожание хлеба

Украина столкнется с дефицитом ржи в сезоне 2025/2026, что это неизбежно приведет к подорожанию ржаного хлеба.

6 июня 2025, 17:45

Внимание, любители багета. Ученые выяснили, какой хлеб снижает гликемический индекс и повышает сытость

Хлеб может быть не только вкусный, но и полезный. Новое исследование показало, что добавление 50% ещё одного вида муки к привычному пшеничному помогает снижать уровень глюкозы в крови после еды и способствует более быстрому насыщению.

30 мая 2025, 09:57

Предки что-то знали. В Турции нашли 5000-летний хлеб — и запустили его рецепт в производство в пекарне

Необычная археологическая находка в турецком поселении Кюллюоба — обугленная буханка хлеба возрастом около 5000 лет — стала не только научной сенсацией, но и отправной точкой для возрождения древних традиций хлебопечения.

29 мая 2025, 14:14

Британец отказался от мяса, фруктов, овощей и питается только кашами, хлебом и сладостями: в чем причина

35-летний мужчина из Великобритании отказался от традиционной для большинства населения пищи — мяса, овощей и фруктов — и начал питаться только кашами, выпечкой и сладостями. Он говорит, что это в рамках его специальной диеты.

14 мая 2025, 11:40

Экономика

Вот это да. В Украине возник дефицит ржи и продовольственного зерна

Недостаток ржи стимулирует пекарей бронировать площади под эту культуру у фермеров и задумываться над импортом. Почему так произошло и как это влияет на стоимость хлеба?

14 мая 2025, 11:03

Осторожнее. Три продукта, из-за которых чаще всего происходит скачок сахара в крови

Даже если определенные продукты кажутся полезными, они могут провоцировать резкий подъем уровня сахара в крови.

5 мая 2025, 17:23

Свой бизнес

70 млн грн инвестиций. На Киевщине начали производство новой категории хлеба

ООО Украинский пекарный дом (Белая Церковь, Киевская область) начало производство новой категории специализированных сэндвич-хлебов British Sandwich под брендом Киевхлеб.

17 апреля 2025, 09:28

Просмотрите корзину для покупок. Самые полезные виды хлеба, которые стоит потреблять

Вот на что обратить внимание, покупая хлеб.

10 апреля 2025, 09:19

Для контроля веса и здоровья. Действительно ли цельнозерновые злаки полезнее очищенного зерна — и как их выбрать

Медики всего мира рекомендуют есть цельнозерновые продукты. Диетологи советуют, чтобы хотя бы половину всех съедаемых злаков составляли именно цельные зерна.

26 марта 2025, 17:44

Новости компаний

BAKING Awards: конкурс для производителей хлебобулочных изделий

Впервые в Украине стартует конкурс Baking Awards. К участию приглашаются украинские производители хлебобулочных изделий, независимо от масштабов производства и производственных мощностей. Победители будут определены в шести категориях, а обладатель Гран-при получит 250 тысяч гривен на коммуникационные услуги.

24 марта 2025, 13:41

От хлебного сомелье. Улитки Pilafbone с неожиданной «пловной» начинкой и тремя вариантами теста

17 марта 2025, 19:05

Экономика

Прогноз пессимистический. В Украине продолжит дорожать продукт первой необходимости

В декабре 2024 года — январе 2025 года хлеб пшеничный из муки высшего сорта вырос в цене на 1,8%, хлеб пшеничный из муки первого сорта и хлеб ржаной — на 3%. А стоимость батона увеличилась на 3,1%.

26 февраля 2025, 17:21

Экономика

В России резко дорожает продукт первой необходимости

Крупные российские производители хлеба и хлебобулочных изделий сообщили ритейлерам о повышении отпускных цен на 10−12% с 1 марта.

21 февраля 2025, 11:19

Хлеб

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10