Елена Плахова

Дикий «праздник Земли», пока наша страна горит

Николай Белесков

Николай Белесков

РФ пытается расшатать украинский тыл

Игорь Семиволос

Игорь Семиволос

Шок, сенсация! Эрдоган заявил, что война скоро закончится

Иван Преображенский

Иван Преображенский

Путин и его окружение. Что стоит за фразой «Меня повесят»

Хлеб

Просто з хліба. Ресторанна подача страви вдома — бюджетний продукт і проста техніка від шефа

Гречки с котлетой на тарелке недостаточно для эстетического наслаждения блюдом? Попробуйте добавить нотку ресторанной подачи с помощью одного ингредиента от шеф-повара.

3 сентября, 16:43

К 35-летию независимости. В Украине испекли Хлеб трех эпох, объединивший традиции Руси, Гетманщины и УНР

Вместе с историками сеть «Сильпо» создала «Хлеб трех эпох». Впервые традиции, разделенные столетиями, объединились в одном хлебе, чтобы напомнить о преемственности государственности на нашей земле.

20 августа, 15:42

Не жалейте масла. Почему тост с авокадо всегда вкуснее в кофейне или ресторане

Сходили в заведение на бранч, заказали авокадо-тост и кофе — сплошное удовольствие. Но повторить это дома не получается. И на то есть причины.

19 августа, 18:00

Порадуйте хозяев. Что принести в гости и на ужин, чтобы точно не ошибиться — бюджетные и нестандартные варианты

Если вы когда-нибудь стояли в магазине, глядя на полки с продуктами, и не знали, что выбрать для вечернего угощения, этот список поможет вам определиться.

5 августа, 18:03

Какой хлеб полезен для здоровья кишечника, а какой стоит ограничить

Если вы заботитесь о здоровье пищеварительной системы, то наверняка задумывались, какие виды хлеба — самые полезные.

26 июля, 14:02

Не только алкоголь и курение. Кардиолог назвал напиток, который вредит сердцу не меньше, чем вредные привычки.

Если вы заботитесь о своем здоровье, стоит избегать некоторых привычек и продуктов. Негативно влиять на сердце могут не только курение и алкоголь.

8 июля, 20:18

Почему хлеб в ресторане особенный и какая выпечка сегодня в тренде, несмотря на кризисные настроения

Премиальные лакомства являются второй по темпам роста тенденцией в хлебобулочной промышленности во всем мире.

7 июля, 14:58

Замените на более полезный. Назван один вид хлеба, которого следует избегать

Белый хлеб уже давно является основным продуктом в кладовой, но диетологи говорят, что это не лучший выбор, если вы хотите получить максимальную пищевую ценность.

7 июля, 07:45

«Еда и память». Платформа памяти Мемориал приглашает на лекционный цикл в Киеве

В рамках выставки Твое любимое блюдо расскажут о том, как вкус, рецепты, хлеб и домашние ритуалы сохраняют опыт людей, сообществ и целых поколений.

19 июня, 08:51

Настоящий или нет? Как отличить поддельный хлеб на закваске и купить вкусную буханку

Существует много хлеба на закваске, полученной искусственным путем, и она не обладает теми же преимуществами.

18 июня, 14:59

Отредактируйте список покупок. Как переход с белого хлеба на хлеб на закваске влияет на ваш организм

Переход с белого хлеба на хлеб на закваске может улучшить ваше питание и способствовать пищеварению благодаря уникальному процессу ферментации.

18 июня, 11:57

Полезнее обычного? Как употребление хлеба на закваске влияет на уровень сахара в крови

Этот популярный хлеб полезен для уровня сахара в крови, но есть некоторые моменты, о которых следует помнить.

17 июня, 06:59

Блоги.Life

Без долгого замеса. Судья МастерШеф Владимир Ярославский рассказал, как испечь самую простую чиабатту

Работать с тестом — это отдельное удовольствие

9 июня, 23:03

Не портится. Почему черствеет хлеб на закваске и как «оживить» черствую буханку

Восстановление черствого хлеба на закваске позволяет наслаждаться им, а не тратить его впустую.

4 июня, 17:31

«Жизнь стала более современной». Почему французские пекари убирают багеты с полок и что приходит им на смену

Багет — легендарная выпечка, известная во всем мире. Впрочем, даже звездная репутация не всегда способна спасти от конкуренции.

3 июня, 16:24

Свой бизнес

В Украине резко подорожает хлеб — названы причины и динамика роста цен

Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук прогнозирует подорожание хлеба на 25% в 2026 году.

25 мая, 12:40

Блоги.Life

Очень простой в приготовлении. Как испечь чечевичный хлеб, — рецепт шеф-повара Владимира Ярославского

Это один из самых простых вариантов хлеба без глютена

11 мая, 23:03

Как ежедневное употребление хлеба на закваске влияет на ваш организм

Ежедневное употребление хлеба на закваске может поддерживать здоровье кишечника, улучшать пищеварение и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами для общего самочувствия.

7 мая, 17:14

Вы делаете это неправильно. Как нарезать хлеб, чтобы он не крошился

Одна часть толще, другая затонка, ломти хлеба раскрошились по дощечке, а нож неустанно соскакивает. Это все можно предотвратить одним советом от экспертов.

2 мая, 08:55

Медицина

Не в порциях дело. Хлеб может привести к набору веса, даже если вы больше его не едите

Ученые из Осакского столичного университета (Япония) подбросили новую тему для размышлений: углеводы вроде хлеба или риса могут наращивать жир даже тогда, когда общая калорийность рациона не меняется.

25 апреля, 14:00

Хлеб

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10