Дайан Френсіс

Пекло в Криму

Лана Зеркаль

Гігаватоманія. Що не так з новою енергетичною стратегією України

Гарольд Джеймс

Мадяр і корона святого Іштвана. Що стоїть за підйомом націоналізму в Європі

Ігар Тишкевич

Білорусь-Україна — є бажання повоювати?

Овочі

Варто включити до раціону. П’ять найкращих літніх овочів для отримання білка

Вони також багаті на клітковину, антиоксиданти та інші корисні речовини, що сприяють загальному здоров'ю.

28 червня, 13:20

Перестаньте викидати їжу. Як правильно зберігати овочі та фрукти

Скільки разів ви відкривали холодильник і виявляли там огірки з вм’ятинами, зелень, що перетворилася на мокру грудку, або ягоди, які не дочекалися свого часу? Для багатьох це звичний побутовий сценарій.

28 червня, 06:13

Європейська країна піднімає теплиці, щоб врятувати помідори від спеки

Австрійське тепличне господарство Gartenbau Sattler знайшло спосіб захистити томати від аномальної спеки без зупинки виробництва.

26 червня, 16:34

Компанії / Ринки

До 30 гривень за кілограм. В Україні подешевшав традиційний овоч нового врожаю

На поточному тижні українські виробники пропонують до продажу картоплю нового врожаю за цінами 20–30 грн/кг, що в середньому на 22% нижче, ніж тижнем раніше.

25 червня, 07:01

Найпростіша вечеря. П’ять рецептів солоних запіканок для родини — ситні та корисні

Іноді хочеться мати чудо-піч, в яку просто закидаєш продукти, і вона сама все готує. І така вже є на вашій кухні — звичайна духовка. Потрібні лише правильні рецепти: прості та швидкі, як-от запіканки.

24 червня, 17:57

Компанії / Ринки

До 110 гривень за кілограм. В Україні знову подешевшав базовий овоч

Українські тепличні комбінати відвантажують помідори за цінами 70–110 грн/кг, що в середньому на 13% нижче, ніж тижнем раніше.

24 червня, 07:01

Названо вісім овочів, які допомагають схуднути та довше зберігати відчуття ситості

Схуднення не обов’язково вимагає суворих дієт або відмови від улюблених страв. Один із найпростіших способів зробити раціон кориснішим — додати до нього більше овочів.

23 червня, 12:51

Компанії / Ринки

До 20 гривень за кілограм. В Україні різко подорожчав традиційний овоч нового врожаю

На поточному тижні капуста врожаю 2026 року пропонується до продажу за цінами 12–20 грн/кг, що в середньому на 52% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

23 червня, 09:01

Найсмачніший початок літа. Додайте до раціону ці сезонні продукти червня — плюс рецепти з ними

Червень — це справжній старт гастрономічного літа. Саме зараз прилавки вибухають свіжими овочами й зеленню, а організм готовий до легкої, вітамінної їжі. Розповідаємо, які сезонні продукти обрати в червні і як їх готувати з користю.

21 червня, 15:06

«Український артишок». Чому варто звернути увагу на лопух і як смачно приготувати його корінь

Його часто вважають бур'яном, хоча в багатьох країнах він давно став цінним продуктом. Розповідаємо, чому корінь лопуха заслуговує на місце в українських садах і на наших столах.

21 червня, 10:52

Дарма, що дорожчі. 11 продуктів, які варто купувати органічними, коли це можливо — і ось чому

Дієтологи розповідають, які продукти найбільше варті додаткових витрат і як розставити пріоритети, коли ваш бюджет на продукти обмежений.

21 червня, 09:54

Компанії / Ринки

До 55 гривень за кілограм. В Україні різко подешевшав базовий овоч

Українські тепличні комбінати здійснюють продажі огірків за цінами 30–55 грн/кг, що в середньому на 33% нижче, ніж тижнем раніше.

15 червня, 07:30

Точно ще не знали. Сім секретів ідеального салату з пасти на обід чи вечерю

Ця ситна і проста літня страва може стати набагато кращою завдяки цим порадам експертів. Готуйте та насолоджуйтесь смаком.

12 червня, 17:17

Свій бізнес

400 гривень за кілограм. Фермери з Житомирщини почали збір врожаю нішевого овоча пізніше, ніж зазвичай

Цьогорічний сезон збору спаржі в господарстві Instaferma з Житомирщини розпочався дуже пізно — 5 травня.

12 червня, 12:01

Не лише яблука. Які шість багатих на клітковину продуктів потрібно включити в раціон

Харчові волокна, тобто клітковина — одна зі складових збалансованого раціону, необхідна для гарного самопочуття. Але як споживати більше?

11 червня, 15:39

60 фруктів та овочів, які завжди слід зберігати в холодильнику, і 30, які не варто туди класти

Якщо ви кладете продукти в холодильник, коли їх слід залишати на стільниці (і навпаки), це зіпсує ваші свіжі знахідки з фермерського ринку.

11 червня, 14:15

Компанії / Ринки

До 130 гривень за кілограм. В Україні подешевшав традиційний овоч

Українські тепличні комбінати пропонують до продажу помідори за цінами 90–130 грн/кг, що в середньому на 15% нижче, ніж тижнем раніше.

8 червня, 07:01

Не лише з овочами і зеленню. 10 рецептів найкращих літніх салатів

У літній сезон варто харчуватися не лише смачно, а й поживно і корисно. Ідеально для щоденного меню підійдуть салати. Пропонуємо найкращі рецепти до вечері, на гарнір чи на будь-які інші випадки життя.

6 червня, 15:08

Ресторани

Літо настало. Які сезонні страви пропонують київські ресторани

Не завжди є час відвідати ринок, обрати там продукти та вдома почати готувати. Однак, столичні заклади потурбувалися, щоб у сезон ви могли скуштувати найсвіжіші фермерські продукти у розкішних стравах.

5 червня, 12:29

Компанії / Ринки

До 65 гривень за кілограм. В Україні знову подешевшав базовий овоч

На поточному тижні українські тепличні комбінати здійснюють продажі огірків за цінами 35–65 грн/кг, що в середньому на 17% нижче, ніж тижнем раніше.

5 червня, 08:30

Овочі

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10