Юрій Бутусов

Між красивими словами і їхньою реалізацією нездоланна прірва. Що на фронті

Сергій Місюра

Велика атака на Київ. Ще три важких тижні попереду

Олександр Коваленко

Олександр Коваленко

Де українська балістика?

Іван Компан

Ще один шанс на пристойне економічне майбутнє

Овочі

П’ять овочів, які корисніші у приготовленому вигляді, ніж сирі — рекомендують дієтологи

Сирі овочі часто вважають найкориснішими, але це не завжди так. Дієтологи назвали п’ять овочів, які у приготованому вигляді можуть бути кориснішими, ніж сирими.

1 вересня, 16:12

Не мийте. Як зберегти фрукти та овочі надовше — п’ять порад експертів

Зів’яла зелень, запліснявілі ягоди, вже м’які фрукти і овочі.Таке хоча б раз можна було знайти в кожному холодильнику. Але й цьому можна запобігти.

27 серпня, 06:23

Не такі корисні, як здається. П’ять звичних поєднань продуктів, що заважають засвоєнню вітамінів

Є продукти, які ми звикли вважати ідеальною парою: кава і сніданок, стейк і червоне вино, шпинат і сир. Однак із погляду харчування деякі звичні поєднання виявляються не такими вже й вдалими.

26 серпня, 15:05

Медицина

Корисні сполуки. Бактерії в кишечнику можуть пояснити користь овочів для серця та обміну речовин

Вчені з Каролінського інституту з’ясували, що кишкові бактерії перетворюють нітрати та рослинне залізо з їжі на сполуки, які можуть позитивно впливати на серце, судини й обмін речовин.

25 серпня, 08:58

Компанії / Ринки

До 50 гривень за кілограм. В Україні подешевшав ще один овоч

Українські тепличні комбінати пропонують до продажу якісні помідори за цінами 25-50 грн/кг, що в середньому на 17% нижче, ніж тижнем раныше.

25 серпня, 08:01

Компанії / Ринки

Від шести гривень за кілограм. В Україні подешевшав базовий овоч

Українські господарства пропонують наразі картоплю до продажу за цінами 6-12 грн/кг, що в середньому на 14% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

20 серпня, 10:13

Свій бізнес

100 тонн з гектара. Фермер з Одещини отримав підвищену врожайність традиційної культури

Фермерське господарство Пан Білан з Одещини отримало урожайність цибулі на окремих ділянках більше 100 тонн з гектара.

20 серпня, 08:01

Коштує 30 грн. На Прикарпатті виростили гігантський помідор вагою майже півтора кілограма — відео

У селищі Заболотів Івано-Франківської області на місцевому ринку чоловік продавав гігантський помідор вагою 1200 грамів за 30 грн.

17 серпня, 10:52

Компанії / Ринки

Від 15 гривень за кілограм. В Україні різко подорожчав традиційний овоч нового врожаю

Українські господарства пропонують наразі білоголову капусту до продажу за цінами 15-22 грн/кг, що в середньому на 37% вище, ніж тижнем раніше.

17 серпня, 07:30

Компанії / Ринки

До 60 гривень за кілограм. В Україні різко подешевшав базовий овоч

Українські тепличні комбінати відвантажують якісні помідори за цінами 30-60 грн/кг, що в середньому на 27% нижче, ніж тижнем раніше.

11 серпня, 07:30

Овочі зникають. Вчені попередили про втрату різноманіття харчування та загрозу здоров’ю людей

Люди у світі їдять приблизно на 40% менше овочів, ніж рекомендують для здорового харчування. Водночас зменшується і різноманіття овочевих культур, що може призвести до втрати важливих поживних речовин.

10 серпня, 11:30

Компанії / Ринки

Від 18 гривень за кілограм. В Україні подешевшав традиційний овоч

Українські виробники наразі здійснюють основні продажі моркви за цінами 18-26 грн/кг, що в середньому на 10% дешевше, ніж тижнем раніше.

10 серпня, 07:30

Скарби природи: сезонні продукти серпня та легкі рецепти для літа із ними

Серпень — це час, коли літо дарує найщедріший урожай, а українці відзначають одразу три Спаси, які здавна пов'язані зі збором плодів нового сезону.

8 серпня, 10:23

Ще не пізно. 20 овочів, які варто посіяти в серпні для другого врожаю

Багато городників вважають серпень завершенням сезону, проте насправді саме зараз розпочинається його другий етап.

4 серпня, 11:58

Місячний посівний календар на серпень 2026 року: найсприятливіші та несприятливі дні для роботи на городі

Серпень — один із найбільш напружених місяців для городників. У цей час триває збирання врожаю, звільняються грядки після ранніх культур, розпочинається підготовка ґрунту до осені, а також залишається можливість повторного посіву деяких овочів і зелені.

30 липня, 05:00

Свій бізнес

До 150 тисяч тонн на рік. В Україні будують найбільший завод з виробництва картоплі фрі

В індустріальному парку Біосенс на Черкащині почали монтаж металоконструкцій стін та даху першої черги найбільшого в Україні заводу з переробки картоплі.

21 липня, 11:42

Лікар назвав сім продуктів, які допомагають зберегти міцність кісток після 30 років

Здоров’я кісток значною мірою залежить не лише від віку, а й від щоденного раціону.

21 липня, 06:04

Для закруток на зиму. Які кришки обрати та на що звернути увагу у сезон консервації

Якщо плануєте заготовляти овочі та фрукти на зиму, то подбайте не лише про продукти харчування, а й про кришки. Від вашого вибору залежить їх якість і термін зберігання.

18 липня, 14:25

Скільки насправді коштує власний город і чи можна на ньому заощадити

Власний город традиційно вважається одним зі способів скоротити витрати на продукти. Проте фахівці радять дивитися на ситуацію ширше: окрім вартості насіння, необхідно враховувати витрати на підготовку ділянки, полив, добрива, інвентар та власний час.

16 липня, 15:18

Чи треба мити овочі харчовою содою — та як це впливає на вас і на продукти

Миття овочів харчовою содою може допомогти видалити бруд та деякі залишки пестицидів на поверхні, зробивши ваші продукти чистішими.

8 липня, 07:00

Овочі

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10