Генрі Марш

Мої враження від крайньої поїздки в Україну

Андрій Смирнов

Великі плани Зеленського

Дайан Френсіс

Операція Мідас. Що буде із Зеленським та Україною

Вероніка Пугач

Як ветеранам інтегруватися у громадський сектор

Капуста

До біса смачно! Квашена капуста: найкращі рецепти для будь-якого настрою

У холодну пору року хочеться простої ситної їжі. Та не варто забувати, що вона неодмінно має бути корисною. Страви з квашеною капустою — ідеальний варіант.

18 листопада, 14:27

Не просто гарнір. Дієтологи пояснили, що насправді відбувається в організмі, якщо щодня їсти квашену капусту

Кетчуп чи гірчиця? Відповідь несподівана: ні те, ні інше. Для багатьох найкращою приправою до м’яса, картоплі чи овочів стає саме квашена капуста — хрустка, кислувата і з характерним смаком. Але що це за продукт насправді?

10 листопада, 05:19

Справжній суперфуд? Вчені розкривають вражаючі переваги кімчі для здоров’я

Ферментована кімчі — не лише смачна страва, а й корисний продукт: вона допомагає знижувати тиск, рівень цукру та тригліцеридів.

5 жовтня, 07:24

Економіка

«Це тимчасово». В Україні стрімко дешевшає популярний овоч

На поточному тижні фермери пропонують білокачанну капусту до продажу за ціною 6−12 грн/кг, що в середньому на 19% нижче, ніж минулого тижня.

11 вересня, 09:33

Економіка

Значно впала пропозиція на ринку. В Україні різко подорожчав популярний овоч

На поточному фермери основних регіонів виробництва пропонують білокачанну капусту до продажу за ціною 7−16 грн/кг, залежно від якості та обсягів запропонованих партій продукції, що в середньому на 27% вище, ніж наприкінці минулого тижня.

3 вересня, 15:55

Смачніше за капусту. 15 продуктів, які варто використовувати для загортання голубців

Пропонуємо поекспериментувати на кухні та замінити звичну капусту в голубцях на щось нове: листя смородини чи буряка, свіжий салат або інші цікаві варіанти.

3 вересня, 15:19

Вчені з’ясували, які овочі знижують ризик раку товстої кишки

Нове дослідження показує, що включення більшої кількості броколі до раціону може знизити ризик раку товстої кишки на 17%.

27 серпня, 11:24

Економіка

Має низьку якість. В Україні дешевшає ще один популярний овоч

На поточному тижні українські господарства відвантажують білокачанну капусту за ціною 6−15 грн/кг, що в середньому на 19% нижче, ніж наприкінці минулого тижня.

21 серпня, 18:05

Вісім продуктів, через які ми пукаємо. Деякі можуть вас здивувати

Які ж продукти змушують нас пукати, які роблять гази смердючими, і коли варто звернутися до лікаря?

19 серпня, 05:15

Дім і сад

Органічне підживлення. Чим обробити капусту у липні, щоб вона добре розвинулася та не дісталася шкідникам

Протягом липня качани капусти стрімко розвиваються та міцніють при умові, якщо за ними правильно доглядають.

3 липня, 04:22

Названо овоч номер один для зниження холестерину — і це не броколі

Майже 90% дорослих не споживають рекомендовану кількість овочів. Тому кожен з'їдений овоч — чи то морква, чи то броколі, чи то листова зелень — уже крок у бік здоров’я.

24 червня, 13:27

Економіка

Ціна втричі вища за минулорічну. В Україні різко подорожчав популярний овоч

В Україні на поточному тижні почала дорожчати рання капуста. Виробники пропонують її до продажу за ціною 10−20 грн/кг, що в середньому на 29% вище, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

17 червня, 17:52

Економіка

За рік здорожчав у 3,6 раза. В Україні знижуються ціни на популярний овоч нового врожаю

Капуста врожаю 2025 року наразі пропонується до продажу за ціною 24−32 грн/кг, що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

29 травня, 17:11

Економіка

Ціна ще втричі вища за минулорічну. В Україні різко подешевшав популярний весняний овоч

Рання білоголова капусту наразі пропонується до продажу за ціною 30−40 грн/кг, що в середньому на 37% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

15 травня, 15:52

Економіка

Ціна ще в 6 разів вища за минулорічну. В Україні дешевшає один з овочів

Торішня капуста наразі надходить у продаж за ціною 40−48 грн/кг, що в середньому на 10% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

30 квітня, 13:55

Економіка

В 6 разів подорожчав за рік. В Україні зростають ціни на один з овочів на тлі скорочення пропозиції

Торішня капуста наразі надходить у продаж за ціною 38−45 грн/кг, що в середньому на 10% вище, ніж тиждень тому.

14 квітня, 11:46

Міцні кістки та здорове серце. Дев’ять продуктів з високим вмістом вітаміну К та як включити їх до раціону

Вітаміну K не приділяється стільки уваги, як поживним речовинам, таким як вітамін C або D, але він важливий для здоров’я та міститься в зелених листових овочах та інших продуктах.

23 березня, 12:25

Картопля «пуканка» чи швидка капуста. Шість давніх пісних рецептів Кропивниччини

Пропонуємо урізноманітнити меню під час Великого посту та приготувати давні страви, зібрані в межах етнографічного проєкту на Кіровоградщині.

17 березня, 20:09

Два сорти капусти, які принесуть рекордний урожай: посадіть і не пошкодуєте

Капуста — це один з найпопулярніших та найкорисніших овочів, який вирощують в Україні. Вона є джерелом вітамінів, мінералів та клітковини, необхідних для здорового харчування.

26 лютого, 11:51

Лайфхаки

Ідеальне добриво. Як використовувати йод для розсади помідорів, огірків, капусти

Досвідчені городники рекомендують використовувати йод під час вирощування розсади.

13 лютого, 16:44

Капуста

1
2
3
4
5