Алексей Гарань

Нужно думать о том, как победить в войне, а не на выборах

Тарас Радь

Где вы были 10 лет назад? О Польше, Украине и «волынобесии»

Иван Яковина

Что нужно делать после сегодняшнего обстрела

Татьяна Трощинская

Татьяна Трощинская

Мародеры на чужих эмоциях

Капуста

Компании / Рынки

От 13 гривен за килограмм. В Украине подешевел традиционный овощ

Белокочанная капуста в настоящее время предлагается к продаже по ценам 13−22 грн/кг в зависимости от качества и объема партии, что в среднем на 16% ниже, чем неделей ранее.

6 июля, 07:01

Капуста останется целой: огородникам подсказали эффективные способы борьбы со слизнями

После затяжных июньских дождей многие огородники замечают, что капуста начинает стремительно покрываться дырами. Причина — массовое нашествие слизней, которые особенно активно размножаются в теплую и влажную погоду.

25 июня, 14:18

Компании / Рынки

До 20 гривен за килограмм. В Украине резко подорожал традиционный овощ нового урожая

На текущей неделе капуста урожая 2026 года предлагается к продаже по ценам 12−20 грн/кг, что в среднем на 52% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.

23 июня, 09:01

Компании / Рынки

До 18 гривен за килограмм. В Украине резко подешевел традиционный овощ нового урожая

На текущей неделе капуста урожая 2026 года предлагается к продаже по ценам 11−18 грн/кг, что в среднем на 22% ниже, чем неделей ранее.

4 июня, 10:15

Капуста пойдет в рост за сутки. Чем подкормить рассаду после высадки в грунт

Июнь для капусты — один из самых важных периодов сезона. Рассада уже пересажена в открытый грунт, но впереди у растений непростая адаптация: жара, перепады температуры, ветер и первые атаки вредителей.

23 мая, 06:06

Компании / Рынки

До 40 гривен за килограмм. В Украине подешевел традиционный овощ нового урожая

На текущей неделе капуста урожая 2026 года предлагается к продаже по ценам 34−40 грн/кг, что в среднем на 18% дешевле, чем в конце прошлой недели.

19 мая, 07:30

Кочаны вырастут крепкими: чем полить капусту в мае

Выращивание ранней капусты требует не только регулярного полива, но и своевременной подкормки и защиты от вредителей.

17 мая, 05:05

Компании / Рынки

От восьми гривен за килограмм. В Украине на 75% подорожал базовый овощ

Украинские производители предлагают прошлогоднюю белокочанную капусту по ценам 8−15 грн/кг, что в среднем на 75% выше, чем неделей ранее.

11 мая, 07:30

Свой бизнес

От двух — трех гривен за килограмм. Аграрии продают три вида овощей ниже себестоимости

Цены на овощи «борщевого набора» в Украине из-за слабого спроса упали до уровня, который часто не покрывает затрат производителей.

30 апреля, 08:01

Компании / Рынки

До 38 гривен за килограмм. В Украине поступил в продажу традиционный овощ нового урожая местного производства

Первые партии ранней капусты местного производства поступили в продажу по ценам 30−38 грн/кг, что в среднем на 39% ниже, чем первые партии этой продукции в аналогичный период прошлого года.

24 апреля, 09:34

Компании / Рынки

От четырех гривен за килограмм. В Украине подорожал традиционный овощ

Отечественные фермеры на текущей неделе предлагают к продаже прошлогоднюю белокочанную капусту по ценам 4−10 грн/кг, что в среднем на 25% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.

15 апреля, 14:26

Капуста против токсинов. Кале и брокколи очищают почву от опасного таллия — ученые

Исследователи из Университета Квинсленда открыли новые перспективы использования обычных листовых овощей в горнодобывающей промышленности и очищают почву.

14 апреля, 20:30

Компании / Рынки

От двух гривен за килограмм. В Украине продолжает дешеветь традиционный овощ

Отечественные фермеры предлагают к продаже белокочанную капусту по ценам 2−9 грн/кг, что в среднем на 22% ниже, чем на прошлой неделе.

9 апреля, 09:02

«Грязный способ». Как приготовить капусту так, чтобы ее полюбили все — есть один простой метод

Вне измерения голубцов и салатов, капуста кажется недееспособной и даже «скучной». Ее вкус редко кого может очаровать. Впрочем, достаточно знать простой способ, как правильно ее подать, чтобы этот полезный овощ стал постоянным гостем вашего меню.

4 апреля, 16:51

Компании / Рынки

От трех гривен за килограмм. В Украине подешевел традиционный овощ из-за низкого качества

Отечественные фермеры предлагают к продаже белокочанную капусту по ценам 3−9 грн/кг, что в среднем на 21% ниже, чем на прошлой неделе.

1 апреля, 17:42

Почему все о ней говорят? Этот овощ стал новым трендом — он доступен в Украине и характерен для нашей кухни

Капуста сегодня оказывается в центре внимания как блогеров в соцсетях, так и известных шефов, которые экспериментируют с ней на своих кухнях.

31 марта, 16:01

Компании / Рынки

От пяти гривен за килограмм. Традиционный овощ в Украине за год подешевел в 3−7 раз

В феврале 2026 года цена белокочанной капусты от производителя в Украине составляла 5−12 грн/кг. При этом в феврале 2025 года цена этого традиционного овоща достигала 34−40 грн/кг.

6 марта, 12:02

Чтобы не теряла цвет. Как приготовить брокколи на пару для ярких, нежных соцветий

Приготовление брокколи на пару — это быстрый и простой способ сохранить ее яркий цвет, хрустящую текстуру и необходимые питательные вещества. Для этого нужно минимум воды и времени, это предотвращает переваривание и сохраняет капусту ароматной, яркой и богатой питательными веществами.

10 февраля, 19:02

Компании / Рынки

Импорт резко вырос. Северная Македония и Польша стали крупнейшими поставщиками в Украину популярного овоща в 2025 году

Импорт капусты в Украину в 2025 году по сравнению с 2024 годом вырос на 93,2% до 48,4 тыс тонн. За этот период импортные поставки в денежном измерении выросли 86,1% до $44,9 млн.

28 января, 09:09

Точно еще не пробовали. Клопотенко поделился простым лайфхаком приготовления идеальной квашеной капусты

Звездный шеф-повар советует заквасить капусту с добавлением одного простого ингредиента. Так получается простая зимняя закуска с неожиданным послевкусием, которая делает привычное блюдо совершенно новым.

26 января, 15:44

Капуста

1
2
3
4
5
6
7