Антон Сененко

Как узнать, куда летят шахеды

Тимоти Снайдер

11 сентября как путь к войне в Украине

Сергей Фурса

Путинское бинго от Трампа: нефть выше 100, газ по 1000

Энн-Мари Слотер

Энн-Мари Слотер

Что 11 сентября сделало с американцами

Капуста

Свой бизнес

Нишевый овощ. Аграрии из Тернопольской области начали выращивать новую для себя культуру

Частное агропромышленное предприятие Агроинвест из Тернопольской области в этом году начало выращивать новую для себя культуру — савойскую капусту.

11 сентября, 12:45

От семейной кухни к новым традициям: объявлены победители конкурса Пирог Независимости — 2026

Объявлены победители конкурса 2026 года. Инициатива, запущенная три года назад, призвана превратить выпекание пирога 24 августа в новую украинскую традицию.

9 сентября, 15:45

По рецепту прабабушек. Как приготовить старинное блюдо из Ровенской области — засыпанную капусту

На Ровенщине бережно хранят рецепт «затёртой капусты» — традиционного блюда, которое готовили ещё бабушки и прабабушки. Рассказываем, как приготовить его по старинному рецепту.

8 сентября, 19:21

По очереди. Капуста или картофель — что класть первым для удачного борща?

Борщ — неизменная украинская классика. Но, как и у любого классического произведения, у него есть свои вариации. Разбираемся, какая из них удачнее: с капустой, которую закладывают первой, или с картофелем.

8 сентября, 15:23

Компании / Рынки

От 15 гривен за килограмм. В Украине резко подорожал традиционный овощ нового урожая

В настоящее время украинские хозяйства предлагают белокочанную капусту по ценам 15–22 грн/кг, что в среднем на 37% выше, чем неделей ранее.

17 августа, 07:30

Почему капуста не завязывает кочаны: огородник объяснил, чего не хватает растению

Капуста, которая активно наращивает зеленую массу, но долго не формирует кочаны, чаще всего испытывает дефицит трех важных элементов — фосфора, калия и бора.

27 июля, 16:32

Украинские суперфуды. Какие пять привычных продуктов советует есть американский диетолог

Традиционная украинская кухня богата питательными ингредиентами, которые могут стать важной частью здорового рациона. Рассказываем, какие именно продукты могут носить звание суперфудов.

15 июля, 14:27

Почему пекинскую капусту лучше сеять в июле: секрет крупных кочанов без стрелок

Многие дачники привыкли сеять пекинскую капусту весной, однако именно этот период нередко становится причиной неудачного урожая. Из-за длинного светового дня, перепадов температуры и жары растения часто уходят в стрелку, так и не сформировав плотный кочан.

13 июля, 16:30

Компании / Рынки

От 13 гривен за килограмм. В Украине подешевел традиционный овощ

Белокочанная капуста в настоящее время предлагается к продаже по ценам 13−22 грн/кг в зависимости от качества и объема партии, что в среднем на 16% ниже, чем неделей ранее.

6 июля, 07:01

Капуста останется целой: огородникам подсказали эффективные способы борьбы со слизнями

После затяжных июньских дождей многие огородники замечают, что капуста начинает стремительно покрываться дырами. Причина — массовое нашествие слизней, которые особенно активно размножаются в теплую и влажную погоду.

25 июня, 14:18

Компании / Рынки

До 20 гривен за килограмм. В Украине резко подорожал традиционный овощ нового урожая

На текущей неделе капуста урожая 2026 года предлагается к продаже по ценам 12−20 грн/кг, что в среднем на 52% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.

23 июня, 09:01

Компании / Рынки

До 18 гривен за килограмм. В Украине резко подешевел традиционный овощ нового урожая

На текущей неделе капуста урожая 2026 года предлагается к продаже по ценам 11−18 грн/кг, что в среднем на 22% ниже, чем неделей ранее.

4 июня, 10:15

Капуста пойдет в рост за сутки. Чем подкормить рассаду после высадки в грунт

Июнь для капусты — один из самых важных периодов сезона. Рассада уже пересажена в открытый грунт, но впереди у растений непростая адаптация: жара, перепады температуры, ветер и первые атаки вредителей.

23 мая, 06:06

Компании / Рынки

До 40 гривен за килограмм. В Украине подешевел традиционный овощ нового урожая

На текущей неделе капуста урожая 2026 года предлагается к продаже по ценам 34−40 грн/кг, что в среднем на 18% дешевле, чем в конце прошлой недели.

19 мая, 07:30

Кочаны вырастут крепкими: чем полить капусту в мае

Выращивание ранней капусты требует не только регулярного полива, но и своевременной подкормки и защиты от вредителей.

17 мая, 05:05

Компании / Рынки

От восьми гривен за килограмм. В Украине на 75% подорожал базовый овощ

Украинские производители предлагают прошлогоднюю белокочанную капусту по ценам 8−15 грн/кг, что в среднем на 75% выше, чем неделей ранее.

11 мая, 07:30

Свой бизнес

От двух — трех гривен за килограмм. Аграрии продают три вида овощей ниже себестоимости

Цены на овощи «борщевого набора» в Украине из-за слабого спроса упали до уровня, который часто не покрывает затрат производителей.

30 апреля, 08:01

Компании / Рынки

До 38 гривен за килограмм. В Украине поступил в продажу традиционный овощ нового урожая местного производства

Первые партии ранней капусты местного производства поступили в продажу по ценам 30−38 грн/кг, что в среднем на 39% ниже, чем первые партии этой продукции в аналогичный период прошлого года.

24 апреля, 09:34

Компании / Рынки

От четырех гривен за килограмм. В Украине подорожал традиционный овощ

Отечественные фермеры на текущей неделе предлагают к продаже прошлогоднюю белокочанную капусту по ценам 4−10 грн/кг, что в среднем на 25% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.

15 апреля, 14:26

Капуста против токсинов. Кале и брокколи очищают почву от опасного таллия — ученые

Исследователи из Университета Квинсленда открыли новые перспективы использования обычных листовых овощей в горнодобывающей промышленности и очищают почву.

14 апреля, 20:30

Капуста

1
2
3
4
5
6
7