Олексій Копитько

Олексій Копитько

Як ворог адаптується до ударів по Wildberries та НПЗ

Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

Дзвінок Джей Ді Венса і мирні переговори. Чому серпень і вересень дуже важливі місяці

Тетяна Трощинська

Тетяна Трощинська

Розмови Мендель зі своїм несвідомим

Іван Компан

Чи вдасться застрахуватися від втрат?

Баклажан

Намазка на хліб. Рецепт баклажанної ікри в духовці від Євгена Клопотенка

Баклажанна ікра — чудовий вибір як для звичайної трапези, так і для святкового столу. Вона найсмачніша зі свіжим хлібом або гарячими грінками.

31 липня 2024, 20:09

У стилі капоната. Як приготувати запашний салат з печених баклажанів та духмяних трав

Капоната — сицилійська кисло-солодка страва з варених овочів, яке готується дуже довго з великою кількістю оливкової олії. Пропонуємо приготувати спрощену версію страви.

31 липня 2024, 12:32

Більше смаку, ніж вигляду. Рецепт простого прованського гратену з баклажанами та томатами

Для приготування страви обов’язково посоліть баклажани та помідори за 30 хвилин до готовності, щоб досягти оптимального смаку.

30 липня 2024, 18:18

Не потрібно смажити. Як приготувати баклажани гриль за рецептом відомої фуд-блогерки

Цей рецепт не лише дуже смачний і простий, а й корисний. Баклажани чи інші овочі смажити не потрібно, тому це додає страві особливого смаку і користі.

27 липня 2024, 12:18

Надзвичайно легко. Як приготувати теплий салат із баклажанів за рецептом відомого фуд-блогера

Щоб додати страві неповторного вишуканого смаку та аромату, обов’язково використовуєте під час приготування сванську сіль. Це суха суміш спецій, яку традиційно використовують у грузинській кухні.

26 липня 2024, 19:21

Смачне літо по-грецьки. Як приготувати баклажани саганакі - смачна овочева страва з сиром фета

Українська мисткиня та відома фуд-блогерка Олена Сагун поділилася у Instagram своєю варіацією на тему грецької кухні і приготувала саганакі із баклажанами. Розповідаємо її смачний овочевий та пряний рецепт.

22 липня 2024, 19:39

Легка та сезонна страва. Як приготувати пряні баклажани від шефині Ксенії Амбер

Якщо ви у пошуку цікавого та простого рецепту із сезонних баклажанів, спробуйте повторити ось цей.

16 липня 2024, 16:10

Салат з баклажанів на зиму: як за сорок хвилин приготувати п’ять літрів смачної консервації

Консервовані салати дуже рятують протягом зими, коли так не вистачає овочів.

13 липня 2024, 08:03

Смажені на зиму. Як всього з трьох інгредієнтів закрити баклажани на для рулетиків, ікри, салатів або закуски з часником

Сезонний овоч баклажан ідеально підходить для зимової консервації, яку дуже просто зробити.

13 липня 2024, 05:34

Їхній зірковий час настав. Як приготувати пасту з баклажанами та томатом у пармезановій крихті

Літніх рецептів багато не буває. Як і цієї насиченої та злегка вершкової пасти. Паста від The New York Times вас безсумнівно порадує і надовго наситить вашу родину чи партнера.

12 липня 2024, 23:59

Консервація на закуску або в салат. Як приготувати баклажани на зиму з часником

Пікантні консервовані баклажани смакують самі по собі та як смачна складова багатьох салатів.

11 липня 2024, 10:55

І не потрібно ходити до лісу. Як приготувати мариновані баклажани «як гриби», тільки смачніше

Мариновані баклажани дуже схожі на гриби. Однак по них не треба йти в ліс.

9 липня 2024, 10:35

Літня котлета. Як приготувати смажений баклажан так, щоб він нагадував м’ясний шніцель

Якщо ви теж любите баклажани, то обов’язково повинні спробувати приготувати їх ось так. А якщо не любите — тим паче. Хрустка ззовні та м’яка всередині, ця котлета підкорить навіть найскептичніших.

5 липня 2024, 13:34

Баклажани по-корейськи: рецепт запашної гострої закуски, яка маринується за кілька годин

Баклажани по-корейськи — одна з головних страв літнього столу, яка ще в процесі приготування зводить з розуму своїм ароматом.

5 липня 2024, 01:43

Смакують холодними чи гарячими. Як приготувати баклажани по-афганськи з часниковим йогуртом — боран банджан

Ця смачна, корисна і дуже проста страва не потребує ніякого замочування чи тушкування та ще більше смакує холодною.

26 червня 2024, 17:40

«Справжній антидепресант». Суп-пюре із запечених томатів та баклажанів за рецептом фуд-блогера

Цей суп не лише принесе гастрономічне задоволення, а й покращить настрій і збереже ваш дорогоцінний час для важливіших справ.

21 червня 2024, 16:15

Зі спеціями та медом. Як приготувати мариновані баклажани за рецептом фуд-блогерки

Овочі за цим рецептом виходять надзвичайно ніжні, ароматні та мають солодкий присмак. Попри це, чудово смакують до м’яса чи улюбленого гарніру.

18 червня 2024, 03:12

По-грузинськи. Як приготувати пікантні роли з баклажанів та крем чізу

Ці роли з баклажанів з вершковим сиром, волоськими горіхами та петрушкою — це ідеальна вегетаріанська закуска або ж смачний гарнір до м’яса чи риби з барбекю.

29 травня 2024, 23:01

Баклажани по-грецьки. Як приготувати апетитну закуску мелідзаносалата

Пропонуємо приготувати ніжне пюре із запечених баклажанів. Цей діп дуже схожий на ліванський бабагануш, який давно популярний в Україні.

25 квітня 2024, 02:03

Баклажановий хліб та бабагануш. Як приготувати небанальні страви з овоча за рецептом Ектора Хіменес-Браво

Якщо полюбляєте баклажани, та хочете приготувати їх оригінальним способом, то спробуйте зробити з них ці надзвичайно смачні страви.

24 квітня 2024, 17:59

Баклажан

1
2