Алексей Копытько

Алексей Копытько

Путин готовит эскалацию. Почему я советую вывозить детей

Ирини Мавру

Личность или настроение. От чего зависит то, как мы реагируем на грубость

Александра Соломон

Александра Соломон

Хватит сравнивать с кем-то своих партнеров. Вот что лучше сказать взамен

Руслан Шостак

Почему мы должны застраховать каждую машину и каждый квадратный метр

Шоколад

Синоним путешествий. Уже почти 100 лет норвежцы носят с собой шоколадку, удивительно напоминающую продукт мирового бренда

Вокруг норвежские лесные пейзажи, на плечах фанатов хайкинга рюкзак, в руках треккинговые палки, на ногах походные ботинки, а в кармане небольшая плиточка вафель в шоколаде. Идеальный туристический перекус — или нет?

2 декабря 2025, 16:02

«Очень хотят попробовать». Международная журналистка рассказала, какие украинские бренды покоряют Британию

В Британии действуют 33 предприятия с украинской юрисдикцией, которые связаны с бизнесами здесь, в частности в авиационной, образовательной, банковской отраслях и сфере недвижимости. Но кроме этого,

20 ноября 2025, 12:28

Блоги.Life

С ганашем и абрикосовым вареньем. Как испечь шоколадный торт, — рецепт судьи МастерШеф Владимира Ярославского

Технология достаточно проста

3 ноября 2025, 23:03

«Обнищание накрыло, уже едим жуков». Украинцы в соцсетях неоднозначно отреагировали на продажу шоколада со съедобными личинками

В украинских сегментах соцсетей 28 октября крайне активно и бурно обговаривают кондитерскую новинку — изделие Жуколад, в котором использовали съедобные личинки под названием зофобас.

28 октября 2025, 20:26

Не стоит есть на ночь. Какие сладости вредят вашему сну — и почему

Кусочек шоколада вечером может показаться самым сладким способом завершить день. Но в зависимости от вида и времени, это наслаждение может сделать больше, чем просто удовлетворить вашу тягу к сладкому.

24 октября 2025, 18:32

Не просто тренд. Почему дубайский шоколад и подобные фуд-хиты становятся вирусными — объясняют психологи

Цена на фисташки вряд ли снизится в ближайшее время. Если вы ищете кого-то, кого можно обвинить, вы можете совершить несколько иное, чем направить свой гнев на дубайский шоколад.

23 октября 2025, 10:59

Компании / Рынки

Решение за судьей. Мировой производитель шоколада попал в скандал по обвинению в обмане покупателей

Союз защиты прав потребителей из Гамбурга подал иск в суд против немецкой компании Mondelez, производителя шоколада Milka, из-за уменьшения веса плиток со 100 до 90 граммов.

1 сентября 2025, 11:10

Действительно зе бест? Корреспондентка попробовала рецепт Гордона Рамзи: действительно ли его брауни самые лучшие

World’s best brownies (лучшие в мире брауни) — такое название дал своему рецепту звездный шеф-повар из Британии Гордон Рамзи. Оправдал ли вкус свой статус?

21 августа 2025, 18:14

Дефицит шоколада отменяется? Nestlé изобрела способ существенно увеличить производство какао

Швейцарская компания Nestlé представила новую технологию производства шоколада, которая может повысить эффективность использования какао-плодов на 30%.

21 августа 2025, 13:00

От фермы до лаборатории. Новое исследование обещает революцию в производстве шоколада

Международная группа ученых сделала значительный шаг к созданию идеального шоколада в лабораторных условиях. Они научились использовать микробов для придания лакомству изысканного вкуса.

21 августа 2025, 08:00

Влияет на результат. Какой шоколад лучше всего использовать для выпечки

Вот как выбрать правильный вид шоколада для приготовления еды и выпечки.

10 августа 2025, 09:05

Шоколад и холестерин. Правда ли, что любимое лакомство помогает сосудам — вывод экспертов

Новое исследование показало: теобромин — натуральное вещество, содержащееся в шоколаде, может немного повысить уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП). Однако, как отмечают ученые, эффект минимален и вряд ли повлияет на здоровье сердца в целом.

7 августа 2025, 12:37

Реки наслаждения. 15 топовых рецептов ко Всемирному дню шоколада

Каждый год всемирный день шоколада отмечают 7 июля. Это дата, когда шоколад впервые был привезен в Европу в 1550 году. Поэтому порадуйте себя этим лакомством во всех формах: от черного до молочного, от плиток до трюфелей и всего, что между ними.

7 июля 2025, 05:57

Без духовки и суеты. 17 рецептов десертов без выпечки: шоколадные, фруктовые, сливочные

Просто смешайте и охладите, и ваше лакомство дня готово. Большинство из рецептов требуют минимального времени на подготовку и позволяют насладиться отдыхом или завершить нужные дела без переживаний о подгорании.

6 июля 2025, 10:36

Каждый день. Чтобы защитить себя от болезней и дольше жить, смешивайте эти продукты

Чтобы укрепить здоровье, стоит включить в рацион больше разнообразных продуктов, богатых флавоноидами — природными сполуками, которые содержатся в чае, ягодах, яблоках и темном шоколаде.

21 июня 2025, 15:53

«Ощущение, которое никогда не надоедает''. В продаже появилась новинка от авторов Дубайского шоколада

FIX Dessert Chocolatier (также известный как OG Dubai chocolate) выпустил свой самый новый вкус.

21 июня 2025, 14:52

Нутела впервые за 60 лет истории производства анонсировала новый вкус

Нутела впервые за 60 лет своей истории выпускает новый вкус.

5 июня 2025, 16:44

Блоги.Life

Десерт, который пахнет Львовом. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить шоколадный сырник

Текстура у него будет плотнее, чем у запеканки, но вкус будет хорош

12 мая 2025, 23:03

Ценности важнее денег. Как Best Way Foods развивается несмотря на кризис и войну

Разговор с Виталием Ивановым, CEO компании Best Way Foods, о том, как создать успешный бизнес в условиях непредсказуемости и почему диверсификация дает стабильность любому делу.

26 апреля 2025, 19:52

Тренд на Дубайский шоколад вызвал дефицит фисташек в мире

Всплеск популярности шоколадных батончиков из Дубая, получивших широкую известность благодаря TikTok, стал причиной резкого дефицита фисташек по всему миру и последующего роста цен на этот орех.

22 апреля 2025, 12:57

Шоколад

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10