Алексей Копытько

Алексей Копытько

Путин готовит эскалацию. Почему я советую вывозить детей

Ирини Мавру

Личность или настроение. От чего зависит то, как мы реагируем на грубость

Александра Соломон

Александра Соломон

Хватит сравнивать с кем-то своих партнеров. Вот что лучше сказать взамен

Руслан Шостак

Почему мы должны застраховать каждую машину и каждый квадратный метр

Шоколад

Евгений Клопотенко представил шоколад из традиционного украинского продукта вместо какао, разработанный вместе со звездным шефом

Кулинарный эксперимент международного масштаба показал: подмор имеет ароматический профиль, подобный какао. И теперь он — основа нового десерта, созданного без единого грамма шоколада.

18 апреля 2025, 10:41

Чтобы избежать разочарований. Как выбрать действительно качественный шоколад на Пасху

Пасха — это время для радости, семейного уюта и, конечно же, для того, чтобы побаловать себя исключительными шоколадными конфетами. Будут ли это яйца, зайчики, куличики или просто конфеты, стоит знать, какой именно шоколад внутри и как его выбрать.

17 апреля 2025, 17:20

Вкусный, полезный, да еще и развлекает публику. В Италии создали роботизированный торт

На стыке науки, кулинарии и устойчивой энергетики родился RoboCake — десерт, способный не только радовать вкусом, но и демонстрировать элементы анимации и светового шоу.

17 апреля 2025, 05:30

Компании / Рынки

«Это нормально». Мировой производитель шоколада, который не ушел из России, сделал заявление

Немецкий производитель шоколада Ritter Sport сделал заявление относительно работы на российском рынке.

28 марта 2025, 14:36

Дубайский уже не в тренде. В ТикТок завирусился новый вид шоколада

После прошлогоднего феномена Дубайского шоколада, десерт Волосы ангела становится следующим фаворитом среди ценителей шоколада. Его уникальная текстура разжигает любопытство и делает его обязательным лакомством для тех, кто следит за трендами.

11 марта 2025, 15:13

В Англии мужчина наворовал шоколада на более 5 000 долларов из продуктовых магазинов

В Англии появился «шоколадный вор», как его называет местная пресса, который обворовывает продуктовые магазины и выносит лакомства.

6 марта 2025, 13:26

Экономика

Рекордсмен по подорожанию. Самый прибыльный в прошлом году товар наконец начал дешеветь — Bloomberg

Какао подешевело в Нью-Йорке, направляясь к недельному падению на фоне опасений относительно снижения спроса вследствие рекордных цен.

22 февраля 2025, 16:02

Экономика

Дорожал быстрее биткоина. Запасы самого прибыльного в прошлом году товара упали до минимума — FT

Запасы какао в Нью-Йорке и Лондоне снизились до рекордно низкого уровня на фоне его дефицита из-за неурожая в странах-производителях, ключевым из которых является Кот-д'Ивуар.

17 февраля 2025, 11:23

В Великобритании поляк приобрел плитку шоколада, в которой обнаружил синий пластик

В Британии мужчина угостил свою семью плиткой шоколада, но внутри он нашел кусок пластика.

7 февраля 2025, 10:20

Шоколадки подорожают. Глобальное потепление угрожает деревьям какао

Изменение климата оказывает серьезное влияние на сельское хозяйство во всем мире, и производство какао не является исключением.

5 февраля 2025, 10:00

В Ивано-Франковской области местный житель купил плитку шоколада, а она оказалась с червями — видео

В Коломые Ивано-Франковской области местный житель в одном из супермаркетов города приобрел плитку шоколада с червями.

4 февраля 2025, 10:22

Блоги.Life

Минимум усилий. Как приготовить десерт, который порадует всю семью, — шеф-повар

Это простой способ сделать что-то особенное

24 января 2025, 23:03

Экономика

Производитель шоколада Корона и Milka. Несмотря на обещания мировой кондитерский гигант не хочет уходить с российского рынка

После вторжения в Украину в 2022 году Mondelez International присоединилась к ряду международных компаний, которые обязались сократить свое присутствие в России.

24 января 2025, 15:07

Производителям грозят штрафы. Немецкий суд вынес решение относительно дубайского шоколада

Немецкий суд постановил в понедельник, 8 января, что термин «дубайский шоколад», несмотря на его растущую популярность в стране, может использоваться только для сладостей, произведенных в самом Дубае.

14 января 2025, 10:25

В одной миске. Пять лучших рецептов тортов, которые готовятся очень легко: морковный, шоколадный, ореховый, банановый

Попробуйте эти рецепты пирогов, которые легко готовятся в одной миске, требуют минимума времени, усилий и мытья посуды. Они не только практичные, но и вкусные.

13 января 2025, 09:10

Мировой шоколадный кризис в мире. Насколько подорожает шоколад в Украине и как изменится ассортимент — прогноз

Цены на какао-бобы, основное сырье для производства шоколада и какао, достигли рекордных уровней на мировых рынках. В Украине ожидается значительное подорожание этих продуктов уже в ближайшие недели. Это происходит параллельно с повышением цен на кофе.

7 января 2025, 12:51

Молочный или черный? Исследование сравнило влияние двух видов шоколада на развитие сахарного диабета

Новое крупное исследование предполагает, что люди, которые регулярно едят шоколад, имеют меньшую вероятность развития диабета 2 типа. Но есть некоторые предостережения.

3 января 2025, 17:02

Дубайский шоколад: исследование в Германии выявило подделки и опасные составляющие

В Дубайском шоколаде, который импортируют в Германии, обнаружили вредные примеси и неправильную маркировку. Об этом свидетельствуют первые опыты в Баден-Вюртемберге. Людям с аллергиями советуют избегать этого фуд-тренда.

24 декабря 2024, 14:28

Самое магическое время года. Какими праздничными сладостями поражают кондитеры в мире и Украине

Париж, Лондон, Вена, Нью-Йорк или Луцк: в каждом городе найдется шоколадная сладкая магия. Роскошные конфеты, пирожные и печенье — это точно те вещи, которые создадут новогодние и рождественские чудеса.

19 декабря 2024, 14:42

С виски и со спешелти кофе. Украинский шоколад получил золото на международном конкурсе

По результатам Международного конкурса шоколада от Academy of Chocolate (Лондон) призовые места получил один из волынских брендов.

17 декабря 2024, 17:55

Шоколад

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10