Иван Компан

Жив или мертв — все равно

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

ФСБ атакует Мишустина. Кулуарные войны в РФ набирают обороты

Петр Чернышов

Коммунисты хотят отобрать у капиталистов в Берлине 160 тысяч квартир

Валерий Пекар

Семь признаков конца старого мира. Кто напишет правила нового?

Консервация

Готовы за полтора дня. Простой рецепт квашеных помидоров

Делимся рецептом вкусных помидоров, которые стоит приготовить, чтобы разнообразить сезонные салаты.

30 августа 2022, 02:48

Привет из Грузии. Рецепт сливового соуса ткемали

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить универсальный соус, который подходит к мясу и рыбе.

27 августа 2022, 02:09

Осенний. Рецепт консервированного салата с овощами и яблоками на зиму

Американская фуд-блогерша украинского происхождения Ольга Нагорная поделилась рецептом любимого консервированного салата.

25 августа 2022, 02:02

Максимально просто и быстро. Как приготовить сливовый джем на зиму

Начался сезон слив. Эти фрукты богаты своими пищевыми волокнами и пектинами, а также имеют множество полезных витаминов. Многие хозяйки в августе любят закрывать джем из слив на зиму.

19 августа 2022, 16:05

Ароматные. Рецепт маринованных томатов от Эдуарда Насырова

помКулинар поделился любимым рецептом в своем блоге My Happy Food.

18 августа 2022, 02:57

Киевский десерт. Как приготовить сухое варенье из яблок

В старину сухим вареньем называли цукаты, которые продовались на киевском Подоле. Когда-то там располагалось множество частных кондитерских цехов по их изготовлению. Из Киева такое сухое варенье поставлялось по всей Европе.

14 августа 2022, 08:05

Малосольные и на зиму. Два проверенных рецепта соленых огурцов

Ольга Геркулес и Алиса Тимошкина поделились своими фирменными рецептами ферментированных огурцов.

13 августа 2022, 03:53

К тостам, блинам или рыбе. Как приготовить джем из арбузной кожуры

Это необычное варенье можно использовать в качестве сладкого топпинга или пикантного соуса к жирной рыбе и свинине.

7 августа 2022, 03:19

Съедаются до последней капли. Острые помидоры в овощной заливке на зиму — рецепт

Острые помидоры на зиму в маринаде из овощей станут вашим любимым блюдом на многие годы. Особенно такой рецепт консервированных помидоров понравится мужчинам.

6 августа 2022, 05:05

Любимая консервация мамы. Рецепт маринованных огурцов в горчице

Автор кулинарного блога My HappyFood Эдуард Насыров поделился проверенным годами рецептом.

1 августа 2022, 21:30

Лайфхаки

Без сахара. Старинный рецепт варенья долгого хранения

Всего 150 лет назад сахар был в дефиците. Тогда он считался лекарством и продавался в аптеках, а купить его могли только богатые люди.

29 июля 2022, 04:05

Три натуральных заменителя. Как уменьшить количество сахара в любом варенье

Лето славится изобилием ягод, фруктов и овощей. Многие хозяйки в этот период закрывают варенье, джем и конфитюр. Однако при заготовке используется большое количество сахара, который не очень полезен нашему организму.

26 июля 2022, 08:05

Для выпечки, тортов и пюре. Абрикосы в сиропе на зиму — рецепт приготовления

Абрикосы в сиропе часто продаются в магазинах. Однако для экономии, их можно приготовить самому.

23 июля 2022, 02:11

Шесть основных причин. Почему взрываются банки с консервацией

Маринованные огурцы, помидоры, перцы, варенье и джем — самые популярные среди всей разновидности домашней консервации. Но часто бывает так, что банки взрываются.

21 июля 2022, 10:29

Из свеклы и сладкого перца. Как сделать борщевую заправку на зиму

Борщ долго готовить. Однако чтобы скоротить процесс приготовления этого блюда, можно заранее сделать готовую заправку для борща.

19 июля 2022, 02:43

Необычная заготовка. Как приготовить консервированную икру из огурцов

Делимся необычным рецептом консервации огурцов на зиму.

17 июля 2022, 04:46

Лучше покупной. Кабачковая икра в мультиварке на зиму

Кабачковая икра довольна популярна в нашей стране. Но не каждый знает, как правильно ее готовить, чтобы закрутка достояла до зимы.

13 июля 2022, 02:23

Быстрая закуска. Простой рецепт маринованных грибов

Кулинарный эксперт Лиза Глинская поделилась рецептом в своих соцсетях.

12 июля 2022, 02:28

ТОП 7 вариантов заготовки кабачков на зиму — рецепты

Свежие и консервированные кабачки, овощное рагу, кабачки жареные или на гриле — все эти блюда известны каждой хозяйке. Однако есть множество новых рецептов, приготовив которые можно наслаждаться овощем не только летом, а и зимой.

29 июня 2022, 02:05

Лайфхаки

Сохраняя пользу и вид. Как правильно замораживать ягоды

Заморозка считается хорошей альтернативой вареньям и консервации. Кроме того, такой способ заготовки ягод на зиму позволяет сохранить витамины и полезные микроэлементы.

28 июня 2022, 02:05

Консервация

1
2
3
4
5
6
7
8
9