Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Усик, Трамп и политические амбиции боксера

Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

Обсессия и Backrooms: Закулисье — два маленьких шедевра, которые утерли нос большому Голливуду

Уильям Диксон

Главный провал Кремля. Что Путин теперь готовит для Украины

Иван Компан

Почему падает рынок криптовалют и чего ждать дальше

Консервация

«Готовит вся Одесса». Рецепт маринованных кабачков от Татьяны Литвиновой

Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить кабачки без стерилизации.

21 сентября 2022, 02:47

Лайфхаки

Чтобы долго хранилась и не горчила. Сколько соли нужно для засолки 1 кг капусты

Квашеная капуста издавна подавалась на любое застолье украинцев. В некой степени, это блюдо стало частью нашей культуры.

12 сентября 2022, 19:21

Сочная и хрустящая. Быстрый рецепт квашеной капусты — готовится всего одни сутки

Многие любят квашеную капусту. Употреблять ее можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к любому гарниру, особенно мясному. Также вкусная квашеная капуста часто появляется на любом застолье, в прикуску к алкоголю.

4 сентября 2022, 05:04

Готовы за полтора дня. Простой рецепт квашеных помидоров

Делимся рецептом вкусных помидоров, которые стоит приготовить, чтобы разнообразить сезонные салаты.

30 августа 2022, 02:48

Привет из Грузии. Рецепт сливового соуса ткемали

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить универсальный соус, который подходит к мясу и рыбе.

27 августа 2022, 02:09

Осенний. Рецепт консервированного салата с овощами и яблоками на зиму

Американская фуд-блогерша украинского происхождения Ольга Нагорная поделилась рецептом любимого консервированного салата.

25 августа 2022, 02:02

Максимально просто и быстро. Как приготовить сливовый джем на зиму

Начался сезон слив. Эти фрукты богаты своими пищевыми волокнами и пектинами, а также имеют множество полезных витаминов. Многие хозяйки в августе любят закрывать джем из слив на зиму.

19 августа 2022, 16:05

Ароматные. Рецепт маринованных томатов от Эдуарда Насырова

помКулинар поделился любимым рецептом в своем блоге My Happy Food.

18 августа 2022, 02:57

Киевский десерт. Как приготовить сухое варенье из яблок

В старину сухим вареньем называли цукаты, которые продовались на киевском Подоле. Когда-то там располагалось множество частных кондитерских цехов по их изготовлению. Из Киева такое сухое варенье поставлялось по всей Европе.

14 августа 2022, 08:05

Малосольные и на зиму. Два проверенных рецепта соленых огурцов

Ольга Геркулес и Алиса Тимошкина поделились своими фирменными рецептами ферментированных огурцов.

13 августа 2022, 03:53

К тостам, блинам или рыбе. Как приготовить джем из арбузной кожуры

Это необычное варенье можно использовать в качестве сладкого топпинга или пикантного соуса к жирной рыбе и свинине.

7 августа 2022, 03:19

Съедаются до последней капли. Острые помидоры в овощной заливке на зиму — рецепт

Острые помидоры на зиму в маринаде из овощей станут вашим любимым блюдом на многие годы. Особенно такой рецепт консервированных помидоров понравится мужчинам.

6 августа 2022, 05:05

Любимая консервация мамы. Рецепт маринованных огурцов в горчице

Автор кулинарного блога My HappyFood Эдуард Насыров поделился проверенным годами рецептом.

1 августа 2022, 21:30

Лайфхаки

Без сахара. Старинный рецепт варенья долгого хранения

Всего 150 лет назад сахар был в дефиците. Тогда он считался лекарством и продавался в аптеках, а купить его могли только богатые люди.

29 июля 2022, 04:05

Три натуральных заменителя. Как уменьшить количество сахара в любом варенье

Лето славится изобилием ягод, фруктов и овощей. Многие хозяйки в этот период закрывают варенье, джем и конфитюр. Однако при заготовке используется большое количество сахара, который не очень полезен нашему организму.

26 июля 2022, 08:05

Для выпечки, тортов и пюре. Абрикосы в сиропе на зиму — рецепт приготовления

Абрикосы в сиропе часто продаются в магазинах. Однако для экономии, их можно приготовить самому.

23 июля 2022, 02:11

Шесть основных причин. Почему взрываются банки с консервацией

Маринованные огурцы, помидоры, перцы, варенье и джем — самые популярные среди всей разновидности домашней консервации. Но часто бывает так, что банки взрываются.

21 июля 2022, 10:29

Из свеклы и сладкого перца. Как сделать борщевую заправку на зиму

Борщ долго готовить. Однако чтобы скоротить процесс приготовления этого блюда, можно заранее сделать готовую заправку для борща.

19 июля 2022, 02:43

Необычная заготовка. Как приготовить консервированную икру из огурцов

Делимся необычным рецептом консервации огурцов на зиму.

17 июля 2022, 04:46

Лучше покупной. Кабачковая икра в мультиварке на зиму

Кабачковая икра довольна популярна в нашей стране. Но не каждый знает, как правильно ее готовить, чтобы закрутка достояла до зимы.

13 июля 2022, 02:23

Консервация

1
2
3
4
5
6
7
8