Валерий Залужный

Валерий Залужный

За пять лет до выхода из пустыни. Решающий момент для украинской независимости

Евгений Клопотенко

Евгений Клопотенко

Пирог Независимости. Пять рецептов к главному празднику страны

Илья Кенигштейн

Илья Кенигштейн

На встречу с Люцифером

Дайан Фрэнсис

Сумерки для Путина

Консервация

Если нет обычной. С какой солью лучше всего мариновать овощи

Раньше считалось, что только обычная соль подходит для маринования, однако сейчас это лишь миф, а опций есть гораздо больше.

30 мая 2022, 20:45

Заготовка на зиму. Как приготовить соленые, маринованные и томатные опята

НВ делится простыми рецептами грибных заготовок на зиму.

4 октября 2021, 06:10

«Император всех соусов». Рецепт кетчупа от Татьяны Литвиновой

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить домашний кетчуп, который заменит все покупные аналоги.

4 сентября 2021, 03:15

Из слив. Рецепт грузинского соуса сацебели на зиму

В сезон слив делимся рецептом пикантного соуса из этого фрукта.

3 сентября 2021, 03:31

Начинка для любой выпечки. Рецепт яблочного повидла от Лизы Глинской

Кондитер рассказала, как приготовить универсальное повидло из яблок, которое можно использовать как начинку для любой выпечки.

31 августа 2021, 03:14

Сезон варенья. Замораживать, сушить или консервировать овощи и фрукты — советует диетолог

Сейчас у украинских хозяек и хозяев активный период заготовки овощей. Чаще всего они используют три способа обработки овощей и фруктов: консервацию, сушку и замораживание.

25 августа 2021, 22:13

С любимым вареньем. Простой рецепт тертого пирога

Тертый пирог дарит вкус детства, а начинка из варенья придает ему особой нежной текстуры.

23 августа 2021, 04:05

Компот, варенье, джем. Что приготовить из персиков в разгар сезона

Делимся четырьмя простыми рецептами с персиками в главной роли.

22 августа 2021, 03:22

Сладкие. Рецепт маринованных помидоров на зиму

Делимся простым и проверенным рецептом помидоров на зиму.

21 августа 2021, 02:50

Компании / Рынки

В Чернобыльской зоне будут восстанавливать туристические объекты. Выделили 30 млн грн

В Чернобыльской зоне отчуждения планируют восстановление ряда туристических объектов, в том числе музеев. В этом году на программу ревитализации Чернобыля выделили 30 млн грн.

12 августа 2021, 12:46

Соль, сахар и никакой пользы. Стоит ли на самом деле делать варенье и консервацию? Отвечает известый диетолог

Стоит ли делать консервацию на зиму и полезны ли маринованные овощи, фрукты и варенье на самом деле, в интервью Радио НВ объясняет диетолог и нутрициолог Мирослава Ульянина.

29 июля 2021, 07:57

Икра, «грибы» и салат. Рецепты вкусной консервации из кабачков и цукини на зиму

Кабачки или цукини — фрукт из семейства тыквенных. У него есть два огромных преимущества: вкус, который сочетается почти со всеми продуктами, и совсем небольшая калорийность — всего 17 ккал.

24 июня 2021, 06:14

Конфитюр из лепестков. Простой рецепт розового варенья из трех ингредиентов

Сушеф Адской кухни Елена Жаботинская рассказала, как приготовить необычный конфитюр из розы.

13 июня 2021, 03:55

Летние салаты на зиму. Простые рецепты заготовок

Освежающие салаты из летних овощей можно есть и зимой, если позаботиться об этом заранее. В этом помогут 3 простых рецепта консервации.

13 сентября 2020, 03:10

Полезная консервация. Рецепт икры из сладкого перца от Юлии Панковой

Ведущая Нового канала Юлия Панкова поделилась легким рецептом вкусной и полезной консервации на зиму.

19 августа 2020, 02:50

Вместо соков. Рецепты фруктовых компотов на зиму

Иногда зимние теплые напитки хочется разбавить чем-то свежим и фруктовым. А поскольку соки — не самый полезный вариант, предлагаем заготовить компоты из вишни, персика и груши со сливой.

24 июля 2020, 02:00

Компании / Рынки

Roshen полностью законсервировала фабрику в России

Корпорация Roshen (Рошен) завершила процесс консервации Липецкой кондитерской фабрики (Россия)

19 июня 2017, 14:20

Консервация

1
2
3
4
5
6
7
8