Андрей Смирнов

Летом на Москву может впервые полететь украинская баллистика

Игорь Луценко

Трасса Дон. Назревает эксперимент с частичной изоляцией Кавказа

Виталий Ким

Почему Украине нужна экономическая стратегия на 20 лет вперед

Юрий Федоренко

Предвестники будущего мира

Кофе

Пять продуктов, которые нельзя сочетать с утренним кофе: что советуют эксперты

Утренний кофе — привычный ритуал для миллионов людей. Однако специалисты по питанию отмечают: некоторые продукты в тандеме с кофе могут вызвать дискомфорт со стороны желудка или помешать усвоению важных нутриентов.

13 декабря 2025, 06:10

Рестораны

Забастовка бариста мировой сети кофеен распространилась на 10 стран после США

В 10 странах работники Starbucks и профсоюзы организуют протесты в поддержку бастующих американских бариста. Новый мэр Нью-Йорка Мамдани в ноябре также выступил в поддержку забастовки.

10 декабря 2025, 15:53

Медицина

Хорошие новости. Несколько чашек кофе в день могут замедлять клеточное старение

Умеренное ежедневное потребление кофе может замедлять биологическое старение клеток у людей с тяжелыми психическими расстройствами, однако превышение рекомендованного количества нивелирует этот эффект.

8 декабря 2025, 09:00

Обезвоживает или увлажняет? Эксперты рассказали, стоит ли учитывать кофе в потреблении воды

Настоящие кофеманы могут выпить за день 3−4 чашки кофе и почти не пить воды. В кофе есть что-то такое, что он легко пьется.

1 декабря 2025, 13:30

Покоряет Британию. В Лондоне пройдет дегустация украинского кофе

В Лондоне состоится лекция и разговор об украинской идентичности и выдающихся украинцах, которые изменили историю и культуру потребления кофе. Кроме того, будут пробовать украинский напиток, который покоряет Британию. Что это будет?

28 ноября 2025, 15:21

Рестораны

Чай, матча, медовые коктейли. Самые интересные заведения, открывшиеся в Киеве в последнее время

Земля уже убрала листья с деревьев, а значит время и нам собрать любимые открытия этого времени года в Киеве.

27 ноября 2025, 18:59

Эспрессо или просто черный кофе: какой напиток действительно мощнее и какой — полезнее

Черный кофе и эспрессо — популярные способы приготовить напиток из кофейных зерен, однако по уровню кофеина и антиоксидантов они заметно отличаются.

25 ноября 2025, 07:03

Призвал бойкотировать Starbucks. После поддержки мэра Нью-Йорка Мамдани забастовка бариста распространилась на другие города

Профсоюз Starbucks сообщает о расширении забастовочного движения — протесты охватили более 30 точек сети по всей стране. Последним к акции присоединился магазин в Олбани (штат Нью-Йорк). Это произошло через несколько дней после того, как мэр Нью-Йорка Зохран Мамдани призвал бойкотировать кофейню.

24 ноября 2025, 17:11

Магическая таблетка? Функциональный кофе заполоняет кофейни и кафе — действительно ли он полезен

Как приятно, когда полезное сочетается с вкусным. Уже сегодня можно наслаждаться любимым кофе и заряжаться энергией на день вместе с дополнительным белком и пользой для мозга. Как это?

24 ноября 2025, 17:05

Как это, по-турецки? Что такое кофе в джезве и как его правильно заваривать дома

Уже сегодня кофе ассоциируется с новомодными кофейнями, кучей приборов для его заваривания, с обязательным пирожным к нему — в общем: с движением и современным миром. Но ведь так было не всегда. Правда, джезво?

24 ноября 2025, 06:43

Семь продуктов для завтрака после 40, которые заряжают энергией лучше, чем кофе

Кофе — это прилив энергии, бесспорно. Но такое действие не является длительным. Поэтому избегайте упадка сил после кофеина с этими энергичными завтраками, которые обеспечат вас энергией на целый день.

23 ноября 2025, 11:52

Ищите матча латте на кокосовом. Семь трендов в кофейнях на 2026 год

Кофейная сцена постоянно развивается, под влиянием тенденций в массовой культуре, предпочтений гостей заведений и технологического прогресса. Так ждут ли нас какие-то сюрпризы в кофейнях в 2026 году?

22 ноября 2025, 10:54

Компании / Рынки

Торговая война в действии. Трамп за один день изменил мировые цены на кофе — Reuters

Кофе дешевеет 21 ноября на новости об отмене дополнительных пошлин на импорт бразильской сельскохозяйственной продукции в США.

21 ноября 2025, 15:05

Рестораны

История о несокрушимости. Интервью с женой военнослужащего — основательницей кофейни Титановы

Ветеранское кафе Титану открыла жена военнослужащего 80 ОДШБр. Часть прибыли направляет на помощь раненым защитникам. Поговорили с основательницей о том, как ей удается сочетать бизнес с волонтерством и какие у нее планы на будущее.

21 ноября 2025, 10:28

Тихий кризис кофе: как вырубка лесов ставит под угрозу вашу чашку

Бразилия широко известна как крупнейший в мире производитель кофе, но что произойдет, когда у нее закончится место для выращивания?

20 ноября 2025, 16:11

Добавьте вкуса и пользы. Этот ингредиент улучшит вашу утреннюю чашку кофе

Кардамон — одна из тех специй, которые вы, возможно, пробовали раньше, даже не осознавая этого. Эта специя, изготовленная из семян нескольких видов семейства имбирных, иногда встречается в домашних смесях тыквенных специй, которые добавляют «теплый» вкус напиткам, таким как тыквенный латте.

18 ноября 2025, 09:04

Рестораны

Тихая экспансия. Китайские кофейни теснят Starbucks в США. Чем они привлекают?

Первый Starbucks появился в Китае еще в 1999 году — в те времена западные кофейни были для местных жителей чем-то необычным.

17 ноября 2025, 13:42

Рестораны

«Кофе подождет». Новый мэр Нью-Йорка поддержал забастовку бариста Starbucks

Новий мэр Нью-Йорка Зохран Мамдани выступил в поддержку забастовки сотрудников Starbucks и призвал жителей временно отказаться от посещения кофеен.

17 ноября 2025, 12:38

Не корица и не сливки. 10 неожиданных ингредиентов, которые стоит добавлять в кофе для вау-эффекта

Если вы любите откровенные эксперименты на кухне, то эти простые советы точно станут для вас приятным открытием. Добавляйте их в кофе и наслаждайтесь невероятным результатом.

15 ноября 2025, 09:19

Утро не будет таким, как прежде. Добавьте этот ингредиент, и ваш кофе станет более полезным

Ажиотаж вокруг протеинового кофе недавно вырос благодаря запуску Starbucks своей коллекции напитков с белком. Но эксперты говорят, что тренд на протеиновый кофе демонстрирует большие общие сдвиги, поскольку потребители ищут функциональные напитки, которые не просто имеют хороший вкус.

14 ноября 2025, 06:10

Кофе

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10