Андрей Потемкин

Андрей Потемкин

Капитализация предательства. Первый вызов для Корецкого

Александр Мусиенко

Александр Мусиенко

Как рассказывать обществу об операциях ВСУ

Иван Компан

Плохие новости — лучший друг инвестора!

Сергей Мисюра

О закрытии доступа к разведданным США и ударе баллистикой по Киеву

Кофе

Не только молочные. Баристы признались, какие сливки к кофе на самом деле самые лучшие

Выбор сливок для кофе сегодня огромен — от молочных до растительных. Ведущие баристы поделились любимыми вариантами и рассказали, какие из них стоит держать в холодильнике.

22 февраля, 10:02

Рестораны

«Перешел в ежедневный формат». Эксперты рассказали, какой кофе все чаще пьют украинцы

К первому Всеукраинскому дню фильтр-кофе 31 января провели исследование заведений. Оно показало, как за последние пять лет изменились кофейные привычки украинцев.

22 февраля, 09:50

Эксперты объяснили, почему поколение Z так любит спешелти кофе

Молодое поколение все чаще отказывается пить американо, предпочитая инстаграмные напитки, которые быстро готовятся и соответствуют их ценностям.

21 февраля, 09:48

В кладовке или в морозилке? Вот как хранить кофе свежим, согласно рекомендациям экспертов

Кофейный вкус, который вы знаете, естественным образом не существует в зеленых зернах.

21 февраля, 08:14

Что-то здесь не то. Почему утренний кофе и чай может вызывать тяжесть

Для миллионов людей утро начинается автоматически — щелчок чайника, шум кофемашины и первая чашка горячего напитка. Кофеин становится почти ритуалом: он помогает проснуться, собраться с мыслями и пережить начало рабочего дня.

20 февраля, 07:05

Горячее. Почему бариста не может сделать ваш кофе более горячим, не испортив его

Зимний холод в Украине продолжается, поэтому определенным спасением является питье горячих напитков. Кофе — один из любимых, но можно ли пить его горячим?

18 февраля, 06:36

Метод от бариста. Этот ингредиент всегда есть на кухне и его достаточно, чтобы удалить накипь из кофеварки

Один из важнейших шагов для поддержания вашей кофеварки в отличном состоянии — это удаление накипи.

18 февраля, 06:30

Блэкаут не помеха. Пять способов, как приготовить кофе без электричества

Если утром внезапно пропал свет, это не повод отказываться от кофе. Скорее — повод вспомнить, как его готовили задолго до появления автоматических машин и кнопки «эспрессо».

17 февраля, 17:35

Витамины, которыми не стоит злоупотреблять. Что содержат напитки-энергетики, кроме кофеина, и какие есть альтернативы

Витамины, электролиты и растительные экстракты — да, это также составляющие некоторых энергетиков, которые могут положительно влиять на ваш организм.

17 февраля, 10:56

Будет лучше, чем в кофейне. Как приготовить идеальную чашку кофе дома — 10 советов от бариста

Большинство взрослых начинают свой день с горячей чашки кофе. Некоторые кофеманы уверенно заваривают идеальную чашку дома, тогда как другие довольствуются посредственным кофейником, который дает им кофеиновую дозу, но не выразительный вкус.

17 февраля, 07:12

Советуют диетологи. Семь напитков для поддержания здорового старения

Хотя сбалансированное питание и частые физические упражнения часто подчеркиваются в дискуссиях о здоровом старении, жидкость, которую вы пьете, не менее важна.

16 февраля, 15:34

Чтобы не запутаться. Что надо знать новичкам, покупая эспрессо-машину домой

Рано или поздно приходит момент, когда любознательные кофеманы, которые всю жизнь пользовались кофемашинами капельного типа, становятся особенно интересоваться эспрессо-машинами.

15 февраля, 09:05

Как сладкий кофе влияет на ваш кишечник и стоит ли добавлять подсластители в напиток вообще

Употребление черного кофе часто считается «приобретенным вкусом», который многие кофеманы развивают со временем. Однако для некоторых кофе нужна нотка сладости, чтобы достичь идеального вкуса.

14 февраля, 08:05

Рекорд Бразилии и экспорт Вьетнама обрушили цены на кофе

Мировой рынок кофе уходит в минус. Мартовские фьючерсы на арабику (KCH26) снизились на 1,35%, робуста на ICE (RMH26) — на 1,5%.

12 февраля, 15:55

Блоги.Life

Идеальная порция. Утренний кофе может защитить ваш мозг от возрастных изменений, но обратите внимание на количество, — психобиолог

Напитки с кофеином могут защитить от возрастных изменений, но обратите внимание на то, сколько вы их пьете

11 февраля, 22:03

Объясняют ученые. Две-три чашки кофе в день могут снизить риск деменции — но есть нюанс

11 февраля, 16:31

Тренд приобретает популярность. Вот что добавить к своему кофе для улучшения вкуса — и почему это становится вирусным

Фруктовый кофе — это настоящие фрукты, сваренные в сиропе (или растертые) и добавлены в горячий или холодный кофе для яркого, ароматного оттенка, а иногда и дополнительных микроэлементов.

8 февраля, 10:06

Не мед и не сироп. Самый вкусный натуральный подсластитель, который можно добавить к кофе, чтобы сделать вкус невероятным

Кофе давно перестал быть просто горьким напитком для пробуждения. Сегодня это поле для экспериментов со вкусами, текстурами и натуральными ингредиентами.

7 февраля, 14:08

Только не выбрасывайте. 16 креативных способов использования кофейной гущи, о которых вы не знали

Использованная кофейная гуща имеет много практических применений, в частности как удобрение для растений, чистящие средства и средства для ухода за кожей.

7 февраля, 05:10

Украинский бизнесмен инвестирует 1,5 млн долларов в кофейный продукт

Основатель бренда Fresh Black Виктор Шраменко запускает производство колд брю. В планах бизнесмена — разливать от 600 тысяч банок в месяц, большинство из которых отправлять на экспорт.

6 февраля, 15:20

Кофе

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10