Андрей Смирнов

Зеленский ждет ответа

Валерий Пекар

Путин разозлится и отомстит? Почему Зеленский все сделал правильно

Юрий Федоренко

США признали, что у Украины таки есть козыри

Лана Зеркаль

Две прекрасные новости

Кофе

Как подкармливать клубнику без химии: органика и народные методы

Удобрение важно для повышения урожайности клубники. Ведь эта ягода имеет несколько иные потребности в питательных веществах, чем другие культуры в вашем саду, поэтому стоит учесть несколько нюансов.

6 мая, 07:17

Эксперты

Где покупать кофе без риска подделки и почему это стало важнее во время войны — мнение

Кофе в Украине давно вышел за пределы просто ежедневного напитка. В условиях полномасштабной войны он для многих стал частью образа жизни, который помогает держать привычный ритм даже тогда, когда сама жизнь давно перестала быть привычной.

5 мая, 18:30

Секретное оружие для мозга и желудка. Кофе формирует здоровую микрофлору и снижает уровень тревоги — исследование

Исследователи из ведущего центра APC Microbiome Ireland при Университетском колледже Корка сделали важное открытие относительно влияния кофе на организм человека.

5 мая, 09:00

От чашечки кофе до гусиного филе. 10 лучших заведений с львовским вайбом на изысканный праздник или даже на каждый день

В 2026 году День Львова перенесли на 1−3 мая, ведь 26 апреля, когда он приходится по календарю, в Украине чтят память жертв Чернобыля. Рассказываем об атмосферных заведениях города, где его можно почувствовать весь год — без привязки к датам.

3 мая, 19:12

Ложная репутация. Семь продуктов, которые считают вредными, хотя они на самом деле полезны

Картофель — «лишние» углеводы, кофе — повышенное давление, соя — гормональные нарушения. Эти продукты питания окутаны мифами, которые давно пора развенчать.

3 мая, 13:53

С заботой об окружающей среде. Как меняется кофейная индустрия и что кофеманы выбирают чаще всего

В этот День Земли новые данные показали, что современные потребители больше чем когда-либо заботятся о выборе кофейных зерен, выращенных с заботой об окружающей среде.

2 мая, 09:56

Четыре преимущества употребления кофе, о которых вы могли не знать — и сколько пить, чтобы получить все

Большинство из нас вздрагивает от мысли о том, что придется пропустить утреннюю чашку кофе. Что ж, хорошая новость: нам не придется этого делать.

29 апреля, 08:30

Вторая жизнь утреннего напитка. Ученые создали экологическую теплоизоляцию из кофейной гущи

Ученые из Национального университета Чонбука (JBNU), что в Южной Корее, разработали инновационный теплоизоляционный материал, изготовленный из использованной кофейной гущи.

27 апреля, 13:00

Кофеин и мозг. Как кофе влияет на память при недосыпе — данные исследования

Кофеин может частично компенсировать последствия недосыпа — к такому выводу приходят исследователи, изучающие влияние сна на работу мозга. Однако речь идет лишь о кратковременном эффекте, а не о полноценной замене отдыха.

24 апреля, 07:02

Соревнования по кофе, ярмарки и стендап. Во Львове пройдет восьмой Coffee, Books and Vintage Festival

В восьмой раз во Львове проведут фестиваль Coffee, books & vintage. В который раз гостей приглашают посетить кофейный чемпионат, приобрести винтаж и посетить выступления любимых авторов и артистов.

23 апреля, 17:20

В виде мыла. Автор культового украинского кофе выпускает новинку в Британии

Flat-red (флэт ред) — это кофейный напиток, придуманный украинским бариста и предпринимателем Вадимом Грановским. Он готовится на основе кофе из джезвы, а молоко заменено на гранатовый сок. Этот кофе отныне можно приобрести в виде мыла.

23 апреля, 13:10

Как хранить молотый кофе, чтобы он дольше оставался свежим — неожиданный лайфхак от бариста

Существует множество советов о том, как максимально сохранить свежесть молотого кофе. Однако кое-что в этом процессе является ключевым. Вот что советуют бариста.

21 апреля, 07:08

45-летний львовянин украл пачку Jacobs из магазина — ради кофе даже угрожал ножом продавщице

Во Львове 45-летний мужчина угрожал продавщице продуктового магазина ножом из-за пачки кофе Jacobs, а потом схватил зерна и убежал.

17 апреля, 16:31

Кофе может снижать уровень стресса, но только при одном условии — исследование

Кофе давно получил репутацию напитка, который может усиливать тревожность и вызывать нервозность. Но новое исследование показывает менее очевидную сторону привычного ритуала: при умеренном употреблении он, наоборот, может быть связан с более низким уровнем стресса и меньшим риском расстройств настроения.

15 апреля, 07:02

Влияет ваша генетика. Новое исследование показало, что на самом деле определяет вкус кофе

Новое немецкое исследование показывает, что генетика может играть роль в том, почему для некоторых людей кофе горьче, чем для других.

14 апреля, 14:12

Избавившись от этого во время заваривания кофе, вы получите лучший напиток

Куда ни глянь, везде находятся новые предметы, которые являются источником микропластика. От разделочных досок до кофемашин, пластик присутствует в тревожном количестве кухонной утвари.

11 апреля, 07:49

Эксперты

Что мы на самом деле покупаем вместе с кофе? И почему это не только зерно — эксперт

Украинцы быстро привыкают к новому — сервисам, форматам, брендам. Но есть категории, где мы не ищем новизны каждую неделю. Кофе — одна из них. В ежедневных вещах важна предсказуемость: ты либо получаешь тот же вкус, либо замечаешь изменения сразу.

8 апреля, 19:33

От меланжа до эспрессо. Семь городов Европы с самой сильной кофейной культурой

Кофе давно перестал быть просто напитком. В Европе он стал частью городской культуры, ритуалом неспешных встреч, символом интеллектуальной жизни и даже отдельным поводом для путешествий.

6 апреля, 16:01

Медицина

Влияние кофе на сердце. Ученые назвали результаты масштабных исследований 315 тысяч пациентов

Утренний ритуал с чашечкой эспрессо для многих сопровождается легкой боязнью: а что, если это сердцебиение — начало хронической гипертонии?

2 апреля, 20:30

Рестораны

В форме тюльпана. В Украине создали уникальные tasting cups для черного кофе

Украинский бренд в коллаборации с рестораторами создал tasting cups — чашки для более глубокого смакования черного кофе.

1 апреля, 18:28

Кофе

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10