Тимоти Снайдер

Сенека в бомбоубежище. Зачем проводить Книжный Арсенал посреди войны

Петр Олещук

Попытаться закончить войну до зимы. Как понимать поручение Буданову

Мустафа Найем

Если вы не в курсе. Хочу вас порадовать чем-то хорошим

Роберт Таибби

Искусство отпускать. Как избавиться от эмоциональных призраков

Кафе

Рестораны

От мишленовского шефа. В Киеве откроют японское кафе в стиле ваби-саби

В центре Киева будет действовать городское кафе и бар Oishi Ba, вдохновленное японской философией ваби-саби (японский взгляд на прекрасное — ред.). Сейчас заведение работает в тестовом режиме.

22 октября 2025, 16:07

Рестораны

Конец эпохи. В Италии закрылась кофейня с почти 300-летней историей

Легендарное кафе в центре Рима закрылось и вернулось своему владельцу после вмешательства карабинеров, которые заменили замки.

21 октября 2025, 16:22

Рестораны

137 лет истории. В Мадриде закрывается любимое кафе Пикассо и Хемингуэя

В Мадриде уходит в историю одно из самых знаковых заведений Испании — Gran Café de Gijón, которое более века считалось символом интеллигентной жизни города.

20 октября 2025, 12:46

Рестораны

С полевой кухней. На центральном рынке Харькова откроется Благовещенский шалаш от известного шефа

Благовещенский курень — название первого в городе Харьков благотворительного кафе, основателем которого стал Никита Вирченко из ресторана Трипечье.

10 сентября 2025, 10:46

Свой бизнес

Очень странная выручка. Налоговая взялась за кафе и рестораны

Некоторые рестораны, кафе и бары показывают нереально низкие выручки — до 50 000 грн в месяц.

4 сентября 2025, 09:46

Свой бизнес

Тетя Клара и Sam’s steak house. Какие еще киевские рестораны пострадали от российской атаки ночью — перечень

В результате российской атаки в ночь на четверг, 28 августа, был поврежден ряд столичных заведений.

28 августа 2025, 15:38

Рестораны

«Пока что такие реалии». После ночных обстрелов Киева 28 августа пострадали кофейни в ЖК Новая Англия

В ночь на 28 августа Россия нанесла массированный удар по Киеву. Зафиксированы разрушения в двадцати локациях столицы, пострадало более сотни объектов, среди них — жилые дома и заведения общественного питания.

28 августа 2025, 11:49

Экономика

«Почти полностью разрушен». В Киеве в результате российской атаки пострадало новое заведение известной столичной сети

Кафе-кондитерская Honey, четвертое заведение этой сети, открывшееся в прошлом году в Киеве на Жилянской, пострадало из-за российской атаки на столицу 28 августа.

28 августа 2025, 10:00

Свой бизнес

Уже не те цифры. Средний чек украинцев в заведениях питания изменился — где и сколько сейчас оставляют

В первом полугодии 2025 года выручка украинских заведений питания выросла на 5% по сравнению с прошлым годом, но это произошло преимущественно из-за повышения цен, а не увеличения количества посетителей.

26 августа 2025, 13:01

Хватит пломбира. Самые необычные вкусы крафтового мороженого, которые стоит попробовать в Киеве

Без мороженого лето — не лето, даже когда оно заканчивается. Если вы уже вдоволь наелись пломбира, смело загляните в эти кафе и джелатерии. Там вас ждут вкусные сладости в неожиданных вариациях.

18 августа 2025, 12:38

Китайцы начали делать латте со свиными кишками и называют это деликатесом — видео

В Китае начали делать новый кофе, который готовят на основе вареных свиных кишок.

26 июня 2025, 13:23

Свой бизнес

Мелкому бизнесу на заметку. Укрзализныця выставила на аукционы помещения на вокзалах шести городов

В среду, 26 июня, в системе Prozorro.Продажи состоятся аукционы по аренде коммерческих площадей на шести железнодорожных вокзалах Украины.

24 июня 2025, 08:28

Одни в восторге, другие возмущены. В Киеве открыли кафе с поросятами — мнения посетителей разделились на два лагеря

В украинской столице открыли кофейню с карликовыми поросятами. Владельцы заведения говорят, что животные имеют терапевтический эффект.

2 июня 2025, 17:30

Рестораны

Еда с историей. Четыре кафе и ресторанов-музеев Украины, в которых стоит побывать

К Международному дню музеев, который ежегодно отмечается 18 мая, предлагаем взглянуть на музеи под неожиданным углом — через призму вкуса и гастрономии.

18 мая 2025, 13:42

Рестораны

От Липы и до пирогов. В Киеве состоится благотворительный забег с 10-килограммовым Киевским тортом на финише

В честь Дня Киева в столице состоится Kyiv day charity run — благотворительное событие по инициативе БФ Спилка.

16 мая 2025, 17:58

Рестораны

«Читаем ложками». На Волыни создали литературно-гастрономический клуб

В Луцке стартовала серия событий на пересечении литературы, гастрономии и истории. Первая встреча была посвящена кулинарии Гетманщины: борщ на свекольном квасе, баранина, карп в щавелевом соусе и водка россолис.

16 мая 2025, 16:12

Рестораны

В стиле Хогвартса и с панакотиком. Семь самых свежих заведений Киева, достойных вашего внимания

За американским, британским и японским вайбом, оказывается, совсем не нужно ездить за границу. Киевские новые заведения предлагают гастрономический опыт на самом высоком уровне. Куда за ним идти?

15 мая 2025, 15:20

Свой бизнес

На основе искусственного интеллекта. Poster запускает приложение для кафе и магазинов

Poster, украинская компания по автоматизации заведений, запустила Postie AI — приложение на основе искусственного интеллекта, которое распознает и сохраняет новые поставки по фото накладной.

14 мая 2025, 13:01

Рестораны

«Жить две жизни — невозможно». Львовский ресторатор Саша Боим о военной службе, бизнес-проектах и собственных планах после победы

Львовский ресторатор эксклюзивно для NV Food рассказал о своем пути в ВСУ, новой роли в подразделении БпЛА, собственной трансформации, боли и переосмыслении себя. А также об опыте ресторанного бизнеса на расстоянии и планах на жизнь после победы.

8 мая 2025, 10:16

Рестораны

Взять кофе и немножко больше. Восемь заведений Киева, где комфортно работать за ноутбуком

Когда нет офиса, а работать из дома надоело — коворкнги и кофейни могут спасти ситуацию своим спешалти кофе, вкусным десертом и особым вайбом.

26 апреля 2025, 09:04

Кафе

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10