Вероніка Пугач

Як ветеранам інтегруватися у громадський сектор

Сергій Таран

Як ЗСУ можуть стати «реєстровими козаками» Євросоюзу

Іван Компан

Повертаємося в реальність

Українська ідентичність стиралася. Про політику соціалістичної Польщі

Кафе

Ресторани

Тиха експансія. Китайські кав’ярні тіснять Starbucks у США. Чим вони приваблюють?

Перший Starbucks з’явився в Китаї ще 1999 року — у ті часи західні кав’ярні були для місцевих жителів чимось незвичайним.

17 листопада, 13:42

Свій бізнес

Малий бізнес живе півтора року. В Україні вдвічі впала кількість нових ФОПів у сфері кафе і ресторанів, 10 тисяч припинили роботу

За дев’ять місяців 2025 році в Україні відкрились 13 373 нових ФОПів, що працюють у сфері громадського харчування. Це на 5% менше, ніж за аналогічний період торік.

13 листопада, 10:49

Ресторани

«Відчути ціну нашої свободи». У Харкові кав’ярня щодня зупиняє роботу о 9:00

Харківська кав’ярня СОЛОДКО запровадила традицію щодня брати участь у загальнонаціональній хвилині мовчання.

11 листопада, 13:32

У Кривому Розі діти можуть «купити» какао чи сік за жменю осіннього листя — відео

В одній із кав’ярень у Кривому Розі діти можуть розраховуватися не грошима, а листочками — замість оплати за будь-які напої з дитячого меню достатньо принести жменю осіннього листя.

6 листопада, 22:03

Ресторани

Від мішленівського шефа. У Києві відкриють японське кафе у стилі вабі-сабі

У центрі Києва діятиме міське кафе та бар Oishi Ba, натхненне японською філософією вабі-сабі (японський погляд на прекрасне — ред.). Наразі заклад працює у тестовому режимі.

22 жовтня, 16:07

Ресторани

Кінець епохи. В Італії закрилася кав’ярня з майже 300-річною історією

Легендарне кафе в центрі Риму закрилося та повернулося своєму власнику після втручання карабінерів, які замінили замки.

21 жовтня, 16:22

Ресторани

137 років історії. У Мадриді закривається улюблене кафе Пікассо і Гемінгуея

У Мадриді відходить в історію один із найбільш знакових закладів Іспанії - Gran Café de Gijón, який понад століття вважався символом інтелігентного життя міста.

20 жовтня, 12:46

Ресторани

З польовою кухнею. На центральному ринку Харкова відкриють Благовіщенський курінь від відомого шефа

Благовіщенський курінь — назва першого у місті Харків благодійного кафе, засновником якого став Микита Вірченко з ресторану Трипіччя.

10 вересня, 10:46

Свій бізнес

Дуже дивний виторг. Податкова взялася за кафе і ресторани

Деякі ресторани, кафе і бари показують нереально низькі виторги — до 50 000 грн на місяць.

4 вересня, 09:46

Свій бізнес

Тітка Клара та Sam’s steak house. Які ще київські ресторани постраждали від російської атаки вночі — перелік

Внаслідок російської атаки у ніч проти четверга, 28 серпня, було пошкоджено низку столичних закладів.

28 серпня, 15:38

Ресторани

«Поки що такі реалії». Після нічних обстрілів Києва 28 серпня постраждали кав’ярні в ЖК Нова Англія

У ніч на 28 серпня Росія завдала масованого удару по Києву. Зафіксовано руйнування у двадцяти локаціях столиці, постраждало більше сотні об'єктів, серед них — житлові будинки та заклади громадського харчування.

28 серпня, 11:49

Економіка

«Майже повністю зруйнований». У Києві внаслідок російської атаки постраждав новий заклад відомої столичної мережі

Кафе-кондитерська Honey, четвертий заклад цієї мережі, що відкрився минулого року у Києві на Жилянській, постраждав через російську атаку на столицю 28 серпня.

28 серпня, 10:00

Свій бізнес

Вже не ті цифри. Середній чек українців у закладах харчування змінився — де і скільки зараз залишають

У першому півріччі 2025 року виручка українських закладів харчування зросла на 5% порівняно з минулим роком, але це сталося переважно через підвищення цін, а не збільшення кількості відвідувачів.

26 серпня, 13:01

Досить пломбіру. Найнезвичайніші смаки крафтового морозива, які варто скуштувати у Києві

Без морозива літо — не літо, навіть коли воно закінчується. Якщо ви вже вдосталь наїлися пломбіру, сміливо загляньте у ці кафе та джелатерії. Там на вас чекатимуть смачні солодощі у неочікуваних варіаціях.

18 серпня, 12:38

Китайці почали робити лате зі свинячими кишками і називають це делікатесом — відео

У Китаї почали робити нову каву, яку готують на основі варених свинячих кишок.

26 червня, 13:23

Свій бізнес

Дрібному бізнесу на замітку. Укрзалізниця виставила на аукціони приміщення на вокзалах шести міст

У середу, 26 червня, в системі Prozorro.Продажі відбудуться аукціони з оренди комерційних площ на шести залізничних вокзалах України.

24 червня, 08:28

Одні в захваті, інші обурені. У Києві відкрили кафе з поросятами — думки відвідувачів розділились на два табори

В українській столиці відкрили кав’ярню з карликовими поросятами. Власники закладу кажуть, що тваринки мають терапевтичний ефект.

2 червня, 17:30

Ресторани

Їжа з історією. Чотири кав’ярні та ресторани-музеї України, в яких варто побувати

До Міжнародного дня музеїв, який щорічно відзначають 18 травня, пропонуємо поглянути на музеї під несподіваним кутом — через призму смаку і гастрономії.

18 травня, 13:42

Ресторани

Від Липи і до пирогів. У Києві відбудеться благодійний забіг з 10-кілограмовим Київським тортом на фініші

На честь Дня Києва у столиці відбудеться Kyiv day charity run — благодійна подія з ініціативи БФ Спілка.

16 травня, 17:58

Ресторани

«Читаємо ложками». На Волині створили літературно-гастрономічний клуб

У Луцьку стартувала серія подій на перетині літератури, гастрономії та історії. Перша зустріч була присвячена кулінарії Гетьманщини: борщ на буряковому квасі, баранина, короп у щавлевому соусі та водка россоліс.

16 травня, 16:12

Кафе

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10