/Марко Черветти — итальянский шеф-повар

Масло производят осенью, и употреблять его можно только в течение года

Подавать лучше с картофельным пюре

Для первого из этих блюд вам понадобится обычное молоко, для второго — кокосовое

Чтобы кальмар оставался мягким, лучше его недоготовить, чем переготовить

К блинчикам приготовьте соус из горгонзолы с мускатным орехом

Римская паста — это отличный пример того, как фактически из ничего можно сделать что-то необычайно вкусное

Выбирайте, что приготовить завтрашним утром

Для этого блюда понадобится много сыра, но результат того стоит

Иногда чашка горячего шоколада — это именно то, что нужно

Для веганов, людей, которые едят безлактозную пищу, и просто для всех, кто любит миндаль

Это блюдо готовят без сливок, чеснока и лука

Наслаждайтесь вкусом осени, как это делают итальянцы

Первая заповедь итальянской пасты — не переварите

Побалуйте себя или удивите гостей

Яблоки обязательно должны быть кислыми и хрустящими

Шеф-повар Марко Черветти поделился рецептом простого, но изысканного блюда с гостями VI Edition of the Italian Cuisine Week in the World.

Мастер-класс от бренд-шефа ресторанных проектов Сільпо, Le Silpo и Positano Марко Черветти. Предлагаем ознакомиться с новой вариацией известных рецептов.

Хороший маринад способен сделать мясо очень нежным и сочным.

Бренд-шеф ресторанных проектов Сильпо, Le Silpo, Positano Марко Черветти рассказал, как приготовить салат со свеклой, гратен из брюссельской капусты и пасту с картофелем.

Бренд-шеф ресторанных проектов Сильпо, Le Silpo, Positano Марко Черветти рассказал, как приготовить американские панкейки.