Эрин Леонард
Эрин Леонард
Секрет успеха. Три признака эмоционального интеллекта
Светлана Ройз
Светлана Ройз
Деформация ответственностью. Как не разрушить то, что для вас важно
Антон Сененко
Антон Сененко
Как изменилась работа ПВО под руководством Павла Елизарова
Константин Елисеев
Константин Елисеев
Дипломатия без министра. Пять ожиданий от нового главы МИД Украины

Марко Черветти — итальянский шеф-повар

Блоги.Life
Идеальная пара. Как приготовить сливочно-клубничный мусс, — шеф-повар
Несколько простых действий, несколько часов в холодильнике — и легкий десерт готов
17 июля, 23:03
Еда
Вкус Италии дома. Как приготовить шашлык по-ирпински без мангала
Давно хотите полакомиться вкусным шашлыком, но по определенным причинам не можете выбраться на пикник? Тогда этот рецепт от итальянского шеф-повара точно пригодится вам.
6 июля, 19:17
Еда
«Худшая пицца — в Италии». Итальянский шеф-повар рассказал, почему легендарное блюдо нравится не везде
Как оказалось, хорошую пиццу в Италии нужно уметь найти. Ведь каждый регион этой страны славится своим неповторимым фирменным блюдом. Но где же найти самую вкусную пиццу?
4 июля, 14:44
Блоги.Life
Королева итальянского стритфуда. Как приготовить пьядину, — шеф-повар Марко Черветти
Я предлагаю рецепт из муки, воды и смальца, однако последний ингредиент можно заменить оливковым маслом
20 мая, 23:03
Блоги.Life
И закуска, и соус. Шеф-повар Марко Черветти рассказал, как приготовить цацики
Самое лучшее в этом блюде то, что оно готовится за считанные минуты
15 мая, 23:03
Рестораны
Правда или миф. Почему в Италии не пьют капучино после 11 утра
Заказать капучино в Италии после 11:00 — почти маленькая гастрономическая провокация. Почему итальянцы избегают этого напитка после завтрака и при чем здесь выпечка, эспрессо и даже пищеварение — рассказываем в тексте ниже.
10 мая, 09:39
Блоги.Life
Из прочитанного в последнее время. Шеф-повар Марко Черветти назвал пять книг, которые ему понравились
Среди них — бестселлер американского классика, сборник коротких притч древнекитайского философа и дневник украинского писателя, который рассказывает о полномасштабном российском вторжении в Украину
27 апреля, 01:14
Книги
Что читает Марко Черветти. Итальянский шеф-повар называет книги, которые прочитал в последнее время, и они ему понравились
Бренд-шеф ресторанных проектов холдинга Fozzy Group рассказал NV о пяти недавно прочитанных книгах, которые произвели на него впечатление. Это роман американского лауреата Нобелевской премии, книга одного из самых издаваемых современных украинских литераторов и сборник притч мыслителя древнего Китая.
25 апреля, 20:35
Блоги.Life
Сладости для взрослых. Шеф-повар Марко Черветти рассказал, как приготовить печенье с ромом
Такое печенье традиционно размачивали в бокале с вином, но с кофе или чаем тоже будет вкусно
23 апреля, 23:03
Блоги.Life
Если нет ни электричества, ни газа. Как приготовить фаршированные помидоры с тунцом и анчоусами, — шеф-повар
Этот рецепт может пригодиться во время блэкаута
30 января, 23:03
Блоги.Life
Не требуют ни света, ни газа. Пять блюд с консервированным тунцом, — шеф-повар
Вы можете приготовить питательные салаты или аппетитные бутерброды
19 января, 23:03
Блоги.Life
С апельсиновым соусом. Шеф-повар Марко Черветти рассказал, как приготовить французские блинчики креп сюзетт
Главная особенность этого блюда — фламбирование, которое придает особый вкус и аромат
9 января, 23:03
Еда
Закуска на миллион. Икорное «маслоне» к бокалу шампанского
Предлагаем попробовать эту невероятную закуску от итальянского шеф-повара. Готовятся просто, а выглядят и смакуют на миллион долларов США.
13 декабря 2025, 06:45
Блоги.Life
Изысканный ужин. Как приготовить дома стейк филе миньон, — шеф-повар
Вопреки распространенному мнению, приготовление стейков под силу не только знающим шефам и опытным кулинарам
4 августа 2025, 23:03
Еда
«Все были счастливы». Киевский шеф приготовил 1200 порций борща на пивном фестивале в Бельгии
14 мая 2025, 12:53
Блоги.Life
Из квашеной капусты. Как приготовить постные голубцы, — шеф-повар
Без мяса, но с рисом и кукурузной крупой
21 марта 2025, 23:03
Блоги.Life
Что-то новое и интересное. Как приготовить пасту из блинов, — шеф-повар
Это отличный вариант того, как можно использовать остатки блинов, если вам надоело есть их с начинкой
27 февраля 2025, 23:03
Блоги.Life
Как вкусно запечь мясо. Семь советов шеф-повара Марко Черветти
Эти советы подойдут как для свинины или говядины, так и для птицы
17 января 2025, 23:03
Блоги
Новый взгляд на банош. Украинский рецепт с итальянской изюминкой, — шеф-повар
Сначала сварим кукурузную кашу в сливках, а затем запечем ее в духовке вместе с сыром
10 января 2025, 23:03
Блоги
Классический и веганский. Два рецепта майонеза для праздничных салатов от Марко Черветти
Если приготовить этот соус собственноручно, вреда от него точно не будет
23 декабря 2024, 23:03

Марко Черветти

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться