Лесли Шедд

Бунт против Трампа? Как это повлияет на поддержку Украины

Эрин Леонард

Не игнорируйте эти сигналы. Четыре признака того, что дружба стала токсичной

Ольга Духнич

Культура стыда. Почему мы боимся думать «неправильно»

Давид Кириченко

Давид Кириченко

Реактивный ответ Путина. Москва изобрела против Украины новое оружие

Марко Черветти — итальянский шеф-повар

С домашним песто. Рецепт пасты с соусом по-генуэзски

Один из самых праздничных и одновременно наиболее простых видов пасты с домашним соусом песто.

20 февраля 2020, 03:54

Гастрономический оргазм. Как за час приготовить романтический ужин для двоих на 14 февраля

Удивить любимую? Легко! Менее чем за час можно сделать три блюда, идеальные для романтического вечера.

14 февраля 2020, 01:31

С сухим вином. Небанальный рецепт овсянки на завтрак

Завтрак — самый главный прием пищи для многих. Стоит потратить на его приготовление немного времени и заряд энергии обеспечен на весь день.

9 февраля 2020, 04:22

Сезонное блюдо. Как приготовить тальятелле с рагу по-болонски

Приготовление пасты тальятелле с рагу из моркови, сельдерея, лука, томатов в собственном соку и мяса не займет много времени, но подарит массу удовольствия.

5 февраля 2020, 03:15

Любовь студентов Венеции. Рецепт пасты с тунцом за 10 минут от Марко Черветти

Одно из самых простых и быстрых блюд — паста с тунцом. Три ингредиента, 10 минут времени и обед готов.

4 февраля 2020, 03:43

С горгонзолой. Как приготовить итальянские блинчики Креспелле

В какой момент блины становятся креспелле? Когда к ним добавляют соус с сыром с плесенью — горгонзолой.

18 января 2020, 04:33

Очень просто. Как самостоятельно приготовить картофельные ньокки

Ньокки относят к блюдам итальянской кухни. Картофельные ньокки готовили еще в Средние Века. Конечно, не из картофеля, а из хлеба, смешанного с сыром.

16 января 2020, 02:56

Венецианская лазанья. Запеканка с лососем по рецепту Марко Черветти

Венецианский вариант лазаньи с овощами и рыбой от итальянского шефа Марко Черветти.

10 января 2020, 08:49

Ароматный напиток. Как приготовить горячий шоколад

Дети быстрее будут возвращаться из школы, если будут знать, что дома их ждет вкусный полдник — горячий шоколад.

8 января 2020, 02:33

К чипсам, мясу и птице. Рецепт гуакамоле от итальянского шефа

Сначала гуакамоле готовили из авокадо и сока лайма — но со временем в рецепт добавили и другие ингредиенты, от этого гуакамоле стал еще вкуснее.

7 января 2020, 02:14

Насыщенный вкус. Рецепт лимонада Тархун на Рождество

Домашний лимонад — идеальный напиток, который можно предложить детям вместо сладкой газировки.

5 января 2020, 03:05

И говядина, и свинина. Итальянский шеф рассказал о тонкостях приготовления стейков

Когда очень хочется мяса — что выбрать? Свинину или говядину? А зачем выбирать вообще? Приготовим и то, и другое.

4 января 2020, 07:02

Под сицилийским соусом. Как приготовить речную форель на гриле

Лучше вкусной рыбы может быть разве что рыба с гриля под соусом из самой Сицилии по рецепту Марко Черветти.

4 января 2020, 02:27

Десерт путешественников. Марко Черветти об истории и приготовлении крем-карамели

Бразильцы — безумные сладкоежки, и настоящий десерт крем-карамель живет в сердце каждого бразильеро!

3 января 2020, 02:51

Эффектная закуска. Как приготовить спринг-роллы на Новый год

Спринг-роллы с грибом муэр, устричным соусом и рисовой лапшой от кулинарного маэстро Марко Черветти.

31 декабря 2019, 05:45

Есть нюанс. Форшмак по рецепту Марко Черветти

Рецепт форшмака от кулинарного гуру, итальянского шеф-повара Марко Черветти. Быстрая закуска для веселого праздника в близком кругу.

29 декабря 2019, 03:14

Два способа. Как приготовить и подать салат из грибов и сельдерея от итальянского шефа

Максимум витаминов и полезных микроэлементов, минимум затраченного времени. Легкий салат станет прекрасной закуской для праздничного застолья.

26 декабря 2019, 02:31

Время праздновать. Рецепт салата с апельсинами за пять минут от шефа Марко Черветти

Есть рецепты, которые способны моментально создать атмосферу новогоднего праздника. Салат с апельсинами относится к таким блюдам.

25 декабря 2019, 01:02

Сладчайшее. Секреты приготовления тирамису от итальянского шефа

Популярный десерт очень прост и неприхотлив в приготовлении — справиться с ним может даже начинающий кулинар.

19 декабря 2019, 08:37

Рецепт от итальянского шефа. Как приготовить классический тартар

Есть сырое мясо? С сырым яйцом? Это вообще как? Но по этой рецептуре мясо готовят с XII века и это очень вкусно. Классический тартар — прекрасное блюдо для новогоднего стола.

17 декабря 2019, 02:17

Марко Черветти

1
2
3
4
5
6