Сергей Бондаренко

Сергей Бондаренко

Водители на разрушенной дороге. Куда на самом деле едет украинский бизнес

Том Купер

Секреты «Мозаичной обороны» КСИР. Почему Иран непобедим

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Избиратели нашли своего лидера? О чутье Садового и митинге в поддержку Федорова

Эрин Леонард

Секрет успеха. Три признака эмоционального интеллекта

Марко Черветти — итальянский шеф-повар

По итальянскому рецепту. Шеф-повар рассказал, как приготовить фаршированные яйца с тунцом и анчоусами

Вам понадобится всего пять минут времени

16 декабря 2024, 23:03

Настоятельно советую попробовать. Шеф-повар рассказал, что приготовить из свеклы к праздничному столу

В этом блюде мы соединим нежную свеклу, сочную колбасу, моцареллу и ароматный говяжий фарш, а изысканности вкусу придадут вино и пряности

9 декабря 2024, 23:03

Сладкое начало дня. Шеф-повар рассказал, как приготовить омлет с шоколадом

Это настоящее произведение кулинарного искусства

5 декабря 2024, 23:03

Произведение искусства. Шеф-повар рассказал, как приготовить ньокки по-римски на завтрак

Обычно ньокки готовят из картофеля и муки, однако в этом рецепте главную роль играет манка

26 ноября 2024, 23:03

Как в Италии. Шеф-повар Марко Черветти рассказал, как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке

Особенность этого рецепта — сахарный крем

18 ноября 2024, 23:03

Из остатков пюре. Шеф-повар рассказал, как приготовить картофельный пирог по-неаполитански

На самом деле это что-то среднее между пирогом и запеканкой, потому что теста в этом рецепте нет

12 ноября 2024, 23:03

Вкусный ужин без мяса. Шеф-повар рассказал, как приготовить лазанью с цветной капустой

Это блюдо популярно в итальянском регионе Венето

5 ноября 2024, 23:03

Сытный и согревающий. Как приготовить «жареный» суп для холодных осенних дней, — шеф-повар

Я приготовил с говядиной, однако вы можете использовать любое мясо — свинину или птицу

23 октября 2024, 23:03

Блюдо ресторанного уровня. Шеф-повар рассказал, как приготовить стейк рибай дома

Если вы убеждены, что это под силу только профессиональному шефу, — зря

14 октября 2024, 23:03

Не овощ, а настоящее сокровище. Три вкусных десерта с тыквой, — шеф-повар

Они отлично подойдут к чаю или кофе

7 октября 2024, 23:03

«Вкусная книга с воспоминаниями». Шеф-повар Марко Черветти выпустил книгу о еде, путешествиях и кулинарных привычках

Школы. Истории кулинарных мастеров и застолья — новая книга от Шефа Марко Черветти, которая доступна в предзаказе.

24 сентября 2024, 16:27

Особые рождественские вареники с маком. Традиционный рецепт из Сумщины от Марко Черветти

До сих пор не определились с меню на Рождественский стол? Сохраняйте рецепт традиционных вареников с маком.

14 декабря 2023, 23:06

Со шпинатом и пармезаном. Рецепт ленивых вареников по-итальянски

Предлагаем приготовить любимое для многих блюдо из детства — ленивые вареники с итальянским акцентом.

18 ноября 2023, 02:34

Традиции рождественского стола. Старинный рецепт украинского колача, привезенный Марко Черветти из Ивано-Франковской области

Шеф-повар Марко Черветти вместе с фольклористкой, популяризатором украинской традиционной культуры Яриной Сизик продолжают исследовать украинские традиции и кухню! На этот раз они приготовили обрядовый хлеб Колач, который считается одним из главных блюд на Рождество.

16 ноября 2023, 18:05

Традиции Рождественского стола. Постные голубцы с Косовщины с «лабатой» кукурузной крупой и рисом

Известный шеф-повар Марко Черветти вместе с Яриной Сизик — фольклористкой, популяризатором украинской традиционной культуры, поехали в село Речка Косовского района Ивано-Франковской области искать традиционные старинные рецепты. На этот раз они готовили постные голубцы — рождественское блюдо, которое должно быть на каждом столе!

15 ноября 2023, 21:00

Без муки. Рецепт сырников от итальянского шефа

Сочетание пикантной карамели и нежных сливок с молоком без муки от известного шеф-повара Марко Черветти.

24 октября 2023, 02:07

Идеальный холодный суп. Как приготовить гаспачо, — шеф-повар

Украсьте блюдо несколькими каплями оливкового масла

18 августа 2023, 23:03

Любимая закуска. Как замариновать чеснок, — шеф-повар

Храните в холодильнике и ешьте с удовольствием

26 июля 2023, 23:03

Почти магические ритуалы. Шеф-повар Марко Черветти рассказал, как приготовить паэлью

Вы можете готовить ее также с кроликом, морепродуктами и чем угодно

21 июля 2023, 23:03

Главная еда лета. Два салата, которые стоит приготовить, — шеф-повар

А что, если я скажу вам, что в оригинальный салат Цезарь никогда не входили бекон, томаты и вареные яйца?

8 июня 2023, 23:03

Марко Черветти

1
2
3
4
5
6