Віктор Ягун

Україна незамінна. Про що Ніксон попереджав ще 30 років тому — а світ прослухав

Адріан Карбальйо Касла

Адріан Карбальйо Касла

Три моделі харчування. Як те, що ми їмо, впливає на наш організм

Лео Бабаута

Проста практика. Як залишатися стійкими у нестабільному світі

Владислав Гаврилов

Владислав Гаврилов

Орлята, Юнармія та 210 таборів. Що роблять з українськими дітьми в РФ

Вино

«Оскар» у світі напоїв. Український старовинний напій, відроджений ветераном ЗСУ, номіновано на престижну світову премію

Український бренд Контапел, який створив ветеран ЗСУ, потрапив у центр уваги світової гастрономії: стаття про відроджений контабас у Wine Enthusiast номінована на James Beard Awards 2026.

27 травня, 17:07

За системою оцінки міжнародних конкурсів. Названо найкращі вина конкурсу Uwines Awards 2026

Цього року журі оцінило 95 вин від 31 виноробні - від класичних тихих білих і червоних до оранжевих, пет-натів, ігристих за методом Шарма-Мартінотті, десертних і кріплених вин.

27 травня, 15:10

Свій бізнес

Навіть у нетипових регіонах. Кількість виноробень в Україні стрімко зростає — у чому секрет

За час повномасштабного вторгнення кількість малих виробників вина зросла на 65%. Що мотивує підприємців розвивати цей бізнес навіть на Київщині?

27 травня, 07:30

Яскравий вікенд. Три гастрономічні події, які варто відвідати 30−31 травня

Вікенд 30−31 травня видається особливо насиченим на події. Так, у Києві пройде одразу дві події, присвячені вину, а поблизу Тернополя відбудеться фестиваль, присвячений молоку. NV Food розповідає детальніше про кожен івент.

26 травня, 18:22

«Найкраща підтримка — ваша присутність». Атака РФ зруйнувала бар крафтових українських вин у Києві

24 травня в Києві внаслідок обстрілу росіян постраждав винний бар Артанія від української виноробні Бейкуш.

25 травня, 10:46

Не лише дегустація вин. П’ять причин відвідати Be Wine International Wine Show 2026

30−31 травня у Києві, в КВЦ Парковий, відбудеться Be Wine International Wine Show 2026 — освітньо-дегустаційна подія, що об'єднує винну індустрію, сомельє, імпортерів, виробників, представників HoReCa та поціновувачів вина.

24 травня, 18:48

Організатори рекорду з сабражу, що викликав гострі суперечки в Мережі, розкрили подробиці події

Нещодавно NV FOOD розповідав про рекорд України із сабражу, котрий встановили 10 травня на Дніпропетровщині.

22 травня, 20:51

Не лише білі. П’ять українських вин, які можна подавати зі спаржею

Спаржа — продукт, який здатен поставити в глухий кут навіть досвідчених поціновувачів вина.

22 травня, 18:30

«Це напій позитивних емоцій». Як історик за покликанням створює крафтове вино там, де СРСР знищив виноградники у 30-х роках

На Ukrainian Wine Festival, що відбувся нещодавно, представили 30 виноробень з різних регіонів України — від відомих виробників до новачків. Серед учасників — засновник виноробні Галицькі Пагорби з Тернопільщини.

18 травня, 17:02

Пам’ятаємо. У продаж надійшов новий реліз вина Victoria, створеного на честь загиблої сомельє

Серія вин Victoria з’явилася на честь Вікторії Замченко (Ковальчук) — сомельє goodwine, яка 17 жовтня 2022 загинула внаслідок атаки дронів, випущених росією на Київ.

17 травня, 11:28

Не бійтеся «низької» ціни. Винна експертка назвала українську сімейну виноробню, вина якої мали б коштувати дорожче

Винна експертка Анна Євгенія Янченко розповіла про українську сімейну виноробню Villa Tinta, в винному портфелі якої є яскраві титуловані вина, але прайс на них досі бюджетний.

17 травня, 10:28

В Україні встановили рекорд із сабражу — новина викликала суперечки у Мережі

10 травня в Олександрівці Дніпропетровської області відбулося встановлення рекорду України з сабражу - відкриття вина ножем.

16 травня, 20:41

Не помаранчеве і не рожеве. Це вино поєднує біле та червоне і вже підкорило світ, ставши трендом

Легкий і свіжий напій, що буквально є сумішшю білого (blanc) і червоного (rouge) винограду, з'являється в барах по всьому світу.

16 травня, 16:27

З меренгою, тирамісу чи, може, вином. Три оригінальні десерти з морозивом, що готуються простіше, ніж ви гадаєте

Пропонуємо приготувати цього літа три неочікувані десерти з морозивом. Ви будете здивовані вдалим і таким неочікуваним поєднанням.

16 травня, 14:34

Виноград замість бетону: аеропорт Флоренції з 2026 року перетвориться на виноробню

Уявіть собі типовий краєвид Тоскана — пагорби, виноградники, кипариси і келих місцевого вина на заході сонця. Саме цей образ архітектори зараз буквально переносять на дах аеропорту у Флоренція.

14 травня, 21:04

Ви могли їх не знати, і марно. Три українські крафтові виноробні, варті вашої уваги

Вперше до винної спільноти Ukrainian Wine Festival цьогоріч приєдналися перспективні й амбітні господарства. Гості змогли особисто познайомитися з виноробами та спробувати вина на фестивалі у Львові.

10 травня, 15:14

Львівський ресторан випустив вино разом із культовою виноробнею України

Вино випущено лімітованим тиражем — загальний наклад складає лише 500 пляшок.

1 травня, 16:48

Винний фестиваль у Львові представить новий формат винних дегустацій

Замість того, щоб проводити дегустації у залі готелю на Фестивалі Українського Вина, запропонують більш зручний і цікавий варіант гастрономічної екскурсії із сомельє..

1 травня, 14:08

Археологи відкрили найстарішу пляшку вина у світі — вона виявилася з «сюрпризом»

2000-річну скляну урну вперше було знайдено п'ять років тому в Кармоні, місті в Андалусії, за 40 км від Севільї.

30 квітня, 13:05

Ресторани

Ukrainian Wine Festival 2026. Львів стане винною столицею на три дні

На початку травня, з 1 по 3 числа, у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий за рахунком Ukrainian Wine Festival. Подія пройде у дні святкування Дня міста Львова, який цього року триватиме три дні, що додасть фестивалю особливої атмосфери.

27 квітня, 18:40

Вино

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10